Negosyo upang maging

Ang pagnanais na mawalan ng timbang ay pamilyar sa maraming mga batang babae at ang iba't ibang mga diskarte ay maaaring gamitin para sa layuning ito. Upang maibalik ang iyong timbang sa normal nang hindi nabawi ang nawala sa iyo, kailangan mong malaman kung ano ang maaari mong kainin kapag pumapayat ka at bawasan ang pagkonsumo ng mga hindi malusog na pagkain.

Mga Awtorisadong Produkto

Upang mawalan ng dagdag na pounds, kailangan mong malaman kung ano ang kakainin kapag nawalan ng timbang. Nasa ibaba ang mga produkto na hindi lamang makakatulong sa mahirap na gawaing ito, ngunit magdadala din ng magagandang benepisyo sa buong katawan:

  1. Mga itlog. Maaari silang kainin habang sinusunod ang halos anumang diyeta, saturating ang katawan ng kinakailangang halaga ng protina, na direktang kasangkot sa proseso ng pagbuo ng mga selula. Gayunpaman, ang pula ng itlog ay naglalaman ng maraming taba, kaya inirerekomenda na kumain ng hindi hihigit sa isang itlog bawat araw.
  2. Mga mansanas. Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng maraming bakal, bitamina, hibla at antioxidant. Tumutulong ang mga mansanas na gawing normal ang paggana ng mga bituka at i-activate ang metabolismo. Ang mga prutas na ito ay maaaring kainin sa halos walang limitasyong dami kapag nawalan ng timbang.
  3. Mais, munggo. Naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng hibla, protina, at bitamina. Maaari mong kainin ang mga ito sa gabi at huwag matakot na tumaba, dahil ang mga produktong ito ay isang mahusay na alternatibo sa manok at karne, at samakatuwid ay idinagdag sa iba't ibang mga diyeta.
  4. Mga kamatis. Naglalaman ang mga ito ng isang minimum na bilang ng mga calorie, ngunit nagbibigay ng napakabilis na saturation. Isang kamatis lamang ang naglalaman ng pang-araw-araw na pangangailangan ng carotene at ¼ ng kinakailangang halaga ng bitamina C.
  5. repolyo. Maaari mong kainin ang produktong ito sa gabi at huwag matakot na tumaba. Ang repolyo ay naglalaman ng maraming hibla, pati na rin ang magaspang na hibla ng pandiyeta, salamat sa kung saan nakakatulong ito upang mabilis na linisin ang mga bituka at madaling mawalan ng timbang. Maaari mong kainin ang lahat ng uri ng repolyo kapag nawalan ng timbang.
  6. Matamis na paminta. Ito ay isa sa mga pinakamalusog na pagkaing mababa ang calorie na nagbibigay sa katawan ng kinakailangang halaga ng karotina at bitamina C. Ang katawan ay gumugugol ng maraming enerhiya sa pagtunaw ng paminta, kaya dapat itong kainin sa anumang diyeta.
  7. Suha. Maraming mga batang babae ang interesado sa tanong, posible bang kumain ng prutas sa gabi? Siyempre oo, ngunit mababa ang calorie. Mas mabuti kung mayroong suha sa mga prutas para sa gabi. Ito ay may mapait na lasa na gumagawa ng tunay na mga himala. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng hibla, pinasisigla ang paggawa ng apdo, at pinabilis ang proseso ng pagbagsak ng mga deposito ng taba.
  8. karot. Ang gulay na ito ay isang record holder para sa nilalaman ng fiber, carotene, mineral at bitamina. Dalawang karot sa isang araw ang nagbibigay sa katawan ng pang-araw-araw na pangangailangan ng mga bitamina.

Kung binubuo mo ang iyong pang-araw-araw na diyeta sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga produkto sa itaas, maaari mong bawasan ang timbang sa isang medyo maikling panahon at punan ang katawan ng mahahalagang sangkap na kinakailangan para sa buong paggana nito. Kapag naghahanda ng isang diyeta, kailangan mong sundin ang mga prinsipyo ng malusog na pagkain, na isinasaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng katawan.

Mga produkto ng matamis at harina para sa pagbaba ng timbang

Kapag pumayat, talagang nanabik ka sa matamis, ngunit ang pagkain ng mga dessert ay hindi makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Halos wala sa mga matatamis at starchy na pagkain ang pinapayagan; sa halip, kapaki-pakinabang na kumain ng mga natural na pagkain na may kaunting halaga ng enerhiya - halimbawa, mga pinatuyong prutas na may kaaya-ayang matamis na lasa, ngunit katugma sa halos anumang diyeta.

Kung pumapayat ka, dapat mong palitan ang dessert ng pinatuyong mga aprikot, igos, prun, at petsa. Ang mga pinatuyong prutas na ito ay hindi lamang napakasarap, ngunit malusog din para sa katawan. Kasama rin dito ang mga mani, ngunit pinakamahusay na pumili ng mga walnut at hazelnut.

Ang mga baking at baked goods ay pinapayagan sa maliit na dami, ngunit ang mga mababang-calorie lamang - crackers, grain cookies, pumpkin o cottage cheese casserole. Kung plano mong mawalan ng timbang pagkatapos ng panganganak, kapaki-pakinabang na idagdag sa iyong mga produkto sa diyeta para sa paggawa kung saan hindi simpleng harina ng trigo ang ginamit, ngunit oatmeal, bakwit, buong butil na trigo at bran. Ang asukal ay dapat palitan ng natural na pulot, at ang saging ay dapat kunin sa halip na mga itlog. Ito ay lumiliko hindi lamang napaka-masarap, ngunit malusog din.

Ang tanong ay madalas na lumitaw: posible bang kumain ng mga marshmallow habang nawalan ng timbang o masisira ang diyeta? Sa kabila ng katotohanan na ang mga marshmallow ay inuri bilang mga matamis, pinapayagan sila, ngunit sa maliit na dami lamang - hindi hihigit sa 2 piraso bawat araw.

Kung nahihirapan kang pigilan at talagang gusto ng matamis, pinapayagan kang kumain ng kaunting dark chocolate (ang maximum na bahagi bawat araw ay 50 g). Sa sandaling masanay ang katawan sa isang mababang-calorie na diyeta, ang labis na pananabik para sa mga cake at buns ay kapansin-pansing humina, at sa lalong madaling panahon ay mawawala nang buo.

Ang sumusunod na listahan ng mga malusog at pandiyeta na produkto ay makakatulong sa iyo na lumikha ng isang diyeta na mabilis na makakatulong sa iyo na mawalan ng labis na timbang:

  • anumang gulay;
  • mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas;
  • pandiyeta karne;
  • isda (mga mababang-taba lamang na varieties);
  • pinatuyong prutas;
  • buong trigo na tinapay;
  • itlog;
  • prutas;
  • tsokolate;
  • idikit;
  • marshmallow;
  • marmelada;
  • langis ng oliba;
  • mani;
  • kanela;
  • vegetarian na sopas;
  • mushroom;
  • berdeng tsaa;
  • mais;
  • repolyo;
  • suha;
  • Bell pepper;
  • mga kamatis;
  • luya;
  • isang pinya;
  • raspberry.

Ang tanong ay medyo karaniwan: kailan ka makakain ng cottage cheese at kefir? Siyempre, bago matulog, inirerekumenda na magdagdag ng anumang mga berry. Ang parehong naaangkop sa isang nakapagpapalakas na inumin, minamahal ng marami - posible bang uminom ng kape habang nawalan ng timbang? Oo, ngunit mas mabuti nang walang idinagdag na asukal. Mas mabuti pang palitan ito kahit pansamantala ng chicory.

Ano ang maaari mong kainin para sa hapunan habang pumapayat?

Mahalagang tandaan na pagkatapos ng isang magaan at pandiyeta na hapunan ay hindi ka magugutom. Kung alam mo kung ano ang maaari mong kainin at kung ano ang hindi mo makakain kapag nawalan ng timbang, ang proseso ng paglaban sa labis na timbang ay hindi magiging sanhi ng anumang mga paghihirap. Ang pagkain ay dapat na hindi lalampas sa 3 oras bago ang oras ng pagtulog. Ang pagkakaroon ng pag-aaral nang detalyado kung ano ang hindi dapat kainin at kung posible na uminom ng kape sa gabi, ang bawat batang babae ay madaling lumikha ng kanyang sariling diyeta.

Tingnan ang mga halimbawa ng mga pagkaing mababa ang calorie:

  • inihurnong karne ng baka na may mga pampalasa at isang maliit na nilagang repolyo;
  • pinakuluang manok, nagsilbi bilang isang side salad na may sariwang mga kamatis at mga pipino;
  • dibdib ng manok na sinamahan ng cauliflower o broccoli;
  • nilagang gulay;
  • sopas ng repolyo na may mga kabute;
  • salad na may mga pipino, karne ng baka, kamatis, litsugas;
  • chicken roll, inirerekumenda na maghatid ng sariwang Chinese repolyo bilang isang side dish;
  • nilagang gulay na may nilagang mababang-calorie na isda;
  • pinakuluang karne ng baka na may inihaw na gulay.

Posible bang kumain sa gabi?

Upang mabilis na pumayat, kailangan mong malaman kung ano ang maaari mong kainin kapag nagpapayat ka para sa hapunan. Ang pagkain bago matulog ay dapat na mababa ang calorie; ang mainam na pagpipilian ay ang cottage cheese na tinimplahan ng natural na yogurt, kaunting gatas at mababang taba na keso. Ito ay nagkakahalaga ng pag-iba-iba ng iyong diyeta na may salad ng sariwang gulay at isda; pinapayagan ang itim na tinapay, ngunit sa limitadong dami.

Panoorin ang video, na nag-uusap tungkol sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon at ilang pangunahing mga produktong pandiyeta, na, kung regular na kainin, ay maaaring mabilis na mawalan ng timbang at magsagawa ng isang epektibong kurso sa pagpapagaling para sa buong katawan.

Upang mabilis na mawalan ng timbang at linisin ang iyong katawan ng naipon na mga lason, kailangan mo hindi lamang magdagdag ng malusog at mababang-calorie na pagkain sa iyong diyeta, ngunit huwag ding kalimutan ang tungkol sa regular na pisikal na aktibidad. Ang wastong nutrisyon na sinamahan ng ehersisyo ay nagbibigay ng mga kamangha-manghang resulta sa napakaikling panahon.

Ang pangunahing pagkakamali ng maraming tao na pumapayat ay ang tingin nila sa tamang menu ng nutrisyon bilang isa pang diyeta - isang yugto na kailangan nilang pagdaanan. Pagkatapos, nawalan ng labis na timbang, ganap nilang nakakalimutan ang tungkol sa mga rekomendasyon ng nutrisyunista at muling tumaba. At nang magpasya, nagsimula silang muli.

Ang wastong nutrisyon ay hindi lamang isang espesyal na menu at laki ng bahagi, kundi isang malusog na gawi na naging isang paraan ng pamumuhay. Ang desisyon na magpaalam sa fast food at mga naprosesong pagkain ay hindi dapat pansamantalang panukala, ngunit isang matatag na kategoryang "hindi" magpakailanman.


Pagkatapos ang isang menu, na may kakayahang pinagsama-sama ng isang nutrisyunista para sa bawat araw, ay tutulong sa iyo na mawalan ng timbang, kasama ang manatiling slim sa loob ng maraming taon, at maiwasan ang pag-unlad ng maraming sakit na nauugnay sa labis na timbang. Ang mga pangunahing probisyon ng malusog na menu ng nutrisyon ay kailangang isaulo:

  • Para mapabilis ang metabolism mo, ang menu ay nagdidikta ng pagkain hindi bababa sa 5 beses sa isang araw sa maliliit na bahagi. Ang fractional na nutrisyon ay nagbibigay-daan sa katawan na ganap na sumipsip ng mga papasok na sustansya, gumastos ng enerhiya mula sa kanila sa mga mahahalagang proseso at hindi nakakaramdam ng gutom. Nagbabala ang mga Nutritionist: ang kawalan ng pagkain nang higit sa 4 na oras ay hindi sinasadyang nakikita bilang isang senyas para sa akumulasyon ng taba, kaya huwag bawasan ang menu sa pinakamaliit sa pamamagitan ng paglaktaw ng pagkain;
  • Kalahati ng mga pagkaing nasa menu ay mga salad mula sa sariwang gulay at prutas. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga kumplikadong carbohydrates ay ipinag-uutos, dahil nililinis ng lugaw ang katawan at pinapa-normalize ang paggana ng digestive system. Ang karne ay magiging mapagkukunan din ng protina, at ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay magbibigay sa iyo ng calcium at sumusuporta sa microflora. Huwag kalimutan, sapat na ang isang dakot sa isang araw. Tulad ng nakikita mo, ang menu para sa bawat araw ay iba-iba;
  • Ang tamang paraan ng pagluluto ay pangunahing mahalaga. Iwasan ang mga pritong pagkain sa pabor sa mga steamed o baked dish sa foil. Hayaang maging magaan ang menu hangga't maaari - mga salad na walang mayonesa, pinakamababang asin, langis. Ang hapunan ay dapat na hindi lalampas sa 20:00, at ang hapunan ay ang pinakamababang calorie sa lahat;
  • Uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng malinis na tubig bawat araw, simula sa dalawang baso sa umaga kapag walang laman ang tiyan. Ang tubig ay kinakailangan upang masira ang mga taba at alisin ang mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan. Ang tsaa, kape, compotes, juice ay nag-iba-iba sa menu, ngunit ito ay mga likido at hindi maaaring palitan ang tubig;
  • Siguraduhing magbilang ng mga calorie kapag nagpaplano ng iyong pang-araw-araw na menu. Sa una, ang aktibidad na ito ay tila nakakainip at hindi maginhawa sa iyo, ngunit sa lalong madaling panahon ay maaalala mo ang calorie na nilalaman ng mga madalas na kinakain na pagkain at awtomatikong kontrolin ang mga bahagi. Sa karaniwan, upang mapanatili ang kanyang kasalukuyang timbang, ang isang babae ay kailangang lumikha ng isang menu para sa 2000 kcal bawat araw, at para mag papayat, kailangan bawasan ang diyeta sa humigit-kumulang 1200-1500 kcal.

Marahil sa mga unang araw ang mga paghihigpit sa menu ay tila medyo mahigpit sa iyo, ngunit laban lamang sa backdrop ng nakaraang kalayaan sa pagkain. Ang wastong nutrisyon ay napakabilis na nagiging isang ugali, at ang isang slimmer silhouette ay magiging isang karagdagang pagganyak.

Pinapayagan at ipinagbabawal na mga produkto ng menu


Magiging mas madaling lumikha ng tamang menu ng nutrisyon para sa bawat araw kung mayroon kang isang listahan ng mga kapaki-pakinabang at hindi kanais-nais na mga sangkap sa harap ng iyong mga mata. Kaya, ang berdeng ilaw sa pang-araw-araw na diyeta ay naka-on para sa mga sumusunod na produkto:

  • Dietary meat, lean poultry- karne ng baka, kuneho, pabo, manok;
  • Hipon, tahong, pusit, lahat ng uri ng isda(siyempre, hindi dapat madalas na kasama sa menu ang salmon o halibut)
  • Itlog ng manok, hard-boiled o sa anyo ng steam omelette;
  • Lahat non-starchy gulay, hindi masyadong matamis mga prutas;
  • Maitim na bigas;
  • Tofu cheese;
  • Gatas, mga produkto ng pagawaan ng gatas laman na taba hindi hihigit sa 2%. Ang mga matamis na yoghurt, kahit na mababa ang calorie, ay hindi kasama sa menu;
  • Tinapay, ginawa mula sa wholemeal na harina at bran na may pagdaragdag ng buong butil;
  • Legumes- mga gisantes, beans, lentils.

Napapailalim sa tamang paghahanda at maliliit na bahagi, ang lahat ng mga item sa listahan ay dapat na maging batayan ng menu para sa bawat araw. Ang mga Nutritionist ay nagdadala ng mga pagkain sa isang hiwalay na grupo pinahihintulutan nang may kondisyon, iyon ay, madalang, isang beses sa isang linggo:

  • Mga Gulay na Mataas na Almirol- patatas, beets, mais. Ang mga ito ay idinagdag sa menu lamang sa pinakuluang anyo;
  • Matamis na kasiya-siyang prutas- saging, persimmons;
  • Honey, dark chocolate maaaring gamitin bilang isang dessert;
  • Cream, kulay-gatas, mantikilya(10 g) ay gagawing mas mayaman ang menu, ngunit mahalagang hindi madala dito;
  • Paminsan-minsan sa umaga tratuhin ang iyong sarili sa isang piraso matapang na keso, isang baso ng natural na juice.

Hindi mo dapat ganap na ibukod ang mga produktong ito; hayaang manatiling iba-iba ang menu. Ang paghahalili sa pagitan ng mataas at mababang calorie na pagkain ay lumilikha ng tinatawag na metabolic swing, na nagpapasigla sa pagsunog ng taba.

Tingnan natin ang huling listahan. kategoryang bawal sa pagkain ng bagong menu:

  • Anumang pinausukang karne at baboy. Napaka-pagpuno, naglalaman ang mga ito ng mabibigat na taba na hindi natutunaw at tumira sa baywang;
  • Tinapay at tinapay mula sa harina ng trigo;
  • Mayonnaise, lahat ng sarsa na binili sa tindahan dapat umalis sa pang-araw-araw na menu magpakailanman;
  • Milk chocolate, mga pakete ng juice. Walang pakinabang mula sa kanila, at ang nilalaman ng asukal ay kakila-kilabot;
  • Matamis, asin, asukal, carbonated na inumin. Sa pamamagitan lamang ng pagbibigay sa kanila, maaari kang mawalan ng timbang sa isang buwan;
  • Alak. Tatanggihan nito ang lahat ng pagsisikap dahil sa mataas na calorie na nilalaman nito at negatibong epekto sa katawan.

Ang bilang ng mga pagbabawal sa tamang menu ay naging hindi gaanong kalaki. Ang tanging kahirapan ay ang lahat ng mga produkto sa huling listahan ay nakakahumaling at mahirap isuko. Ngunit walang magagawa, ang pagbabawas ng timbang at pagiging malusog ay higit na mahalaga kaysa sa pagkain ng salad na may mayonesa, di ba?


Pag-ikot ng mga pagkain sa buong araw


Sapat na ang isang linggo para umibig sa malusog at magaan na pagkain magpakailanman. Ang pangunahing bagay ay sundin ang prinsipyo ng paghalili sa menu, kung hindi man ay mapapagod ka sa pagbubutas ng oatmeal sa ikatlong araw, at ang pananabik para sa mga cutlet ay lilitaw muli. Kakailanganin mong bahagyang isaayos ang iyong pang-araw-araw na gawain upang ma-accommodate ang limang pagkain mula sa na-update na menu:

Oras Listahan ng mga inirerekomendang produkto
7:30 almusalHibla at kumplikadong carbohydrates magbibigay ng enerhiya para sa buong mahabang araw. Maaaring kahit ano sinigang na niluto sa tubig at isang tasa ng tsaa na may lemon;
10:00 segundong almusal.Banayad na pagkain ng protina- ang batayan ng menu, susuportahan nito ang lahat ng mahahalagang proseso sa maximum - piraso ng lean poultry na may steamed vegetables, cottage cheese. Kung ninanais, maaari mong palitan ang protina ng prutas o cookies;
13:00 tanghalianIsang kumpletong, kasiya-siyang pagkain, palaging kasama una at pangalawang kurso. Tama mababang taba na sopas, na may pinakamababang dami ng patatas, o mas mabuti kung wala ang mga ito. Side dish na niluto na walang asin, sinamahan salad ng gulay;
16:00 afternoon teaOras para sa isang maliit na treat: Kung hindi ka kumain ng matamis para sa tanghalian, gamutin ang iyong sarili. O palitan ang dessert mababang taba na yogurt sa mga araw na medyo nakakarelaks kami sa umaga;
19:00 hapunanAng mga karbohidrat na kinakain sa oras na ito ay walang oras upang masipsip bago matulog, kaya bigyan ng kagustuhan mga ardilya

Kung gusto mo talagang kumain sa gabi, maaari kang uminom ng isang baso ng low-fat kefir o yogurt, hindi ito ipinagbabawal sa menu. Hindi ka dapat kumain ng kefir cookies: kapag nagpasya kang kumain ng isa lang, napakahirap pigilan ang pagdaragdag ng higit pa, at pagkatapos ay ang proseso ay nanganganib na maging hindi makontrol.

tinatawag na Ang "night eater" ay numero unong kaaway, napakahirap magbawas ng timbang. At huwag kalimutang uminom ng malinis na tubig, ngayon ito ay iyong matalik na kaibigan.

Para sa karamihan sa atin, ang proseso ng pagkawala ng labis na timbang ay nauugnay sa mahigpit na mga paghihigpit. Kasabay nito, nakakalimutan natin na may tama at maling diskarte. Hindi mo maaaring itaboy ang iyong sarili sa isang sulok sa pamamagitan ng pagbawas sa listahan ng mga katanggap-tanggap na pagkain sa limitasyon o pagpili ng mga araw ng pag-aayuno at pag-aayuno; maaari mong piliin ang lahat ng bagay na pinaka-kapaki-pakinabang at "kapaki-pakinabang" para sa ating katawan, pagbibilang ng mga calorie at pagpapalit ng kaunti at walang pagbabago. menu para sa bawat araw na may ganap na diyeta. Ano ang dapat kainin para pumayat at mayroon bang listahan ng mga produktong pandiyeta para sa wastong nutrisyon at pagpapapayat? Sa artikulong ito, makakahanap kami ng mga mainam na katulong sa paglaban para sa isang baywang ng wasp at alamin kung ano ang dapat mong kalimutan sa pagtugis ng iyong pangarap.

Pagkain ng tama: ang mga kaaway ng pagbaba ng timbang

Naisip mo na ba kung bakit nabubuo ang sobrang taba ng tissue? Ang sagot sa tanong na ito ay tutulong sa iyo na magpasya sa tamang pamamaraan. Napatunayan ng mga Nutritionist na ang mga carbohydrate na pumapasok sa ating katawan sa walang limitasyong dami ay may kasalanan sa lahat. Hindi lahat ng malusog at mabagal, na unti-unting nagdaragdag ng antas ng asukal sa dugo, ngunit ang mga mabilis - mula sa kanila ang dami ng glucose ay lumalaki sa matalim na paglukso, at umabot kami para sa isang bagong bahagi at kumain nang labis, nakakaranas ng maling pakiramdam ng gutom.

Ano ang resulta? Ang muling pagdadagdag ng mga reserba sa "taba depot", diin sa puso at mga daluyan ng dugo, mga panloob na organo, isang hakbang patungo sa labis na timbang at ang panganib na magkaroon ng diabetes. Anong mga pagkain ang lason para sa atin, dahan-dahang pumapatay sa katawan at nagpapabigat sa katawan ng mga bagong kilo?

  • Flour – mga produktong gawa sa pinong puting harina

Noong unang panahon, ang butil para sa harina ay giniling sa isang pares ng mga bilog na bato. Ngayon ang teknolohiya ay sumulong, ngunit hindi ito nagdala ng anumang benepisyo - kapag ang paggiling, nagsimula silang gumamit lamang ng endosperm - isang nutrient medium para sa embryo. Ngunit ang mikrobyo mismo at ang shell ng butil ay madalas na itinatapon. At walang kabuluhan - naglalaman ito ng mahahalagang bitamina, mineral at hibla ng pandiyeta.

Ano ang puting harina, kung saan ginawa ang mga buns at cake, rolyo at tinapay? Tanging purong almirol ang nananatili dito - hindi ang lumalaban na matatagpuan sa mga munggo, ngunit ang pinakakaraniwan. Nasa bibig na, ito ay nagiging mga molekula ng glucose, at pagkatapos ay iniimbak bilang taba.

Bilang karagdagan, ang mga mapanganib na sangkap ay ginagamit sa pagpapaputi ng harina. Ang isa sa kanila ay alloxan. Ipinakita na ang pagkonsumo nito ay maaaring humantong sa type 2 diabetes.

  • Asukal

"White Death" - na sinasabi ang lahat. Ang pinsala ng produktong ito, kung wala ang ilan ay hindi mabubuhay sa isang araw, ay halata sa mga siyentipiko at nutrisyunista. Ang pinong asukal ay isang walang laman na pampatamis. Wala itong protina, walang taba, walang bitamina at microelement. Ito ay ganap na walang silbi at mapanganib para sa katawan: binabawasan nito ang kaligtasan sa sakit, nakakagambala sa metabolismo ng mineral, pinipigilan ang pagsipsip ng calcium at magnesium, pinatataas ang antas ng glucose at kolesterol sa dugo, at nagtataguyod ng labis na katabaan.

  • Mabilis na pagkain

Ang pagkaing ito mula sa mga fast food na restawran ay hindi kapani-paniwalang mataas sa calories at ang patuloy na pagkonsumo nito ay humahantong sa labis na timbang. Hukom para sa iyong sarili: ang isang buong meryenda sa tanghalian sa McDonald's ay naglalaman ng mula 2500 hanggang 3500 kcal.

Gayunpaman, hindi lang ang sobrang dami ng calories ang dahilan para isuko ang French fries at Big Mac. Gumagamit ang fast food ng mga trans fats, na nagpapataas ng panganib na magkaroon ng cardiovascular disease, food additives na nakakahumaling at tunay na nakakahumaling, karne na pinalamanan ng mga anabolic steroid, pati na rin ang mga nakamamatay na dosis ng asin at asukal. Ang resulta ng patuloy na pagbisita sa mga fast food na restawran ay ang pag-unlad ng mga ulser at kabag, labis na katabaan, diabetes mellitus, pagkagambala sa puso at bato, pagbuo ng mga plake ng kolesterol at iba pang mga problema sa kalusugan.

Alamin ang higit pa tungkol sa aming mga programa sa pagbaba ng timbang:

  • Mga kendi, cake, matamis

Ang mga cake at cookies, pati na rin ang mga bar at candies ng lahat ng uri, ay naglalaman ng hydrogenated fat. At ito ay mapanganib dahil sa "masamang" kolesterol, na bumabara sa mga daluyan ng dugo at humahantong sa coronary heart disease. Ang langis ng palm ay madalas ding matatagpuan sa mga produktong confectionery - pinupukaw nito ang pagbuo ng oncology at nakakagambala sa paggana ng mga organ ng pagtunaw. Ang labis na pagkonsumo ng mga produktong naglalaman nito ay humahantong sa atake sa puso at stroke.

  • Mga maanghang at mataba na sarsa (ketchup, mayonesa, atbp.)

Mayonesa na binili sa tindahan, na madalas nating ginagamit sa pagbibihis ng mga salad, ay naglalaman ng malaking halaga ng taba. Hindi lamang sila nagdeposito sa ating baywang, ngunit nag-aambag din sa pagbara ng mga daluyan ng dugo, pag-unlad ng atherosclerosis, at pagkagambala sa paggana ng atay. Ang maanghang na ketchup ang sanhi ng gastritis at ulcers. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng maraming mga additives na may negatibong epekto sa paggana ng mga organo - mga stabilizer, tina, mga enhancer ng lasa.

  • Alkohol (lalo na ang beer)

Ang 1 gramo ng beer ay 7 kcal. Ang ganitong mga walang laman na calorie ay madaling idineposito sa mga hita at tiyan. Ang pag-inom ng alak sa panahon ng isang kapistahan ay nagpapaantala sa proseso ng pagsunog ng taba - kung mas marami tayong inumin, mas mataas ang bilang sa sukat. Ang alkohol ay nagpapahina din sa kontrol at nagpapalala ng gana - napupuno natin ang ating sarili at kumakain nang labis nang hindi napapansin.

Ito ay isang listahan ng kung ano ang pinakamahusay na ibukod mula sa iyong diyeta. Anong mga pagkain ang maaari mong kainin kapag nawalan ng timbang at kung paano ayusin ang iyong proseso ng nutrisyon upang hindi tumaba ng labis?

    Kinakailangan na bawasan ang calorie na nilalaman ng mga natupok na pagkain, kumain ng kaunti at madalas.

    Siguraduhin na walang pagkain sa mesa na nag-aambag sa akumulasyon ng dagdag na pounds - mga inihurnong gamit, matamis, fast food, baboy, atbp. Palitan ang mataba na karne ng pandiyeta na karne, isama ang mga gulay at prutas sa iyong diyeta, limitahan ang pagkonsumo ng asin at asukal.

    Kalimutan ang tungkol sa mga naprosesong pagkain, de-latang pagkain at mga sarsa. Maghanda ng mga mababang-calorie na dressing, eksperimento - makakahanap ka ng isang karapat-dapat at masarap na kapalit para sa lahat.

Ano ang makakain para mawalan ng timbang: listahan ng pagkain

Ang isang karaniwang maling kuru-kuro ay upang mapupuksa ang labis na timbang, kailangan mong limitahan ang iyong sarili sa lahat. Nag-aalok kami sa iyo ng isang listahan na naglalaman ng lahat ng kapaki-pakinabang para sa paghahanda ng mga pinggan para sa almusal, tanghalian at hapunan.

  • Mga produktong gatas na mababa ang taba at fermented milk

Hindi mapapalitang pinagmumulan ng calcium at phosphorus. Ang kefir, fermented baked milk at yogurt ay naiiba sa gatas sa pagkakaroon ng isang mas malaking bilang ng mga microbial body na tumutulong sa mga bituka na gumana nang tama - pinipigilan nila ang paglaki ng masamang microflora, pinapawi ang kakulangan sa ginhawa at isang pakiramdam ng kabigatan.

  • Dietary meat (manok, kuneho, pabo)

Pinagmulan ng protina. B bitamina at amino acids. Huwag kalimutan na ang paraan ng pagluluto ay nakakaapekto sa calorie na nilalaman ng ulam. Inirerekomenda namin ang pagpapasingaw, pagpapakulo, at pagbe-bake ng lahat ng mga karne sa pandiyeta. Ang pagprito sa mantika ay nangangahulugan ng labis na taba na idedeposito sa iyong baywang.

  • Mga Low Carb Sauce at Dressing

Maaaring kabilang sa mga ito ang mga malambot na keso na mababa ang taba, lemon juice, langis ng oliba, kamatis, suka, pula ng itlog, at mga halamang gamot. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon - makabuo ng mga bagong kumbinasyon, hindi nakakalimutan ang tungkol sa nilalaman ng calorie.

  • Mga gulay at prutas

Ano ang maaari mong kainin kapag pumapayat ka? Siyempre, kung ano mismo ang ibinigay sa atin ng kalikasan - mga karot, kalabasa, paminta, kamatis, kintsay, talong, pipino, zucchini, grapefruits, mansanas, dalandan at marami pang iba. Kumain ng sariwang gulay at prutas nang mas madalas - ang paggamot sa init ay sumisira sa mga bitamina at mineral at nagpapataas ng glycemic index.

  • Homemade muesli na walang asukal at pulot

Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa almusal - ito ay batay sa oatmeal, at ang natitirang mga sangkap ay maaaring maging ganap na naiiba: pinatuyong mansanas, niyog, mangga, minatamis na prutas, luya, kanela, buto, mani. Ang malusog na ulam na ito ay tinimplahan ng bio-yogurt, kefir o juice.

  • Tinapay na buong trigo

Ito ay mas mahusay na hinihigop, nagbibigay ng enerhiya, at nakakalimutan mo ang pakiramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon. Dalawang piraso sa simula ng araw (50 g bawat araw) ay hindi makakasama sa iyong pigura. Kalimutan ang tungkol sa mga sandwich na may sausage - naglalaman sila ng kaunting protina, ngunit mayroong higit sa sapat na mababang kalidad na taba sa naturang meryenda. Hindi ka makakain ng dumplings, pasta at patatas na may karne sa ibabaw - ito ay mga dagdag na carbohydrates at labis na timbang.

  • Sinigang na cereal

Ano pa ang nasa listahan ng mga pagkain na maaari mong kainin kapag pumapayat? Kasama rin dito ang mga mabangong lugaw - oatmeal, bakwit, barley. Maaari kang magdagdag ng mga piraso ng prutas sa kanila - sa kanila ang iyong pagkain sa umaga ay magiging mas maliwanag at mas kasiya-siya.

  • Durum wheat pasta

Hindi sila ipinagbabawal, gaya ng iniisip ng maraming tao. Ang pangunahing bagay ay upang isuko ang maanghang at mataba na sarsa at keso bilang karagdagan, kumain ng inihandang bahagi na walang laman o may mga gulay at pagkaing-dagat, at kontrolin ang mga calorie.

  • Mga pinatuyong prutas

Ang listahan ay naglalaman ng halos lahat ng maaari mong kainin kapag pumapayat ka, kabilang ang mga pinatuyong aprikot, pinatuyong ubas, datiles, at prun. Itinataguyod nila ang mabilis na saturation, nililinis ang mga bituka, at pinupunan din ang kakulangan ng mga bitamina at microelement na kailangan ng ating katawan. Ngunit mag-ingat: lahat ng pinatuyong prutas ay mataas sa calories. Subaybayan ang halaga ng enerhiya ng paghahatid. Maaari kang kumain ng 5-10 pinatuyong prutas bawat araw.

  • Puti at pulang matangkad na isda

Naglalaman ng polyunsaturated acids, Omega-3 at 6 acids, yodo at phosphorus, nagpapabuti ng metabolismo, pinipigilan ang pag-unlad ng atherosclerosis - lahat ng ito ay tungkol sa mga regalo ng dagat at ilog. Inirerekomenda namin ang pag-ihaw o pagpapakulo ng fillet at ihain kasama ng mga gulay - nilaga o sariwa.

  • Legumes

Mas mainam na kainin ang mga ito bilang isang side dish para sa pangunahing ulam, o idagdag ang mga ito sa mga salad - makakatulong ito na maiwasan ang utot. Para mas madaling matunaw ang beans o gisantes, ibabad ito sa tubig bago lutuin. Ang resulta ay ang pagpapanatili ng lahat ng mga bitamina, mineral at mga elemento ng bakas, pag-alis ng labis na almirol at pagbabawas ng mga calorie.

Kasama sa listahang ito ang pinakamasustansyang pagkain – kung ano ang maaari at dapat mong kainin para pumayat, at kung ano ang karaniwan mong iniiwasan kapag nagdidiyeta. Huwag kalimutan - ang mga paghihigpit ay hindi hahantong sa nais na resulta. Ang kakulangan ng mga sustansya ay isang pagsubok para sa iyong kalusugan, na humahantong sa pagkahapo, mabagal na metabolismo, pag-unlad ng gastritis, ulser at iba pang mga sakit na umaatake sa isang mahinang katawan. Bilang karagdagan, ang hindi magandang diyeta, mga araw ng pag-aayuno o isang gutom na welga ay kadalasang nagdudulot ng mga pagkasira. Alam nating lahat kung ano ang sumusunod - isang mabilis na pagbabalik sa mga nakaraang volume.

Nalaman namin kung anong mga pagkain ang maaari mong kainin habang nagpapayat. Ang natitira na lang ay ang pagbubuod.

    Huwag kalimutang isama ang mga mapagkukunan ng protina ng hayop sa iyong diyeta - karne, cottage cheese, isda. Panoorin ang iyong caloric intake at pumili ng mababang taba na varieties.

    Maaari at dapat mong gamitin ang langis ng gulay - ang virgin olive oil ay pinakamahusay.

    Bawasan ang iyong paggamit ng asin at asukal - ito ay makakatulong sa iyong manatiling malusog at maiwasan ang labis na katabaan.

    Kumain ng maliliit na pagkain - 5-6 beses sa isang araw. Huwag laktawan ang almusal at hapunan. Maaari kang kumain pagkatapos ng anim. Ang pangunahing bagay ay ang meryenda ay madaling natutunaw at mababa sa calories.

Huwag kalimutan na ang aming listahan para sa mga nag-iisip kung ano ang makakain habang nawalan ng timbang ay maaaring ipagpatuloy, na dagdagan ito ng mga "kumikitang" mga produkto.

Ang isa pang mahalagang katotohanan ay kung ang pisikal na aktibidad ay zero at ang mga bituka ay hindi gumagana nang maayos, ang mga bagay ay hindi mawawala sa lupa. Gumalaw nang higit pa, labanan ang pisikal na kawalan ng aktibidad at uminom ng iyong pang-araw-araw na dami ng tubig. At mag-isip nang positibo - ito ay isang mahusay na paraan upang itakda ang iyong sarili para sa tagumpay at magsimulang kumain at mamuhay ayon sa mga bagong panuntunan.

Sasabihin sa iyo ng aming mga espesyalista kung anong mga pagkain ang kailangan mong kainin upang mawalan ng timbang, bumuo ng isang indibidwal na programa na tutulong sa iyo na mapupuksa ang labis na timbang, at maging mga gabay sa mundo ng slimness at kagandahan. Baguhin ang iyong sarili nang walang pag-eksperimento sa sarili, mga paghihigpit at araw ng pag-aayuno. Tuklasin ang mga benepisyo ng isang malusog na diyeta at ang pagiging epektibo ng isang pamamaraan kung saan walang mga paghihigpit.

Mayroong maraming iba't ibang mga teorya tungkol sa kung paano makuha ang iyong katawan sa hugis. Ang ilang mga tao ay mas gusto na hindi kumain pagkatapos ng anim, ang iba ay nauubos ang kanilang sarili sa mga mahigpit na diyeta, at ang iba ay sumuko na lamang ng mga matamis. Ang tamang solusyon sa isyung ito ay maaaring hindi pagpili ng isang espesyal na diyeta, ngunit lumipat sa tamang nutrisyon. Alamin kung ano ang kailangan mong kainin upang mawalan ng timbang at kung paano pumili ng komportableng diyeta para sa iyong sarili.

Ano ang tamang nutrisyon kapag pumapayat?

Tinatawag ng maraming nutrisyonista ang mga prinsipyo ng wastong nutrisyon bilang isang libreng diyeta. Ito ay isa sa mga pinakasikat na lugar para sa normalizing timbang. Sa modernong mundo, ang konsepto ng wastong nutrisyon (PN) ay binibigyang-kahulugan nang iba. Ang ilan ay nagtaltalan na para dito kinakailangan na ganap na isuko ang karne, tinapay, at matamis. Ang iminungkahing pamamaraan ay hindi nangangailangan ng gayong mga sakripisyo. Ang kailangan mo lang gawin ay sundin ang ilang mga rekomendasyon at gawin ang tamang diyeta.

Ang isang balanseng diyeta ay nagpapabuti sa metabolismo, sa gayon ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ang regimen na ito ay magiging pinakamainam para sa mga taong may mga problema sa pagtunaw, mga pasyenteng dumaranas ng mga sakit ng gastrointestinal tract (GIT), cardiovascular system, at diabetes. Ang mga natural na pagkain na may katamtamang dami ng taba, protina at carbohydrates ay makakatulong na mapabuti ang pagganap at mapabuti ang iyong kalooban.

Paano kumain ng tama para pumayat

Posible na mawalan ng labis na timbang sa pamamagitan ng pagsunod sa isang balanseng diyeta; ang pangunahing bagay ay isaalang-alang ang pangangailangan ng katawan para sa mga calorie at ang iyong pang-araw-araw na aktibidad. Ang mga pangunahing kaalaman sa wastong nutrisyon para sa pagbaba ng timbang ay upang palitan ang mataas na calorie, mataba at pritong pagkain ng mga masustansyang pagkain na mayaman sa mga bitamina at mineral, at alisin ang on-the-go snacking.

Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon at kalkulahin ang mga calorie, tinutulungan ka ng PP na mawalan ng timbang sa average na 5-7 kg bawat buwan, depende sa mga katangian ng iyong katawan. Ang sumusunod na payo mula sa mga nakaranasang nutrisyonista ay makakatulong sa iyo na maunawaan ang kakanyahan ng diyeta at makabisado ang mga prinsipyo ng pagtatayo nito:

  • Ang halaga ng enerhiya ng mga pagkain bawat araw ay dapat tumutugma sa mga gastos ng katawan. Para sa mga taong napakataba, ang kabuuang calorie na nilalaman ng mga pagkain ay hindi dapat lumampas sa 900-1000 kcal. Ang karaniwang halaga ng enerhiya para sa mga taong may katamtamang aktibidad ay 1200 kcal, para sa mga atleta - 1600-1900 kcal.
  • Ang kemikal na komposisyon ng mga produkto ay dapat na ganap na matugunan ang mga pangangailangan ng katawan. Subukang kumain ng iba't ibang pagkain na may magnesium, calcium, phosphorus at iba pang mahahalagang macro- o microelement.
  • Matutong sumunod sa isang diyeta. Dapat kang kumain ng maliliit na bahagi, ngunit madalas, sa mga regular na pagitan

Mga tuntunin

Ang wastong nutrisyon kapag ang pagbaba ng timbang ay hindi isang diyeta, sa klasikal na kahulugan ng salita. Ito ay isang paraan ng pamumuhay, kaya ang mga patakaran ay kailangang sundin nang regular. Hindi sila mabigat; upang makabisado ang mga ito, kailangan mo lamang ng pagnanais na magtagumpay:

  • Uminom ng sapat na tubig. Maaari mong kalkulahin ang kinakailangang dami ng likido gamit ang isang espesyal na application sa iyong telepono o gamitin ang mga pamantayan. Ang pamantayan ay 1.5-2 litro ng likido bawat araw, kabilang ang tsaa, compote, tubig o iba pang inumin.
  • Mahigpit na sundin ang regimen. Huwag hayaan ang iyong sarili na magmeryenda habang naglalakbay, kahit na nakakaramdam ka ng kaunting gutom. Sa paglipas ng panahon, masasanay ang katawan sa pagtanggap ng tamang pagkain sa tamang oras.
  • Piliin ang iyong mga produkto nang matalino. Hindi lahat sila nagkakasama. Maghanap, mag-print at mag-hang ng compatibility table sa refrigerator.
  • Kapag bumibili ng pagkain, maingat na pag-aralan ang mga sangkap. Kung mas kaunti ang lahat ng nakalista doon, mas malusog at mas natural ang produkto.
  • Maghurno, hindi magprito - ito ang pangunahing panuntunan ng PP. Kapag nagprito, gumamit ka ng maraming langis ng gulay o taba ng hayop, na palaging idineposito sa katawan. Kung gusto mong magbawas ng timbang, singaw, maghurno, o kumain ng mga sariwang pagkain.
  • Bihisan ang mga salad na hindi mayonesa, ngunit may isang kutsara ng olive, linseed o sesame oil na may halong lemon juice.
  • Dapat kang kumain sa maliliit na bahagi, mula sa maliliit na plato. Ang maximum na pahinga sa pagitan ng mga pagkain (hindi kasama ang pagtulog) ay 4 na oras.
  • Nguyain ang iyong pagkain nang lubusan at huwag magambala sa pamamagitan ng pagbabasa ng pahayagan, pag-surf sa web sa iyong smartphone, o panonood ng TV.

Wastong diyeta para sa pagbaba ng timbang

Upang ang katawan ay regular na makatanggap ng mga bitamina at microelement na kinakailangan para sa trabaho, kailangan mong kumain ng madalas - 5-6 beses sa isang araw. Ang regimen ay dapat na naka-iskedyul upang ang bawat pagkain ay mangyari sa humigit-kumulang pantay na pagitan ng oras:

  • Simulan ang iyong almusal sa 7-9 ng umaga. Ito ang oras upang kumain ng carbohydrates. Ang mga ito ay natutunaw ng katawan nang mas mahaba kaysa sa iba pang mga sangkap. Kumain ng oatmeal na may prutas o isang omelet na may mga gulay para sa almusal, at uminom ng sariwang kinatas na juice. Kung naglalaro ka ng sports, mag-ehersisyo bago kumain.
  • Kumain ng tanghalian nang hindi lalampas sa 12 ng tanghali. Isang magandang panahon upang kumain ng ilang mga unang kurso. Ang mga light vegetarian soups, borscht na walang pagprito, repolyo na sopas, at cream ng mushroom na sopas ay angkop.
  • Mag-lunch mula 1 hanggang 3 p.m. Sa oras na ito, ang katawan ay maaari pa ring digest ng mga kumplikadong pagkain, kaya ang pagkain ng pasta, cereal, whole grain na tinapay o patatas para sa tanghalian ay katanggap-tanggap. Kung mas gusto mong mag-ehersisyo sa hapon, kung gayon ang pagkonsumo ng mga kumplikadong carbohydrates ay dapat mabawasan at ang diin ay dapat sa mga pagkaing protina.
  • Bago ang hapunan, maaari kang magkaroon ng meryenda sa pagitan ng 16 at 17 na oras. Kung mayroon kang isang mabigat na tanghalian, maaari mong laktawan ang meryenda sa hapon. Kung hindi, kumain ng mansanas, peras o iba pang prutas, uminom ng isang baso ng juice o kefir.
  • Ang pinakamainam na oras upang tapusin ang iyong pagkain ay 18.00-20.00. Ang pagkain ng protina ay mainam para sa hapunan - isda o walang taba na karne na may mga gulay, bilang isang kahalili - fruit salad, cottage cheese casserole o egg white omelette. Kung gusto mong magbawas ng timbang, siguraduhing kumain ng hapunan nang hindi lalampas sa 2-3 oras bago matulog.

Paano lumipat sa wastong nutrisyon

Kapag naunawaan mo kung gaano kahalaga ang tamang paglikha ng isang diyeta, wastong ipamahagi ang pagkain sa buong araw, ang pagsunod sa rehimen ay magiging kaaya-aya at madali. Ang ilang mga patakaran ay makakatulong sa iyong lumipat sa isang balanseng diyeta nang hindi binibigyang diin ang iyong katawan:

  • May mga pagkakataon sa araw na nagising na ang iyong gana, at malayo pa ang tanghalian o hapunan. Upang maiwasan ang mga sitwasyon kung saan kailangan mong kumain ng fast food kapag aalis ng bahay, magdala ng tanghalian o meryenda sa hapon sa mga lalagyan.
  • Bago pumunta sa tindahan, gumawa ng isang listahan ng mga produkto na kailangan mo. Tiyaking isama ang mga sariwang gulay, prutas, cereal, at herbs.
  • Kalimutan ang tungkol sa de-latang pagkain, pinausukang karne, fast food. Ito ang pinakanakakapinsalang pagkain, naglalaman ito ng maraming preservatives, additives, at flavor enhancers.
  • Iwasan ang pinong asukal at kendi. Palitan ang matamis ng malusog na pulot at sariwang matamis na prutas.
  • Ilagay ang mga masusustansyang pagkain sa isang prominenteng lugar. Ang isang plato ng prutas sa gitna ng mesa o isang cereal cookie sa gitna ng mesa ay siguradong maakit ang iyong pansin.
  • Sa una, huwag ganap na isuko ang "hindi kailangan" na pagkain. Gawing maayos ang paglipat - alisin ang fast food mula sa menu sa unang linggo, asukal sa ikalawang linggo, at iba pa. Kung sa tingin mo ay malapit na sa isang breakdown, kumain ng isang piraso ng dark chocolate o isa pang paboritong treat.

Diet

Ang resulta ng pagbaba ng timbang ay direktang nakasalalay sa kung anong uri ng pagkain ang gusto mong kainin. Ang paglipat sa tamang nutrisyon ay makakatulong hindi lamang makamit ang tagumpay, kundi pati na rin pagsamahin ang resulta. Ang diyeta ay dapat magsama ng masustansya ngunit mababa ang calorie na pagkain, maraming gulay, prutas, at cereal. Para sa kaginhawahan, i-print at isabit sa refrigerator ang listahan ng mga pinahihintulutan at ipinagbabawal na mga produkto:

junk food

Mga masusustansyang pagkain

puting tinapay, yeast baked goods, puff pastry

tinapay na ginawa mula sa buong butil na harina, rye o may idinagdag na bran

mga sopas na may malakas na masaganang sabaw, gatas, at munggo

mga vegetarian na sopas, purong gulay na sopas, mga likidong pagkain na may sabaw na walang taba

matabang karne, isda, pinausukang pagkain

crumbly porridges – bigas, bakwit, pearl barley, oatmeal, couscous, bulgur

de-latang pagkain, gawang bahay na atsara, istante o karne na matatag sa istante

nilaga, sariwa, inihurnong gulay - mga kamatis, repolyo, singkamas, pipino, zucchini, kalabasa

sausage, frankfurters, semi-tapos na mga produkto

walang taba na karne - walang balat na fillet ng manok, kuneho, karne ng baka, veal

full-fat cottage cheese, cream, salted cheese

matangkad na isda - bream, pike perch, bakalaw, pollock, carp, flounder

matamis na binili na juice, carbonated na mineral na tubig, alkohol (maliban sa natural na alak)

steam omelette, pinakuluang itlog (hindi hihigit sa 2 piraso bawat araw)

mga taba sa pagluluto, mainit na sarsa, mayonesa

mababang taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas - cottage cheese, kefir, gatas, keso, yogurt

ilang uri ng prutas at berry - pasas, saging, ubas, petsa, igos

sariwang berry at prutas

fast food, crackers, chips, iba pang "tuyo" na pagkain

green tea, red tea, natural na kape, rosehip decoction

Power scheme

Ang pag-aaral ng mga prinsipyo ng panunaw ng ilang mga sangkap ng katawan, ang mga siyentipiko ay dumating sa konklusyon na ang ilang mga uri ng mga produkto ay hindi pinagsama nang maayos sa isa't isa at pumukaw ng mga digestive disorder, heartburn, utot, at pagbuburo sa mga bituka. Bilang karagdagan, ang mga hindi tugmang pagkain ay hindi ganap na natutunaw, hindi lamang nagdudulot ng walang pakinabang sa katawan, ngunit iniimbak din bilang taba.

Mayroong isang espesyal na talahanayan na nagpapahiwatig ng pagiging tugma ng produkto. Kaya, hindi mo maaaring pagsamahin ang karne sa patatas o pasta. Mas mainam na ihain ang inihurnong o inihaw na gulay bilang side dish para sa manok o veal. Maipapayo na lutuin ang lahat ng mga pagkaing may pinakamababang halaga ng mantika o taba. Kapag lumipat sa tamang nutrisyon para sa pagbaba ng timbang, pinapayuhan ng mga nutrisyunista na pag-aralan nang detalyado ang plato na ito.

Bilang karagdagan, napansin ng mga eksperto ang isang pattern sa pagitan ng pagnanais na kumain ng "junk" na pagkain at ang kakulangan ng ilang mga sangkap sa katawan. Upang maiwasang mawala ang iyong diyeta, subukang palitan ang mga matatamis at iba pang pagkain ng mga masusustansyang pagkain nang hindi nakakaabala sa iyong diyeta:

Ano ang gusto mong kainin

Anong nawawala

Ano ang papalitan

Mga pagkaing mataba

Mga produktong fermented na gatas (natural na yogurt, kefir), mga mani, mga buto ng linga

Mga muffin, pastry, puting tinapay

Mga amino acid, nitrogen

Mga mani, buto, itlog

Chips, crackers, pinirito

Carbon

Beans, lentils, patatas

Maalat

Seafood, seaweed, isda

matamis

Champignon, pabo, pipino, kamatis, puting repolyo

tsokolate

Mga almond, kasoy, bakwit, chickpeas

Paano uminom ng tubig ng tama

Laging pinapayuhan ng mga Nutritionist na uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng likido bawat araw. Maaari nitong mapabilis ang metabolismo at maiwasan ang labis na pagkain at pag-aalis ng tubig. Bilang karagdagan sa katotohanan na kailangan mong uminom ng tubig, mahalagang maunawaan kung paano ito gagawin nang tama. Mayroong isang tiyak na pamamaraan:

  1. Siguraduhing uminom ng dalawang basong tubig bago mag-almusal. Ang likido ay pupunuin ang bahagi ng kabuuang dami ng tiyan, na tumutulong na mapuno nang mas mabilis. Maaari kang magsimulang kumain sa loob ng 15-20 minuto. Kung mahirap uminom ng simpleng tubig sa ganoong dami, magdagdag ng kalahating kutsarita ng pulot o ilang patak ng lemon juice dito.
  2. Uminom ng dalawang baso ng tubig na mas malapit sa 12-14 na oras, pagkatapos ng 20 minuto ay tanghalian. Pagkatapos ng tanghalian, hindi ka maaaring uminom ng anuman sa loob ng 2 oras; mahigpit na ipinagbabawal na ubusin ang anumang likido sa pagkain.
  3. Bago ang hapunan kailangan mong uminom ng 1 baso ng tubig. Bawal uminom ng pagkain. Upang maiwasan ang pamamaga, hindi ka dapat uminom ng tsaa, kefir o iba pang likidong inumin 2 oras bago ang oras ng pagtulog.

Ito ay isang kilalang katotohanan na ang rate ng pagtaas at pagbaba ng timbang ay nakasalalay sa metabolismo ng isang tao. Kaya, ang ilan ay maaaring literal na tumaba mula sa tubig, habang ang iba ay kumakain ng mga cake nang walang panganib na tumaba. Natuklasan ng mga siyentipiko na may mga inumin na maaaring makaapekto sa bilis ng mga proseso ng metabolic:

  • Green o Monastery tea. Hindi lamang ito nakakaapekto sa metabolic rate, ngunit mayroon ding diuretic na epekto, na nagtataguyod ng mabilis na pagbaba ng timbang.
  • Sabaw ng luya. Ang ugat ng luya ay naglalaman ng capsacin, isang sangkap na nagbibigay sa inumin ng isang "spiciness", nagpapabuti ng panunaw, at may bahagyang antibacterial effect.
  • Juice. Ang mga natural, sariwang kinatas na juice (lalo na ang orange, grapefruit, celery) ay napatunayan na upang mapabuti ang metabolismo. Mas mainam na ubusin ang mga ito sa walang laman na tiyan, halimbawa, sa umaga, palitan ang 1 baso ng tubig na may juice.
  • tsaa ng sage. Ang inumin ay hindi lamang nagtataguyod ng mas mahusay na panunaw, ngunit makakatulong din na maiwasan ang mga sipon.
  • Liquid chestnut. Ang inuming gamot ay nagpapasigla at nililinis ang katawan ng mga dumi at lason.

Paano lumikha ng tamang diyeta para sa pagbaba ng timbang

Ang menu ay kailangang planuhin upang ito ay isinasaalang-alang ang lahat ng mga prinsipyo ng tamang nutrisyon para sa pagbaba ng timbang. Mahalaga hindi lamang na iiskedyul ang iyong paggamit ng pagkain sa oras, ngunit isaalang-alang din ang calorie na nilalaman nito. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na hatiin ang pang-araw-araw na diyeta ayon sa nilalaman ng calorie:

  • almusal - 500-600 kcal;
  • meryenda - 150-200 kcal;
  • tanghalian - 300-400 kcal;
  • meryenda sa hapon - 150-200 kcal;
  • hapunan - 300-400 kcal;
  • inumin - 100-200 kcal.

Menu para sa linggo

Kapag naghahanda ng diyeta sa loob ng 7 araw, kailangan mong isaalang-alang ang calorie na nilalaman ng mga pinggan, dahil ang tamang nutrisyon para sa pagbaba ng timbang ay hindi nagpapahiwatig ng kumpletong pagtanggi sa iyong mga paboritong pagkain. Upang makontrol ang dami ng iyong kinakain bawat araw, kakailanganin mo ng talahanayan ng caloric na nilalaman ng mga pagkain. Ipinapahiwatig ng mga tagagawa ang halaga ng enerhiya sa label ng kanilang mga produkto, o maaari kang makahanap ng isang talahanayan na may nilalamang calorie sa Internet. Upang makakuha ng sapat, ngunit hindi upang kumain nang labis, inirerekumenda na sumunod sa mga sumusunod na tagapagpahiwatig:

  • Ang mga taong namumuno sa isang laging nakaupo na pamumuhay ay pinapayagang kumain ng hanggang 1200 kcal bawat araw.
  • Para sa mga aktibista, atleta, at kapag gumagawa ng fitness, ang diyeta ay dapat na tumaas sa 1800 kcal.

Almusal (30-40% halaga ng enerhiya)

Tanghalian (40-50%)

meryenda sa hapon (10%)

Hapunan (hanggang 20%)

Lunes

Muesli na may sariwang prutas (100 g), berdeng tsaa na may pulot, tinapay na may keso.

Pinakuluang manok (70 g), pinaasim na repolyo o nilagang repolyo (100-150 g), rosehip decoction.

Gulay na kaserol na may keso (100 g), chamomile tea.

Steam omelette ng 2 itlog (200 g), mansanas, unsweetened black tea.

Champignon puree soup (200-250 ml), meatballs na may kanin at gulay na side dish (100 g).

Salad ng gulay (100 g), 150 gramo ng low-fat cottage cheese na may prutas.

Buckwheat sinigang na may tubig (150 g), fruit salad (100 g), rosehip decoction.

Sopas ng kalabasa, salad ng gulay (250 ml), pinakuluang veal (100 g).

Kulot na gatas.

Steamed fish at broccoli (200 g), tsaa.

Toast na may curd cheese, vegetable salad na may avocado (150 g), fruit juice.

Whole grain pasta (150 g), vegetable salad (150 g).

Pinatuyong prutas na compote, biskwit.

Pinakuluang pabo (150 g), inihaw na gulay (100 g).

Inihurnong patatas na pinalamanan ng spinach at cottage cheese 2-3 mga PC., tsaa.

Sopas ng repolyo - 1 plato ng sopas, salad na may mga kamatis at damo - 100 g.

Cottage cheese 0% fat.

Mga karot na cutlet (2 pcs.), kuneho na nilaga sa kulay-gatas (100 g).

Oatmeal na may pulot (200 g), katas ng prutas.

Vegetarian cream soup – 1 sopas bowl, inihurnong manok na may kanin sa gilid (100 g).

Nilagang repolyo na may mga karot (150-200 g), pabo (70-100 g).

Linggo

Omelet na may mga gulay (150 g), isang piraso ng rye bread na may keso, inuming prutas.

Steamed veal (100-150 g), inihurnong gulay (200 g), tsaa.

Salmon na inihurnong may lemon (200 g), tsaa.

Menu para sa buwan

Batay sa iyong lingguhang diyeta, maaari kang lumikha ng isang menu para sa buong buwan. Ang pangunahing kondisyon ay gawin itong magkakaibang hangga't maaari. Ang iminungkahing menu ay isang halimbawa lamang kung paano mo maaaring pagsamahin ang mga produkto. Inilalarawan nito ang tatlong mga pagpipilian para sa almusal, tanghalian at hapunan; para sa isang meryenda maaari kang kumain ng anumang prutas o berry, uminom ng isang baso ng kefir:

Unang linggo

  • Oatmeal na may prutas (200 g), tsaa;
  • 2 buong butil na toast na may keso, pinakuluang itlog, juice;
  • cottage cheese na may honey at prutas (150 g), almonds, rosehip decoction.
  • Salad na may cherry tomatoes, manok at bulgur (150 g), 1 mainit na sanwits;
  • gulay na sopas (200 g), bigas na may steamed fish (150 g);
  • nilagang gulay na may veal 300 g).
  • Bigas na may pagkaing-dagat (100 g), salad ng gulay (100 g);
  • cottage cheese casserole (150 g), fruit salad (100 g);
  • steamed omelette na may green beans o asparagus (150 g), unsweetened fruit (100 g).

Ikalawang linggo

  • Steamed egg white omelette (200 g), keso (50 g), kape;
  • inihurnong mansanas na may pulot at almendras, 2 toast, berdeng tsaa;
  • sinigang na bakwit na may mga sibuyas (200 g), natural na yogurt (80 g), tsaa ng luya.
  • Sopas na may manok at gulay (200 g), litsugas na may mga kamatis, tinimplahan ng langis ng oliba (100 g);
  • kalabasa na sopas (200 ml), inihurnong gulay (100 g), piraso ng isda (80-100 g);
  • couscous na may mga gulay (200 g), mansanas.
  • Inihurnong isda na may berdeng repolyo na salad na may mga pipino (kabuuang bigat ng mga pinggan - 250-300 g);
  • steamed broccoli (150 g), isang piraso ng fillet ng manok (150 g);
  • Nilagang kuneho na may kulay-gatas at mga sibuyas (200 g), cottage cheese (100 g).

Ikatlong linggo

  • Cheesecake na may pulot - 3-4 na mga PC., fruit salad (200 g), tsaa;
  • cottage cheese casserole (200 g), salad (100 g), mansanas, juice;
  • muesli na may mainit na gatas at pinatuyong prutas (200 g), matapang na keso (50 g).
  • Mainit na salad na may pabo (200 g), kefir;
  • sopas na may mga crouton at itlog (200 ml), salad ng gulay (100 g);
  • steamed fish cutlets na may kanin (300 g - kabuuang bigat ng ulam).
  • Isang pita na may manok at abukado, natural na yogurt (150 g);
  • inihurnong kalabasa na may cottage cheese (200 g);
  • steak na may gulay side dish (200 g).

Ikaapat na linggo

  • Sandwich sa tinapay na pita, anumang prutas (100 g), kape;
  • pinakuluang itlog - 2 mga PC., mansanas, piraso ng keso (50-70 g), rosehip decoction;
  • yoghurt na may sariwang prutas - 100 g, berdeng tsaa, 2 piraso ng toast.
  • Nilagang karne ng baka na may mga gulay (200 g);
  • bakwit na may mga sibuyas (200 g), salad ng gulay (100 g);
  • isang plato ng mushroom cream na sopas, isang 100-gramo na piraso ng pinakuluang manok, isang tomato salad na may mozzarella (100 g).
  • Flounder na inihurnong sa foil na may dayap at rosemary (200 g), salad ng gulay (100 g);
  • inihurnong gulay (100 g), steamed veal (200 g);
  • peppers na pinalamanan ng tinadtad na pabo na may tomato sauce (2-3 mga PC.).

Ang pinakamahusay na mga diyeta para sa epektibong pagbaba ng timbang

Ang mabilis na pagkawala ng labis na timbang ay imposible sa wastong nutrisyon. Ang pamamaraan na ito ay nagsasangkot ng mahabang proseso ng pagbaba ng timbang, ngunit ginagarantiyahan nito na ang labis na pounds ay hindi babalik sa iyo. Para sa mga kadahilanang ito, mas gusto ng maraming tao na pumapayat na subukan muna ang isang diyeta, at pagkatapos ay lumipat sa isang balanseng diyeta. Inirerekomenda ng mga doktor na manatili sa menu na ito nang hindi hihigit sa 2-3 linggo, upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan.

Pagkain ng bakwit

Ito ay kabilang sa grupo ng mga mono-diet, dahil kailangan mong kumain ng eksklusibong bakwit sa buong panahon ng pagbaba ng timbang. Ang cereal na ito ay isang napaka-pagpuno na produkto; naglalaman ito ng maraming protina at mahahalagang macroelement, ngunit ang bakwit ay may napakakaunting carbohydrates kumpara sa iba pang mga cereal. Sa mono-diet na ito maaari kang mawalan ng 5-7 kg sa loob ng 7 araw, ngunit hindi inirerekomenda na manatili sa diyeta na ito nang higit sa isang linggo.

Ang pangunahing kawalan ng diyeta ng bakwit ay kailangan mong kumain lamang ng isang produkto, na nangangahulugan na sa panahon ng pagbaba ng timbang ang katawan ay hindi makakatanggap ng sapat na mga sangkap na wala sa bakwit o nakapaloob sa kaunting dami. Samakatuwid, maraming mga doktor ang nagrerekomenda ng pag-iba-iba ng isang mahigpit na menu na may mga gulay, prutas at berry. Maaaring pakuluan ang cereal, ngunit mas mainam na ibuhos ang tubig na kumukulo sa magdamag. Upang mawalan ng timbang sa isang diyeta ng bakwit, kailangan mong kumain ng hindi hihigit sa 1 baso ng lugaw bawat araw.

protina

Ang nutritional plan na ito ay natatangi dahil kabilang dito ang mga pagkaing protina na minamahal ng marami - cottage cheese, gatas, karne, isda, itlog. Dahil sa matalim na paghihigpit ng mga taba at carbohydrates, ang katawan ay mapipilitang kumuha ng enerhiya mula sa sarili nitong mga reserbang taba, at sa gayon ay nasusunog ang mga subcutaneous na deposito. Sa tulong ng isang diyeta na protina, ang mga kababaihan ay maaaring mawalan ng 10-12 kg sa loob ng 3 linggo.

Ang karaniwang menu ng protina ay idinisenyo para sa dalawang linggo, pagkatapos ay dapat mong unti-unting sumunod sa mga pangunahing kaalaman ng wastong nutrisyon kapag nawalan ng timbang. Ang diyeta ay may mga limitasyon, halimbawa:

  • Mahigpit na ipinagbabawal para sa mga buntis, kababaihan sa panahon ng paggagatas at sa mga pasyente na may problema sa atay o bato na sumunod sa naturang diyeta.
  • Ang mga taong may mga sakit ng cardiovascular system, lalo na ang mga pasyente na may arrhythmia, ay dapat lapitan ang pagpili ng isang protina na diyeta nang may pag-iingat.
  • Ang pagkonsulta sa doktor bago magsimulang magbawas ng timbang sa mga protina ay kinakailangan kung mayroon kang mga problema sa pagtunaw, na-diagnose na may kabag o iba pang mga sakit.
  • Hindi inirerekomenda para sa mga matatandang tao na mawalan ng timbang sa mga protina, dahil sa mas mataas na panganib ng trombosis at mga pagbabago sa istraktura ng tissue ng cartilage.

Ang diyeta ni Ducan

Ang prinsipyo ng nutrisyon na binuo ng sikat na French nutritionist na si Pierre Dukan ay lalong popular. Ang paraan ng pagbaba ng timbang ay nahahati sa 4 na yugto, ang bawat isa ay may sariling mga katangian kapag pumipili ng pagkain:

  • Stage 1 - pag-atake. Tumatagal mula 2 hanggang 7 araw, kung saan maaari kang kumain lamang ng mga protina.
  • Stage 2 - paghahalili. Tumatagal ng 1-2 linggo. Sa oras na ito, kailangan mong magdagdag ng mga sariwang gulay sa menu, alternating ang paggamit ng hibla na may mga protina.
  • Stage 3 - pagsasama-sama. Tumatagal hanggang makuha mo ang ninanais na resulta ng pagbaba ng timbang. Kailangan mong sumunod sa mga alituntunin ng paghalili, unti-unting nagpapakilala ng mga bagong pinggan sa menu mula sa listahan ng mga pinahihintulutan.
  • Stage 4 - pagpapapanatag. Kailangan mong manatili dito sa buong buhay mo. Ang prinsipyo ng yugtong ito ay simple: 6 na araw sa isang linggo maaari kang kumain ng kahit anong gusto mo, ngunit sa ika-7 araw ay pinapayagan lamang ang mga protina.

Posibleng mawalan ng timbang sa Dukan diet, at kung magkano ang mawawala ay depende sa iyo at sa iyong sipag. Sa karaniwan, ang mga kababaihan ay namamahala na mawalan ng 10-15 kg sa loob ng 2-3 buwan. Bago mo simulan ang pagsunod sa diyeta, dapat mong isaalang-alang ang mga kontraindikasyon nito. Ang diyeta ay mahigpit na hindi inirerekomenda:

  • buntis na babae;
  • mga babaeng nagpapasuso;
  • mga pasyente na may mga sakit sa puso, atay, bato, mga daluyan ng dugo;
  • mga taong may metabolic disorder;
  • mga pasyente na may mga gastrointestinal na sakit o gota;
  • yaong mga tao na ang mga aktibidad ay nagsasangkot ng matinding mental o pisikal na stress.

Video

Ang mga pangunahing paraan ng paggamot sa sobrang timbang at labis na katabaan ay kinabibilangan ng pagsunod sa isang diyeta na mataas sa hibla, bitamina at iba pang biologically active na bahagi, paglilimita sa pagkonsumo ng carbohydrates na madaling natutunaw ng katawan, at pisikal na ehersisyo.

Dietary table number 8, inirerekomenda para sa mga taong napakataba, ay partikular na naglalayong bawasan ang subcutaneous fatty tissue at pagpapabuti ng metabolismo. Tandaan na ang diyeta na ito ay ipinahiwatig para sa mga pasyente na walang magkakatulad na sakit ng mga digestive organ, atay at cardiovascular system na nangangailangan ng mga espesyal na diyeta.

Mga kakaiba

Ang kabuuang calorie na nilalaman ng diyeta ay 1800-2000 kilocalories. Ang diyeta ay idinisenyo para sa mga taong namumuno sa isang laging nakaupo na pamumuhay, ngunit kasabay ng pagtaas ng pisikal na aktibidad, ang ganitong uri ng nutrisyon ay nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng 2-2.5 kg sa isang buwan.

Ang pangunahing diin sa diyeta na ito ay ang paglilimita sa pagkonsumo ng asukal at mga pagkaing naglalaman nito, mabilis na natutunaw na carbohydrates, mga taba ng hayop, at mga pagkain na nagpapasigla ng gana.

Ang maximum na halaga ng asin ay 5 gramo bawat araw, maaari kang uminom ng hanggang 1 litro ng malinis na tubig. Ang mantikilya ay hindi ipinagbabawal, ngunit sa mga limitadong bahagi - hanggang sa 15 g bawat araw. Ang mga langis ng gulay ay idinagdag sa mga pinggan. Ang pagkonsumo ng mga produkto ng harina ay limitado sa 150 gramo bawat araw, ngunit kung ang timbang ay hindi mawawala sa loob ng mahabang panahon, kung gayon ang halaga ng tinapay at iba pang mga produkto ng harina ay nabawasan sa 100 gramo.

Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang pagpapakulo, poaching, stewing, steaming, at paminsan-minsan ang pagluluto at pagprito nang walang pagdaragdag ng taba ay pinapayagan.

Kailangan mong kumain ng hindi bababa sa 5-6 beses sa isang araw.

Ano ang bawal?

Kapag sumusunod sa isang therapeutic diet, ang numero 8 ay dapat na ganap na hindi kasama sa menu.:

  • puting tinapay, mantikilya at puff pastry;
  • malakas na sabaw, sopas ng gatas, kabilang ang mga may pasta, kanin o semolina, patatas na sopas, unang mga kurso ng munggo;
  • matabang karne at isda, matabang sausage, pinausukang karne, de-latang karne at isda;
  • full-fat cottage cheese, cream, salted cheese;
  • karne at mga taba sa pagluluto, mataba at mainit na sarsa, mayonesa, mustasa, malunggay, mga halamang gamot at pampalasa;
  • kanin, semolina, pasta, at lahat ng munggo;
  • lahat ng inasnan at adobo na gulay;
  • ubas, saging, pasas, igos, petsa;
  • asukal, kendi, jam, pulot, ice cream, halaya, kakaw, tsokolate;
  • ubas at iba pang matamis na juice, matamis na kvass, alkohol.

Ano ang posible?

Ang therapeutic diet number 8 ay nagbibigay-daan para sa iba't ibang mga pagkain, iyon ay, ang mga paghihigpit sa pandiyeta ay hindi matatawag na masyadong kumplikado. Sa partikular, magagawa mo:

  • Mga produktong gawa sa wholemeal flour, rye at wheat bread na may bran. Paghahatid: 150 g bawat araw.
  • Ang mga sopas ay maaaring lutuin pangunahin ng vegetarian, gamit ang mga gulay at butil sa maliit na dami. Ilang beses sa isang linggo, pinapayagan ang mga sopas ng gulay sa mababang taba na karne o sabaw ng isda na may mga bola-bola. Bahagi - 250 g bawat araw.
  • Para sa isang side dish, pinakamahusay na kumain ng mga hilaw na gulay, lahat ng uri ng repolyo, sariwang mga pipino, labanos, litsugas, zucchini, kalabasa, kamatis, singkamas at karot. Maaari kang maghanda ng mga pinggan mula sa pinakuluang, nilaga, inihurnong gulay. Ngunit ang mga pagkaing gawa sa patatas, beets, karot, rutabaga, at berdeng mga gisantes ay pinapayagan sa limitadong dami - hindi hihigit sa 200 g bawat araw. Maaari mo ring gamitin ang crumbly porridge na gawa sa bakwit, pearl barley at barley bilang side dish.
  • Maaari kang magluto ng oatmeal, maghanda ng pasta, casseroles, puding na may pagdaragdag ng mga gulay at prutas, ngunit tandaan - ang mga naturang produkto ay maaaring kainin sa maliit na dami.
  • Ang mga walang taba na karne, niluto sa mga piraso at pagkatapos ay nilaga, inihurnong o pinirito, ay pinapayagan. Ang karne ng baka, veal, manok, kuneho at pabo ay posible, ngunit ang maximum na 150 g bawat araw. Ang mga sausage ng baka, pinakuluang dila, atay ay posible rin, ngunit limitado rin. Ang mga mababang-taba na uri ng isda lamang ang pinapayagan at hindi hihigit sa 150 g bawat araw. Ang mga tahong at hipon ay pinapayagan, ngunit hindi hihigit sa 200 g bawat araw.
  • Minsan sa isang araw maaari kang kumain ng 1-2 itlog, pakuluan ang mga ito nang husto o maghanda ng mga protina na omelette na may mga gulay.
  • Ang gatas, kefir, yogurt at iba pang mga produkto ng fermented milk, pati na rin ang low-fat cottage cheese ay pinapayagan sa menu. Maaari ka ring gumamit ng mababang-taba na kulay-gatas at banayad na keso.
  • Para sa mga pampagana, maaari kang magkaroon ng mga vinaigrette, mga salad mula sa sariwa at adobo na mga gulay (ang mga adobo na gulay ay dapat hugasan), gulay na caviar, seafood salad, karne o, babad na herring, beef jelly, lean ham ay pinapayagan.
  • Mga prutas na walang tamis, berry, jellies, mousses, compotes na walang asukal.
  • Ang gravy ay ginawa mula sa mahihinang mga decoction ng gulay at sabaw; maaari kang magdagdag ng mga halamang gamot, vanillin at kanela sa panahon ng pagluluto.
  • Tomato at puting sarsa na may mga gulay.
  • Kasama sa mga inumin ang tsaa, kape, parehong itim at may gatas, mga juice mula sa mga gulay, mga prutas at berry na hindi matamis, decoction ng rosehip.

Sample na menu batay sa 1800 Kcal bawat araw

Almusal

  • Muesli na may pinatuyong prutas at skim milk (200 ml)
  • Nilagang karot (200 g)
  • Hiwa ng low-fat cheese
  • Hibiscus tea
  • Snack: melon (200 g)

Hapunan

  • Vegetarian na sopas ng repolyo (250 ml)
  • Rye bread (30 g)
  • Mga paminta ng kampanilya na pinalamanan ng tinadtad na karne at kanin, nilaga ng mga gulay (mga kamatis, sibuyas, karot) (300 g)
  • Cranberry juice (200 ml)
  • Meryenda sa hapon: 2 peras (200 g)

Hapunan

  • Bigas (150 g) na may pagkaing-dagat (60 g)
  • Salad ng gulay (lettuce, kamatis, kampanilya, berdeng sibuyas) na may langis ng gulay (200 g)
  • Rose hip decoction (200 ml)

Mga recipe para sa healing table

Protein omelet na may spinach

Larawan: Shutterstock.com

  • 3 ardilya
  • ½ baso ng gatas
  • 70 g frozen spinach
  • 30 g suluguni cheese
  • 1 tbsp. l. ghee

Hakbang 1. Iprito ang spinach sa mantikilya.

Hakbang 2. Talunin ang mga puti na may isang pakurot ng asin, magdagdag ng gatas at talunin muli.

Hakbang 3. Ibuhos sa pinainit na kawali na may spinach at haluin.

Hakbang 4. Mag-iwan sa mataas na init para sa isang minuto hanggang ang omelette set. Pagkatapos ay bawasan ang init sa daluyan at takpan ng takip.

Hakbang 5. Bago ihain, budburan ng gadgad na keso.

Vegetarian na sopas ng repolyo

Larawan: Shutterstock.com

  • ½ tinidor na repolyo
  • 200 g sauerkraut
  • 2 sibuyas
  • 2 kamatis
  • 2 matamis na paminta
  • 2 karot
  • 3 litro ng tubig
  • asin at paminta
  • dahon ng bay
  • halamanan

Hakbang 1. Hugasan, alisan ng balat, at gupitin ang repolyo, kamatis, sibuyas, paminta at karot.

Hakbang 2. Ilagay ang mga gulay sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, at pakuluan. Lutuin hanggang maluto ang mga karot.

Hakbang 3. Sa loob ng 10 minuto, magdagdag ng asin, paminta at bay leaf. Magdagdag ng mga gulay bago ihain.

Ang vinaigrette

Larawan: www.globallookpress.com

  • 1 beet
  • 4 na bagay. patatas
  • 1 karot
  • 2 atsara
  • 2 itlog
  • 4 tbsp. l. mantika

Hakbang 1. Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog. Pakuluan ang mga beets, patatas at karot hanggang malambot.

Hakbang 2. Palamig ang lahat at gupitin sa mga cube.

Hakbang 3. Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga cube at alisan ng tubig ang likido.

Hakbang 4. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng langis. Maaari kang magdagdag ng tinadtad na damo.

Jellied fish

Larawan: Million menu

  • 2 kg na pulang isda
  • 2 sibuyas
  • 2 karot
  • 1\2 lemon
  • 1 matamis na paminta
  • kintsay at ugat ng perehil
  • 1 pakete ng agar-agar

Hakbang 1. Ibuhos ang malamig na tubig sa ulo at palikpik, pakuluan sa katamtamang init at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng tatlong oras. Skim foam sa lahat ng oras.

Hakbang 2. Pagkatapos ng isang oras, magdagdag ng mga karot, sibuyas, kintsay at ugat ng perehil sa sabaw. Pagkatapos ng isa pang kalahating oras, idagdag ang mga tinadtad na piraso ng isda. Magluto ng isa pang kalahating oras, pagkatapos ay alisin ang isda, buto, at gulay.

Hakbang 3. Pumili ng karne mula sa set ng sopas at i-chop ito ng pino. Gupitin din ang isda sa magagandang piraso.

Hakbang 4. Ilagay sa ilalim ng ulam kung saan mo gagawin ang aspic, palamutihan ng mga piraso ng pinakuluang karot, herbs, bell pepper, at lemon.

Hakbang 5. Salain ang sabaw ng 2-3 beses. Magdagdag ng agar-agar dito. Ibuhos ang sabaw sa isda at gulay. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 10 oras.

Dila ng baka na may berdeng beans

Larawan: Shutterstock.com

  • dila ng baka - 500 g
  • berdeng beans - 350 g
  • 1-2 tsp. mustasa

Hakbang 1. Gupitin ang berdeng beans at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 4 na minuto.

Hakbang 2. Pakuluan ang dila ng baka, mas mabuti na pinasingaw.

Hakbang 3. Ihain ang dila na may mustasa at isang side dish ng beans.

Mga paminta na pinalamanan ng pagkaing-dagat at mga gulay

Larawan: Shutterstock.com

  • 8 paminta
  • 500 g seafood cocktail
  • 3 karot
  • 3 kamatis
  • 1 maliit na zucchini
  • 300 g keso
  • itim na paminta, asin
  • langis ng gulay, walang amoy

Hakbang 1. Balatan ang mga sili mula sa mga buto at iprito sa isang kawali sa lahat ng panig sa langis ng gulay.

Hakbang 2. Hayaang maubos ang langis at maingat na alisan ng balat, sa ilalim ng malamig na tubig.

Hakbang 3. I-thaw ang seafood.

Hakbang 4. Balatan at makinis na i-chop ang mga gulay, lagyan ng rehas ang mga karot.

Hakbang 5. Iprito ang mga gulay, iprito ang seafood nang hiwalay na may isang clove ng durog na bawang.

Hakbang 6. Paghaluin ang pagkaing-dagat at mga gulay, magdagdag ng crumbled cheese at paminta.

Hakbang 7. Lagyan ng mga paminta ang inihandang timpla at ilagay ang mga ito sa oven.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl+Enter
IBAHAGI:
Negosyo upang maging