Meniu pentru fiecare zi de nutriție adecvată pentru pierderea în greutate. Cum să mănânci pentru a slăbi Meniu Cum să mănânci pentru a slăbi

Dorința de a pierde în greutate este familiară multor fete și o varietate de tehnici pot fi folosite în acest scop. Pentru a-ți readuce greutatea la normal fără a recâștiga ceea ce ai pierdut, trebuie să știi ce poți mânca atunci când slăbești și să minimizezi consumul de alimente nesănătoase.

Produse autorizate

Pentru a pierde kilogramele in plus, trebuie sa stii ce sa mananci atunci cand slabesti. Mai jos sunt produse care nu numai că vor ajuta în această sarcină dificilă, dar vor aduce și beneficii mari întregului organism:

ouă. Ele pot fi consumate în timp ce urmează aproape orice dietă, saturând organismul cu cantitatea necesară de proteine, care este direct implicată în procesul de construire a celulelor. Cu toate acestea, gălbenușul conține multă grăsime, așa că se recomandă să nu consumați mai mult de un ou pe zi.
Merele. Aceste fructe conțin mult fier, vitamine, fibre și antioxidanți. Merele ajută la normalizarea funcționării intestinelor și la activarea metabolismului. Aceste fructe pot fi consumate în cantități aproape nelimitate atunci când slăbesc.
Porumb, leguminoase. Conțin o cantitate mare de fibre, proteine și vitamine. Puteți să le mâncați seara și să nu vă fie teamă să vă îngrășați, deoarece aceste produse sunt o alternativă excelentă la carnea de pasăre și carne și, prin urmare, sunt adăugate la o varietate de diete.
rosii. Conțin un număr minim de calorii, dar asigură o saturație foarte rapidă. Doar o roșie conține necesarul zilnic de caroten și ¼ din cantitatea necesară de vitamina C.
Varză. Puteți mânca acest produs seara și să nu vă fie frică să vă îngrășați. Varza conține multe fibre, precum și fibre alimentare grosiere, datorită cărora ajută la curățarea rapidă a intestinelor și la pierderea în greutate. Puteți mânca toate tipurile de varză când slăbiți.
Ardei dulce. Acesta este unul dintre cele mai sănătoase alimente cu conținut scăzut de calorii care oferă organismului cantitatea necesară de caroten și vitamina C. Organismul cheltuiește multă energie digerând ardeiul, așa că trebuie consumat în orice dietă.
Grapefruit. Multe fete sunt interesate de întrebarea, este posibil să mănânci fructe seara? Bineînțeles că da, dar cu conținut scăzut de calorii. Este mai bine dacă printre fructe se află și grapefruit pentru seară. Are un gust amar care face adevărate minuni. Conține o cantitate mare de fibre, stimulează producția de bilă și accelerează procesul de descompunere a depozitelor de grăsime.
Morcov. Această legumă este un record pentru conținutul de fibre, caroten, minerale și vitamine. Doi morcovi pe zi asigură organismului necesarul zilnic de vitamine.

Dacă îți compui dieta zilnică combinând produsele de mai sus, poți să slăbești într-o perioadă relativ scurtă de timp și să umpli corpul cu substanțe valoroase necesare funcționării depline. Atunci când pregătiți o dietă, trebuie să urmați principiile alimentației sănătoase, ținând cont de caracteristicile individuale ale corpului.

Dulciuri și produse din făină pentru pierderea în greutate

Când slăbești, ai foarte poftă de dulciuri, dar consumul de deserturi nu te va ajuta să slăbești. Aproape nimic din dulciuri și alimente bogate în amidon nu este permis; în schimb, este util să consumați alimente naturale cu valoare energetică minimă - de exemplu, fructe uscate care au un gust dulce plăcut, dar sunt compatibile cu aproape orice dietă.

Dacă slăbești, ar trebui să înlocuiești desertul cu caise uscate, smochine, prune uscate și curmale. Aceste fructe uscate nu sunt doar foarte gustoase, ci și sănătoase pentru organism. Aici sunt incluse și nucile, dar cel mai bine este să optați pentru nuci și alune.

Coacetul și produsele de copt sunt permise în cantități mici, dar numai cele cu conținut scăzut de calorii - biscuiți, prăjituri cu cereale, caserolă cu dovleac sau brânză de vaci. Dacă intenționați să slăbiți după naștere, este util să adăugați în dietă produse pentru producerea cărora nu s-a folosit făină simplă de grâu, ci fulgi de ovăz, hrișcă, grâu integral și tărâțe. Zahărul trebuie înlocuit cu miere naturală, iar bananele trebuie luate în loc de ouă. Se dovedește nu numai foarte gustos, ci și sănătos.

Adeseori apare întrebarea: este posibil să mănânci bezele în timp ce slăbești sau se va strica dieta? În ciuda faptului că marshmallows sunt clasificate ca dulciuri, acestea sunt permise, dar numai în cantități mici - nu mai mult de 2 bucăți pe zi.

Dacă îți este greu să reziste și vrei cu adevărat ceva dulce, ai voie să mănânci puțină ciocolată neagră (porția maximă pe zi este de 50 g). De îndată ce organismul se obișnuiește cu o dietă săracă în calorii, pofta de prăjituri și chifle se va slăbi vizibil și în curând va dispărea cu totul.

Următoarea listă de produse sănătoase și dietetice vă va ajuta să creați o dietă care vă va ajuta să pierdeți rapid excesul de greutate:

orice legume;
produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
carne dietetică;
pește (doar soiuri cu conținut scăzut de grăsimi);
fructe uscate;
pâine integrală de grâu;
ouă;
fructe;
ciocolată;
pastă;
bezele;
marmeladă;
ulei de masline;
nuci;
scorţişoară;
supe vegetariene;
ciuperci;
ceai verde;
porumb;
varză;
grapefruit;
Ardei gras;
roșii;
ghimbir;
un ananas;
zmeura.

Întrebarea este destul de comună: când puteți mânca brânză de vaci și chefir? Desigur, înainte de culcare, este recomandat să adăugați orice fructe de pădure. Același lucru este valabil și pentru o băutură revigorantă, iubită de mulți - este posibil să bei cafea în timp ce slăbești? Da, dar de preferință fără zahăr adăugat. Este chiar mai bine să-l înlocuiți măcar temporar cu cicoare.

Ce poți mânca la cină în timp ce slăbești?

Este important să rețineți că după o cină ușoară și dietetică nu vă va fi foame. Dacă știți ce puteți mânca și ce nu puteți mânca atunci când pierdeți în greutate, procesul de combatere a excesului de greutate nu va provoca dificultăți. Masa ar trebui să fie cel târziu cu 3 ore înainte de culcare. După ce a studiat în detaliu ce să nu mănânce și dacă este posibil să bei cafea seara, fiecare fată își poate crea cu ușurință propria dietă.

Consultați exemple de feluri de mâncare cu conținut scăzut de calorii:

carne de vita la cuptor cu condimente si putina varza inabusita;
pui fiert, servit ca o salată cu roșii proaspete și castraveți;
piept de pui combinat cu conopida sau broccoli;
tocană de legume;
supă de varză cu ciuperci;
salata cu castraveti, vita, rosii, salata verde;
rulada de pui, se recomandă să serviți varză chinezească proaspătă ca garnitură;
tocană de legume cu tocăniță de pește cu conținut scăzut de calorii;
carne de vita fiarta cu legume la gratar.

Este posibil să mănânci noaptea?

Pentru a pierde în greutate rapid, trebuie să știi ce poți mânca atunci când slăbești la cină. Masa înainte de culcare ar trebui să fie săracă în calorii; opțiunea ideală ar fi brânza de vaci asezonată cu iaurt natural dietetic, puțin lapte și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi. Merită să vă diversificați dieta cu o salată de legume proaspete și pește; este permisă pâinea neagră, dar în cantități limitate.

Urmărește videoclipul, care vorbește despre principiile unei alimentații adecvate și despre câteva produse alimentare principale, care, dacă sunt consumate în mod regulat, pot slăbi rapid și pot efectua un curs eficient de vindecare pentru întregul corp.

Pentru a pierde rapid în greutate și pentru a vă curăța corpul de toxine acumulate, trebuie nu numai să adăugați alimente sănătoase și cu conținut scăzut de calorii în dieta dvs., ci și să nu uitați de activitatea fizică regulată. Nutriția adecvată combinată cu exercițiile fizice oferă rezultate uimitoare într-un timp foarte scurt.

Principala greșeală a multor oameni care slăbesc este că percep meniul de nutriție adecvat ca doar o altă dietă - o etapă prin care trebuie să treacă. Apoi, după ce au pierdut excesul de greutate, uită complet de recomandările nutriționistului și se îngrașă din nou. Și după ce s-au hotărât, o iau de la capăt.

Alimentația corectă nu este doar un meniu special și o dimensiune a porțiilor, ci mai degrabă un obicei sănătos care a devenit un mod de viață. Decizia de a spune la revedere fast-food și alimentelor procesate nu ar trebui să fie o măsură temporară, ci un „nu” categoric ferm pentru totdeauna.

Apoi, un meniu, elaborat cu competență de un nutriționist pentru fiecare zi, vă va ajuta să pierdeți în greutate, plus să rămâneți subțire mulți ani și să preveniți dezvoltarea multor boli asociate cu excesul de greutate. Prevederile de bază ale meniului de nutriție sănătoasă trebuie memorate:

Pentru a vă accelera metabolismul, meniul dicteaza mancatul de cel puțin 5 ori pe zi in portii mici. Nutriția fracționată permite organismului să absoarbă pe deplin nutrienții primiti, să cheltuiască energia din acestea în procesele vitale și să nu simtă foame. Nutriționiștii avertizează: absența alimentelor pentru mai mult de 4 ore este percepută subconștient ca un semnal de acumulare de grăsime, așa că nu reduceți la minimum meniul sărind peste mese;
Jumătate dintre preparatele din meniu sunt salate din legume și fructe proaspete. Consumul zilnic de carbohidrați complecși este obligatoriu, deoarece terciul curăță organismul și normalizează funcționarea sistemului digestiv. Carnea va fi, de asemenea, o sursă de proteine, iar produsele lactate vă vor oferi calciu și susține microflora. Nu uita, o mână pe zi este suficientă. După cum puteți vedea, meniul pentru fiecare zi este variat;
Metoda corectă de gătit este fundamentală. Evită alimentele prăjite în favoarea mâncărurilor la abur sau coapte în folie. Meniul sa fie cat mai usor - salate fără maioneză, sare minimă, ulei. Cina ar trebui să fie cel târziu la ora 20, iar masa de seară este cea mai scăzută în calorii dintre toate;
Bea cel puțin 2 litri de apă curată pe zi, incepand cu doua pahare dimineata pe stomacul gol. Apa este necesară pentru a descompune grăsimile și pentru a elimina substanțele nocive din organism. Ceaiul, cafeaua, compoturile, sucurile diversifică meniul, dar acestea sunt lichide și nu pot înlocui apa;
Asigurați-vă că numărați caloriile atunci când vă planificați meniul zilnic. La început, această activitate ți se va părea plictisitoare și incomodă, dar în curând îți vei aminti conținutul caloric al alimentelor consumate frecvent și vei controla automat porțiile. În medie, pentru a-și menține greutatea actuală, o femeie trebuie să creeze un meniu pentru 2000 kcal pe zi și a pierde in greutate, trebuie sa reduceți dieta la aproximativ 1200-1500 kcal.

Poate că în primele zile restricțiile din meniu ți se vor părea destul de stricte, dar numai pe fundalul libertății alimentare anterioare. Alimentația corectă devine foarte repede un obicei, iar o silueta mai subțire va deveni o motivație suplimentară.

Produse de meniu permise și interzise

Va fi mult mai ușor să creezi un meniu de nutriție adecvat pentru fiecare zi dacă ai în fața ochilor o listă de ingrediente utile și nedorite. Deci, lumina verde în dieta zilnică este aprinsă pentru următoarele produse:

Carne dietetică, păsări slabe- vitel, iepure, curcan, pui;
Creveți, midii, calmar, toate tipurile de pește(desigur, somonul sau halibutul nu trebuie incluse des în meniu)
Ouă de găină, fiert tare sau sub formă de omletă cu aburi;
Tot legume fara amidon, nu foarte dulci fructe;
orez negru;
brânză tofu;
Lapte, produse lactate conținut de grăsime nu mai mult de 2%. Iaurturile dulci, chiar și cele cu conținut scăzut de calorii, sunt excluse din meniu;
Pâine, făcută din făină integrală și tărâțe cu adaos de cereale integrale;
Leguminoase- mazăre, fasole, linte.

Sub rezerva pregătirii corespunzătoare și a porțiilor mici, toate articolele de pe listă ar trebui să devină baza meniului pentru fiecare zi. Nutriționiștii aduc alimentele într-un grup separat permis condiționat, adică rar, o dată pe săptămână:

Legume cu conținut ridicat de amidon- cartofi, sfeclă, porumb. Se adaugă în meniu numai în formă fiertă;
Fructe dulci satisfăcătoare- banane, curmali;
Miere, ciocolată neagră poate fi folosit ca desert;
Smântână, smântână, unt(10 g) vor face meniul mai bogat, dar este important să nu vă lăsați dus de aici;
Ocazional dimineata rasfata-te cu o bucata brânză tare, un pahar de suc natural.

Nu ar trebui să excludeți complet aceste produse; lăsați meniul să rămână variat. Alternarea între mesele bogate și cu conținut scăzut de calorii creează o așa-numită variație metabolică, stimulând arderea grăsimilor.

Să aruncăm o ultimă privire asupra listei. tabuuri alimentare categorice ale noului meniu:

Orice carne de porc și afumată. Foarte satioase, contin grasimi grele care nu se digera si se aseaza pe talie;
Pâine și chifle din făină de grâu;
Maioneză, toate sosurile cumpărate din magazin trebuie să părăsească meniul zilnic pentru totdeauna;
Ciocolata cu lapte, pachete cu suc. Nu există niciun beneficiu de pe urma lor, iar conținutul de zahăr este îngrozitor;
Dulciuri, sare, zahăr, băuturi carbogazoase. Renunțând doar la ele, poți slăbi semnificativ într-o lună;
Alcool. Va anula toate eforturile datorită conținutului său ridicat de calorii și efectului negativ asupra organismului.

Numărul de interdicții din meniul corect s-a dovedit a nu fi atât de mare. Singura dificultate este că toate produsele de pe ultima listă creează dependență și greu de renunțat. Dar nu e nimic de făcut, a slăbi și a fi sănătos este mult mai important decât a mânca o salată cu maioneză, nu?

Rotirea alimentelor pe parcursul zilei

O săptămână este suficientă pentru a te îndrăgosti pentru totdeauna de alimente sănătoase și ușoare. Principalul lucru este să urmați principiul alternanței în meniu, altfel vă veți sătura de fulgi de ovăz plictisitor în a treia zi, iar dorul de cotlet va apărea din nou. Va trebui să vă ajustați ușor rutina zilnică pentru a găzdui cele cinci mese din meniul actualizat:

Timp	Lista produselor recomandate
7:30 mic dejun	Fibre și carbohidrați complecși va oferi energie pentru întreaga zi lungă. Ar putea fi oricare terci fiert în apă și o ceașcă de ceai cu lămâie;
10:00 al doilea mic dejun.	Alimente proteice ușoare- baza meniului, va susține la maximum toate procesele vitale - bucată de pasăre slabă cu legume la abur, brânză de vaci. Dacă doriți, puteți înlocui proteina cu fructe sau fursecuri;
13:00 prânz	O masă completă, satisfăcătoare, mereu inclusă primul și al doilea fel. Corect supă cu conținut scăzut de grăsimi, cu o cantitate minimă de cartofi, sau mai bine fără ei deloc. Garnitura gatita fara sare, însoțit salata de legume;
16:00 ceai de după-amiază	E timpul pentru un mic răsfăț: dacă nu ai mâncat dulciuri la prânz, răsfățează-te. Sau înlocuiește desertul iaurt cu conținut scăzut de grăsimi in zilele in care ne relaxam putin dimineata;
19:00 cina	Carbohidrații consumați în acest moment nu au timp să fie absorbiți înainte de culcare, așa că acordați preferință veverite

Dacă doriți cu adevărat să mâncați seara, puteți bea un pahar de chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi; acest lucru nu este interzis în meniu. Nu ar trebui să mănânci prăjituri cu kefir: odată ce te hotărăști să mănânci doar unul, este foarte greu să te împotriviți să adăugați mai multe, iar atunci procesul riscă să devină incontrolabil.

Așa-zisul „mâncătorul de noapte” este inamicul numărul unu, foarte greu de slabit. Și nu uita să bei apă curată, acum este cel mai bun prieten al tău.

Pentru majoritatea dintre noi, procesul de pierdere a excesului de greutate este asociat cu restricții stricte. În același timp, uităm că există o abordare corectă și greșită. Nu poți să te conduci într-un colț reducând la limită lista de preparate acceptabile sau alegând zile de post și post; poți alege tot ce este mai util și „benefic” pentru organismul nostru, numărând caloriile și înlocuind cele mai slabe și monotone. meniu pentru fiecare zi cu o dietă cu drepturi depline. Ce să mănânci pentru a pierde în greutate și există o listă de produse dietetice pentru o nutriție adecvată și pentru a slăbi? În acest articol, vom găsi ajutoare ideali în lupta pentru o talie de viespe și vom afla de ce ar trebui să uiți în urmărirea visului tău.

Mâncat corect: dușmanii pierderii în greutate

Te-ai întrebat vreodată de ce se formează excesul de țesut adipos? Răspunsul la această întrebare vă va ajuta să decideți tehnica potrivită. Nutriționiștii au dovedit că carbohidrații care intră în corpul nostru în cantități nelimitate sunt de vină pentru orice. Deloc cele sănătoase și lente, care cresc treptat nivelul zahărului din sânge, ci cele rapide - din ele cantitatea de glucoză crește în salturi ascuțite și ajungem la o nouă porție și mâncăm în exces, trăind o falsă senzație de foame.

Care este rezultatul? Refacerea rezervelor din „depozitul de grăsime”, stresul asupra inimii și vaselor de sânge, organelor interne, un pas către excesul de greutate și riscul de a dezvolta diabet. Ce alimente sunt otravă pentru noi, ucigând încet corpul și împovărând silueta cu kilograme noi?

Făină – produse din făină albă rafinată

Pe vremuri, cerealele pentru făină erau măcinate pe o pereche de cercuri de piatră. Acum tehnologia a făcut un pas înainte, dar acest lucru nu a adus niciun beneficiu - la măcinare, au început să folosească doar endospermul - un mediu nutritiv pentru embrion. Dar germenul în sine și coaja boabelor sunt acum cel mai adesea aruncate. Și degeaba - conține vitamine, minerale și fibre alimentare valoroase.

Ce este făina albă, din care se fac chifle și prăjituri, rulouri și pâini? În el rămâne doar amidonul pur - nu cel rezistent găsit în leguminoase, ci cel mai comun. Deja în gură, se transformă în molecule de glucoză și apoi este stocată sub formă de grăsime.

În plus, pentru albirea făinii se folosesc substanțe periculoase. Unul dintre ele este alloxan. S-a demonstrat că consumul acestuia poate duce la diabet de tip 2.

Zahăr

„Moartea Albă” – asta spune totul. Daunele acestui produs, fără de care unii nu pot trăi o zi, sunt evidente pentru oamenii de știință și nutriționiști. Zahărul rafinat este un îndulcitor gol. Nu conține proteine, grăsimi, vitamine și microelemente. Este absolut inutil și periculos pentru organism: reduce imunitatea, perturbă metabolismul mineral, împiedică absorbția calciului și magneziului, crește nivelul de glucoză și colesterol din sânge și promovează obezitatea.

Fast food

Acest aliment din restaurantele fast-food este incredibil de bogat în calorii, iar consumul constant al acestuia duce la exces de greutate. Judecă singur: o gustare completă la prânz la McDonald's conține de la 2500 la 3500 kcal.

Cu toate acestea, nu doar cantitatea exorbitantă de calorii este un motiv pentru a renunța la cartofi prăjiți și Big Mac-uri. Fast-food-ul folosește grăsimi trans, care cresc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, aditivi alimentari care creează dependență și cu adevărat dependență, carne umplută cu steroizi anabolizanți, precum și doze letale de sare și zahăr. Rezultatul vizitei constante la restaurantele fast-food este dezvoltarea ulcerului și a gastritei, obezitatea, diabetul zaharat, perturbarea inimii și rinichilor, formarea plăcilor de colesterol și alte probleme de sănătate.

Aflați mai multe despre programele noastre de slăbire:

Bomboane, prăjituri, dulciuri

Prajiturile si prajiturile, precum si batoanele si bomboanele de tot felul contin grasimi hidrogenate. Și este periculos din cauza colesterolului „rău”, care înfundă vasele de sânge și duce la boli coronariene. Uleiul de palmier se găsește adesea și în produsele de cofetărie - provoacă dezvoltarea oncologiei și perturbă funcționarea organelor digestive. Consumul excesiv de produse care îl conțin duce la infarct miocardic și accident vascular cerebral.

Sosuri picante și grase (ketchup, maioneză etc.)

Maioneza cumpărată din magazin, pe care o folosim adesea pentru a îmbrăca salate, conține o cantitate mare de grăsime. Acestea nu numai că se depun pe talie, dar contribuie și la blocarea vaselor de sânge, la dezvoltarea aterosclerozei și la perturbarea funcției hepatice. Ketchup-ul picant este cauza gastritei și a ulcerelor. În plus, conține mulți aditivi care au un efect negativ asupra funcționării organelor - stabilizatori, coloranți, potențiatori de aromă.

Alcool (în special bere)

1 gram de bere înseamnă 7 kcal. Astfel de calorii goale se depun cu ușurință pe coapse și pe stomac. Alcoolul băut în timpul unui festin întârzie procesul de ardere a grăsimilor - cu cât bem mai mult, cu atât numărul de pe cântar este mai mare. Alcoolul slăbește, de asemenea, controlul și exacerba apetitul - ne umplem și mâncăm în exces fără să-l observăm.

Aceasta este o listă cu ceea ce este mai bine să excludeți din dieta dumneavoastră. Ce alimente poți mânca atunci când slăbești și cum să-ți organizezi procesul de nutriție pentru a nu lua în greutate în exces?

Este necesar să reduceți conținutul de calorii al alimentelor consumate, să mâncați puțin și des.

Asigurați-vă că nu există alimente pe masă care să contribuie la acumularea de kilograme în plus - produse de patiserie, dulciuri, fast-food, carne de porc etc. Înlocuiți carnea grasă cu carnea dietetică, includeți legumele și fructele în dietă, limitați consumul de sare și zahăr.

Uitați de alimentele procesate, conservele și sosurile. Pregătiți pansamente cu conținut scăzut de calorii, experimentați - puteți găsi un înlocuitor demn și gustos pentru orice.

Ce să mănânci pentru a pierde în greutate: lista de alimente

O concepție greșită comună este că, pentru a scăpa de excesul de greutate, trebuie să te limitezi în toate. Vă oferim o listă care conține tot ce este util pentru pregătirea preparatelor pentru micul dejun, prânz și cină.

Lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate fermentate

Surse de neînlocuit de calciu și fosfor. Chefirul, laptele copt fermentat și iaurtul diferă de lapte prin prezența unui număr mai mare de corpuri microbiene care ajută intestinele să funcționeze corect - ele suprimă creșterea microflorei proaste, ameliorând disconfortul și senzația de greutate.

Carne dietetică (pui, iepure, curcan)

Sursa de proteine. Vitaminele B și aminoacizii. Nu uitați că metoda de gătit afectează conținutul de calorii al felului de mâncare. Vă recomandăm să aburiți, să fierbeți și să coaceți toate cărnurile dietetice. Prăjirea în ulei înseamnă excesul de grăsime care se va depune pe talie.

Sosuri și sosuri cu conținut scăzut de carbohidrați

Acestea pot include brânzeturi moi cu conținut scăzut de grăsimi, suc de lămâie, ulei de măsline, roșii, oțet, gălbenușuri de ou și ierburi. Totul depinde de imaginația ta - vine cu noi combinații, fără a uita de conținutul caloric.

Legume si fructe

Ce poți mânca când slăbești? Desigur, ceea ce ne-a dat natura însăși - morcovi, dovleac, ardei, roșii, țelină, vinete, castraveți, dovlecei, grepfrut, mere, portocale și multe altele. Mănâncă mai des legume și fructe proaspete - tratamentul termic distruge vitaminele și mineralele și crește indicele glicemic.

Muesli de casă fără zahăr și miere

Aceasta este o opțiune excelentă pentru micul dejun - se bazează pe fulgi de ovăz, iar restul ingredientelor pot fi complet diferite: mere uscate, nucă de cocos, mango, fructe confiate, ghimbir, scorțișoară, semințe, nuci. Acest fel de mâncare sănătos este asezonat cu iaurt bio, chefir sau suc.

Pâine integrală de grâu

Se absoarbe mai bine, dă energie și te face să uiți de senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp. Două bucăți la începutul zilei (50 g pe zi) nu vă vor afecta silueta. Uitați de sandvișurile cu cârnați - conțin puține proteine, dar există mai mult decât suficientă grăsime de calitate scăzută într-o astfel de gustare. Nu puteți mânca găluște, paste și cartofi cu carne deasupra - aceștia sunt carbohidrați în plus și exces de greutate.

Terci de cereale

Ce mai este pe lista alimentelor pe care le poți consuma atunci când slăbești? Include, de asemenea, terci aromatici - fulgi de ovăz, hrișcă, orz. Puteți adăuga bucăți de fructe la ele - cu ele masa de dimineață va deveni mai strălucitoare și mai plăcută.

Paste din grau dur

Nu sunt interzise, așa cum cred mulți oameni. Principalul lucru este să renunți la sosurile picante și grase și la brânză în plus, să mănânci porția pregătită goală sau cu legume și fructe de mare și să controlezi caloriile.

Fructe uscate

Lista conține aproape tot ce poți mânca atunci când slăbești, inclusiv caise uscate, struguri uscați, curmale și prune uscate. Ele promovează saturația rapidă, curăță intestinele și, de asemenea, completează deficitul de vitamine și microelemente de care corpul nostru are nevoie. Atenție însă: toate fructele uscate sunt bogate în calorii. Urmăriți valoarea energetică a porției. Puteți mânca 5-10 fructe uscate pe zi.

Pește slab alb și roșu

Conține acizi polinesaturați, acizi Omega-3 și 6, iod și fosfor, îmbunătățește metabolismul, previne dezvoltarea aterosclerozei - toate acestea sunt despre darurile mării și ale râurilor. Vă recomandăm să puneți fileul la grătar sau să fierbeți și să îl serviți cu legume – înăbușite sau proaspete.

Leguminoase

Este mai bine să le consumați ca garnitură pentru felul principal sau să le adăugați la salate - acest lucru va ajuta la evitarea flatulenței. Pentru a face fasolea sau mazărea mai ușor de digerat, acestea sunt înmuiate în apă înainte de gătire. Rezultatul este conservarea tuturor vitaminelor, mineralelor și oligoelementelor, scăpând excesul de amidon și reducând caloriile.

Această listă include cele mai sănătoase alimente – ce poți și ar trebui să mănânci pentru a slăbi și ce eviți de obicei când ești la dietă. Nu uitați - restricțiile nu vor duce la rezultatul dorit. Lipsa nutrienților este un test pentru sănătatea ta, ducând la epuizare, metabolism lent, dezvoltarea gastritei, ulcerelor și a altor boli care atacă un organism slăbit. În plus, o alimentație proastă, zilele de post sau greva foamei provoacă cel mai adesea avarii. Știm cu toții ce urmează – o revenire rapidă la volumele anterioare.

Am aflat ce alimente poți mânca în timp ce slăbești. Rămâne doar să rezumam.

Nu uitați să includeți în alimentație surse de proteine animale - carne, brânză de vaci, pește. Urmăriți-vă aportul caloric și alegeți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi.

Puteți și ar trebui să folosiți ulei vegetal - cel mai bine este uleiul de măsline virgin.

Reduceți aportul de sare și zahăr - acest lucru vă va ajuta să rămâneți sănătos și să evitați obezitatea.

Mănâncă mese mici - de 5-6 ori pe zi. Nu sari peste micul dejun si cina. Puteți mânca după șase. Principalul lucru este că gustarea este ușor digerabilă și săracă în calorii.

Nu uitați că lista noastră pentru cei care se întreabă ce să mănânce în timp ce slăbesc poate fi continuată, completând-o cu produse „profitabile”.

Un alt fapt important este că, dacă activitatea fizică este zero și intestinele nu funcționează bine, lucrurile nu vor decolare. Mișcă-te mai mult, luptă cu inactivitatea fizică și bea cantitatea zilnică de apă. Și gândește pozitiv - aceasta este o modalitate excelentă de a te pregăti pentru succes și de a începe să mănânci și să trăiești conform noilor reguli.

Specialiștii noștri vă vor spune ce alimente trebuie să consumați pentru a pierde în greutate, vă vor dezvolta un program individual care vă va ajuta să scăpați de excesul de greutate și să deveniți ghiduri către lumea slăbirii și frumuseții. Transformă-te fără auto-experimentare, restricții și zile de post. Descoperiți beneficiile unei alimentații sănătoase și eficacitatea unei tehnici în care nu există restricții.

Există multe teorii diferite despre cum să vă puneți corpul în formă. Unii preferă să nu mănânce după șase, alții se epuizează cu diete stricte, iar alții pur și simplu renunță la dulciuri. Soluția corectă la această problemă poate să nu fie alegerea unei diete speciale, ci trecerea la o alimentație adecvată. Află ce trebuie să mănânci pentru a pierde în greutate și cum să alegi o dietă confortabilă pentru tine.

Ce este alimentația corectă atunci când slăbești?

Mulți nutriționiști numesc principiile unei alimentații adecvate o dietă gratuită. Aceasta este una dintre cele mai populare zone pentru normalizarea greutății. În lumea modernă, conceptul de nutriție adecvată (PN) este interpretat diferit. Unii susțin că pentru aceasta este necesar să renunțați complet la carne, pâine și dulciuri. Metoda propusă nu necesită astfel de sacrificii. Tot ce trebuie să faceți este să urmați câteva recomandări și să faceți dieta potrivită.

O dietă echilibrată îmbunătățește metabolismul, promovând astfel pierderea în greutate. Acest regim va fi optim pentru persoanele care au probleme digestive, pacienții care suferă de boli ale tractului gastrointestinal (GIT), sistemului cardiovascular și diabet. Alimentele naturale cu cantități moderate de grăsimi, proteine și carbohidrați vor ajuta la îmbunătățirea performanței și la îmbunătățirea stării de spirit.

Cum să mănânci corect pentru a pierde în greutate

Este posibil să slăbiți în exces urmând o dietă echilibrată; principalul lucru este să luați în considerare nevoia de calorii a organismului și activitatea zilnică. Elementele de bază ale nutriției adecvate pentru pierderea în greutate sunt înlocuirea alimentelor bogate în calorii, grase și prăjite cu alimente sănătoase, bogate în vitamine și minerale, și eliminarea gustărilor din mers.

Dacă urmezi toate recomandările și calculezi caloriile, PP te ajută să slăbești în medie cu 5-7 kg pe lună, în funcție de caracteristicile corpului tău. Următoarele sfaturi de la nutriționiști experimentați vă vor ajuta să înțelegeți esența dietei și să stăpâniți principiile construcției acesteia:

Valoarea energetică a meselor pe zi ar trebui să corespundă cheltuielilor organismului. Pentru persoanele obeze, conținutul total de calorii al meselor nu trebuie să depășească 900-1000 kcal. Valoarea energetică standard pentru persoanele cu activitate moderată este de 1200 kcal, pentru sportivi – 1600-1900 kcal.
Compoziția chimică a produselor trebuie să satisfacă pe deplin nevoile organismului. Încercați să mâncați o varietate de alimente cu magneziu, calciu, fosfor și alte macro sau microelemente esențiale.
Învață să urmezi o dietă. Ar trebui să mănânci porții mici, dar des, la intervale regulate

Reguli

Alimentația corectă atunci când slăbești nu este o dietă, în sensul clasic al cuvântului. Acesta este un mod de viață, așa că regulile vor trebui respectate în mod regulat. Nu sunt împovărătoare; pentru a le stăpâni, ai nevoie doar de dorința de a reuși:

Bea suficientă apă. Puteți calcula volumul necesar de lichid folosind o aplicație specială de pe telefon sau utilizați standarde. Norma este de 1,5-2 litri de lichid pe zi, inclusiv ceai, compot, apă sau alte băuturi.
Urmați cu strictețe regimul. Nu vă lăsați să gustați din mers, chiar dacă vă este puțin foame. În timp, organismul se va obișnui să primească hrana potrivită la momentul potrivit.
Alegeți-vă produsele cu înțelepciune. Nu toate merg bine împreună. Găsiți, imprimați și agățați o masă de compatibilitate pe frigider.
Când cumpărați alimente, studiați cu atenție ingredientele. Cu cât totul este enumerat mai puțin acolo, cu atât produsul va fi mai sănătos și mai natural.
Coaceți, nu prăjiți - aceasta este regula principală a PP. La prăjit, folosești mult ulei vegetal sau grăsime animală, care se depune invariabil în organism. Dacă doriți să slăbiți, gătiți la abur, coaceți sau mâncați alimente proaspete.
Îmbrăcați salatele nu cu maioneză, ci cu o lingură de ulei de măsline, de in sau de susan amestecat cu suc de lămâie.
Ar trebui să mănânci în porții mici, din farfurii mici. Pauza maxima intre mese (fara somn) este de 4 ore.
Mestecă-ți bine mâncarea și nu te distras citind un ziar, navigând pe internet de pe smartphone sau uitându-te la televizor.

Dieta adecvată pentru pierderea în greutate

Pentru ca organismul să primească în mod regulat vitaminele și microelementele necesare muncii, trebuie să mănânci frecvent - de 5-6 ori pe zi. Regimul trebuie programat astfel încât fiecare masă să aibă loc la intervale de timp aproximativ egale:

Începeți micul dejun la 7-9 dimineața. Acesta este momentul să mănânci carbohidrați. Ele sunt digerate de organism mai mult decât alte componente. Mănâncă fulgi de ovăz cu fructe sau o omletă cu legume la micul dejun și bea suc proaspăt stors. Dacă faci sport, mergi la un antrenament înainte de a mânca.
Luați prânzul cel târziu la ora 12. Un moment bun pentru a mânca câteva feluri de început. Sunt potrivite supele vegetariene ușoare, borșul fără prăjire, supa de varză și supa cremă de ciuperci.
Luați prânzul de la 1 la 3 p.m. În acest moment, organismul poate digera în continuare alimente complexe, așa că este acceptabil consumul de paste, cereale, pâine integrală sau cartofi la prânz. Dacă preferați să faceți mișcare după-amiaza, atunci consumul de carbohidrați complecși ar trebui redus la minimum și accentul trebuie pus pe alimente proteice.
Înainte de cină, puteți lua o gustare între orele 16 și 17. Dacă ați luat un prânz greu, atunci puteți sări peste gustarea de după-amiază. În caz contrar, mâncați un măr, pere sau alte fructe, beți un pahar de suc sau chefir.
Ora ideală pentru a vă termina masa este 18.00-20.00. Hrana cu proteine este ideala pentru cina - peste sau carne slaba cu legume, ca alternativa - salata de fructe, caserola cu branza de vaci sau omleta de albus. Dacă vrei să slăbești, asigură-te că iei cina cel târziu cu 2-3 ore înainte de culcare.

Cum să treci la o alimentație adecvată

Odată ce înțelegi cât de important este să creezi corect o dietă, distribuie corect alimentele pe parcursul zilei, urmarea regimului va fi plăcută și ușoară. Câteva reguli vă vor ajuta să treceți la o dietă echilibrată fără a vă stresa corpul:

Vor exista momente în timpul zilei în care pofta de mâncare s-a trezit deja, iar prânzul sau cina sunt încă departe. Pentru a evita situațiile în care trebuie să mănânci fast-food atunci când pleci de acasă, ia cu tine prânzul sau gustarea de după-amiază în recipiente.
Înainte de a merge la magazin, fă o listă cu produsele de care ai nevoie. Asigurați-vă că includeți legume proaspete, fructe, cereale și ierburi.
Uită de conserve, carne afumată, fast-food. Acesta este cel mai dăunător aliment, conține o mulțime de conservanți, aditivi și potențiatori de aromă.
Evita zaharul rafinat si bomboanele. Înlocuiți dulciurile cu miere sănătoasă și fructe dulci proaspete.
Așezați alimente sănătoase într-un loc vizibil. O farfurie cu fructe în centrul mesei sau o prăjitură cu cereale în centrul mesei vă va atrage cu siguranță atenția.
La început, nu renunțați complet la mâncarea „inutilă”. Faceți tranziția lină - eliminați fast-food din meniu în prima săptămână, zahărul în a doua săptămână și așa mai departe. Dacă vă simțiți aproape de o defecțiune, mâncați o bucată de ciocolată neagră sau un alt tratament preferat.

Cura de slabire

Rezultatul pierderii în greutate depinde direct de ce fel de alimente preferați să mâncați. Trecerea la o alimentație adecvată va ajuta nu numai la obținerea succesului, ci și la consolidarea rezultatului. Dieta ar trebui să includă alimente hrănitoare, dar cu conținut scăzut de calorii, multe legume, fructe și cereale. Pentru comoditate, tipăriți și agățați pe frigider lista produselor permise și interzise:

Mâncare proastă	Mancare sanatoasa
pâine albă, produse de copt cu drojdie, foietaj	pâine făcută din făină integrală, secară sau cu adaos de tărâțe
supe cu bulion puternic bogat, lapte și leguminoase	supe vegetariene, supă de legume piure, preparate lichide cu bulion slab
carne grasă, pește, alimente afumate	terci sfărâmicioase – orez, hrișcă, orz perlat, fulgi de ovăz, cușcuș, bulgur
conserve, murături de casă, pește sau carne la raft	legume înăbușite, proaspete, coapte - roșii, varză, napi, castraveți, dovlecei, dovleac
mezeluri, frankfurters, semifabricate	carne slaba – file de pasare fara piele, iepure, vita, vitel
brânză de vaci plină de grăsime, smântână, brânză sărată	peste slab – platica, stiuca, cod, pollock, crap, lipa
sucuri dulci cumpărate din magazin, apă minerală carbogazoasă, alcool (cu excepția vinului natural)	omletă cu aburi, ouă fierte tari (nu mai mult de 2 bucăți pe zi)
grăsimi de gătit, sosuri iute, maioneză	produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi - brânză de vaci, chefir, lapte, brânză, iaurt
unele tipuri de fructe și fructe de pădure - stafide, banane, struguri, curmale, smochine	fructe de padure si fructe proaspete
fast-food, biscuiți, chipsuri, alte alimente „uscate”.	ceai verde, ceai rosu, cafea naturala, decoct de macese

Schema de putere

Studiind principiile digestiei anumitor substanțe de către organism, oamenii de știință au ajuns la concluzia că unele tipuri de produse nu se combină bine între ele și provoacă tulburări digestive, arsuri la stomac, flatulență și fermentație în intestine. În plus, alimentele incompatibile nu sunt complet digerate, nu numai că nu aduc niciun beneficiu organismului, ci sunt și stocate sub formă de grăsime.

Există un tabel special care indică compatibilitatea produsului. Deci, nu puteți combina carnea cu cartofi sau paste. Este mai bine să serviți legume la cuptor sau la grătar ca garnitură pentru pui sau vițel. Este recomandabil să gătiți toate felurile de mâncare cu o cantitate minimă de ulei sau grăsime. Când treceți la o alimentație adecvată pentru pierderea în greutate, nutriționiștii sfătuiesc să studiați această farfurie în detaliu.

În plus, experții au observat un model între dorința de a mânca mâncare „junk” și lipsa anumitor substanțe din organism. Pentru a evita pierderea dietei, încercați să înlocuiți dulciurile și alte feluri de mâncare cu alimente sănătoase, fără a vă perturba dieta:

Ce vrei sa mananci	Ce lipsește	Ce să înlocuiască
Alimente grase		Produse lactate fermentate (iaurt natural, chefir), nuci, seminte de susan
Briose, produse de patiserie, pâine albă	Aminoacizi, azot	Nuci, seminte, oua
Chips, biscuiți, prăjiți	Carbon	Fasole, linte, cartofi
Sărat		Fructe de mare, alge marine, peste
Dulce		Champignons, curcan, castraveti, rosii, varza alba
ciocolată		Migdale, caju, hrișcă, năut

Cum să bei apă corect

Nutriționiștii recomandă întotdeauna să beți cel puțin doi litri de lichide pe zi. Acest lucru poate accelera metabolismul și poate preveni supraalimentarea și deshidratarea. Pe lângă faptul că trebuie să bei apă, este important să înțelegi cum să o faci corect. Există o anumită schemă:

Asigurați-vă că beți două pahare de apă înainte de micul dejun. Lichidul va umple o parte din volumul total al stomacului, ajutând să se umple mai repede. Puteți începe să mâncați în 15-20 de minute. Dacă este dificil să bei apă plată în astfel de cantități, adăugați în ea o jumătate de linguriță de miere sau câteva picături de suc de lămâie.
Bea două pahare de apă mai aproape de 12-14 ore, după 20 de minute iei prânzul. După prânz, nu puteți bea nimic timp de 2 ore; este strict interzis să consumați orice lichid în timpul meselor.
Înainte de cină trebuie să bei 1 pahar cu apă. Este interzis să bei alimente. Pentru a evita umflarea, nu trebuie să bei ceai, chefir sau alte băuturi lichide cu 2 ore înainte de culcare.

Este un fapt binecunoscut că rata de creștere și pierdere în greutate depinde de metabolismul unei persoane. Așadar, unii se pot îngrășa literalmente din apă, în timp ce alții mănâncă prăjituri fără riscul de a se îngrășa. Oamenii de știință au descoperit că există băuturi care pot afecta viteza proceselor metabolice:

Ceai verde sau de mănăstire. Nu numai că afectează rata metabolică, ci are și un efect diuretic, favorizând pierderea rapidă în greutate.
Decoctul de ghimbir. Rădăcina de ghimbir conține capsacină, o substanță care conferă băuturii un „picant”, îmbunătățește digestia și are un ușor efect antibacterian.
Suc. S-a dovedit că sucurile naturale, proaspăt stoarse (în special portocale, grapefruit, țelină) îmbunătățesc metabolismul. Este mai bine să le consumați pe stomacul gol, de exemplu, dimineața, înlocuind 1 pahar de apă cu suc.
Ceai de salvie. Băutura nu numai că promovează o digestie mai bună, dar va ajuta și la prevenirea răcelilor.
Castan lichid. Băutura medicinală energizează și curăță organismul de deșeuri și toxine.

Cum să creezi dieta potrivită pentru pierderea în greutate

Meniul trebuie planificat astfel încât să țină cont de toate principiile unei alimentații adecvate pentru pierderea în greutate. Este important nu numai să-ți programezi aportul alimentar pe oră, ci și să ții cont de conținutul caloric al acestuia. Nutriționiștii recomandă împărțirea dietei zilnice în funcție de conținutul de calorii:

mic dejun – 500-600 kcal;
gustare - 150-200 kcal;
prânz – 300-400 kcal;
gustare de după-amiază – 150-200 kcal;
cina – 300-400 kcal;
băuturi – 100-200 kcal.

Meniu pentru saptamana

Atunci când pregătiți o dietă de 7 zile, trebuie să țineți cont de conținutul de calorii al felurilor de mâncare, deoarece alimentația adecvată pentru pierderea în greutate nu implică o respingere completă a mâncărurilor preferate. Pentru a regla cantitatea pe care o consumi pe zi, vei avea nevoie de un tabel cu conținutul caloric al alimentelor. Producătorii indică valoarea energetică pe eticheta produselor lor sau puteți găsi un tabel cu conținut de calorii pe internet. Pentru a obține suficient, dar nu pentru a mânca în exces, se recomandă să respectați următorii indicatori:

Persoanele care duc un stil de viață sedentar au voie să mănânce până la 1200 kcal pe zi.
Pentru activiști, sportivi și atunci când fac fitness, dieta ar trebui să crească la 1800 kcal.

	Mic dejun (30-40% valoare energetică)	Pranz (40-50%)	gustare de după-amiază (10%)	Cina (pana la 20%)
luni	Muesli cu fructe proaspete (100 g), ceai verde cu miere, paine cu branza.	Pui fiert (70 g), varză murată sau varză înăbușită (100-150 g), decoct de măceș.		Caserolă de legume cu brânză (100 g), ceai de musetel.
	Omletă la abur din 2 ouă (200 g), măr, ceai negru neîndulcit.	Supa piure de champignon (200-250 ml), chiftele cu orez si garnitura de legume (100 g).		Salată de legume (100 g), 150 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu fructe.
	Terci de hrișcă cu apă (150 g), salată de fructe (100 g), decoct de măceșe.	Supă de dovleac, salată de legume (250 ml), vițel fiert (100 g).	Lapte coagulat.	Pește la abur și broccoli (200 g), ceai.
	Pâine prăjită cu caș, salată de legume cu avocado (150 g), suc de fructe.	Paste din cereale integrale (150 g), salată de legume (150 g).	Compot de fructe uscate, biscuiți.	Curcan fiert (150 g), legume la gratar (100 g).
	Cartofi copti umpluti cu spanac si branza de vaci 2-3 buc., ceai.	Supă de varză – 1 farfurie, salată cu roșii și ierburi – 100 g.	Brânză de vaci 0% grăsime.	Cotlet de morcov (2 buc.), iepure înăbușit în smântână (100 g).
	Fulgi de ovaz cu miere (200 g), suc de fructe.	Supă cremă vegetariană – 1 bol cu supă, pui copt cu orez în lateral (100 g).		Varză înăbușită cu morcovi (150-200 g), curcan (70-100 g).
duminică	Omletă cu legume (150 g), o bucată de pâine de secară cu brânză, băutură de fructe.	Vițel la abur (100-150 g), legume la cuptor (200 g), ceai.		Somon copt cu lamaie (200 g), ceai.

Meniu pentru luna

Pe baza dietei tale săptămânale, poți crea un meniu pentru întreaga lună. Condiția principală este să fie cât mai diversă. Meniul propus este doar un exemplu al modului în care poți combina produsele. Descrie trei opțiuni pentru micul dejun, prânz și cină; pentru o gustare puteți mânca orice fructe sau fructe de pădure, beți un pahar de chefir:


Prima săptămână	Fulgi de ovaz cu fructe (200 g), ceai; 2 pâine prăjită din cereale integrale cu brânză, ou fiert, suc; branza de vaci cu miere si fructe (150 g), migdale, decoct de macese.	Salată cu roșii cherry, pui și bulgur (150 g), 1 sandviș fierbinte; supă de legume (200 g), orez cu pește la abur (150 g); legume înăbușite cu vițel 300 g).	Orez cu fructe de mare (100 g), salată de legume (100 g); caserolă cu brânză de vaci (150 g), salată de fructe (100 g); omleta aburita cu fasole verde sau sparanghel (150 g), fructe neindulcite (100 g).
A doua saptamana	Omletă de albușuri la abur (200 g), brânză (50 g), cafea; măr copt cu miere și migdale, 2 pâine prăjită, ceai verde; terci de hrișcă cu ceapă (200 g), iaurt natural (80 g), ceai de ghimbir.	Supa cu pui si legume (200 g), salata verde cu rosii, asezonata cu ulei de masline (100 g); supa de dovleac (200 ml), legume la cuptor (100 g), bucata de peste (80-100 g); cuscus cu legume (200 g), mere.	Pește la cuptor cu salată de varză verde cu castraveți (greutatea totală a preparatelor – 250-300 g); broccoli aburit (150 g), o bucată de file de pui (150 g); Iepure înăbușit cu smântână și ceapă (200 g), brânză de vaci (100 g).
A treia săptămână	Cheesecakes cu miere – 3-4 buc., salată de fructe (200 g), ceai; caserolă cu brânză de vaci (200 g), salată (100 g), mere, suc; musli cu lapte cald și fructe uscate (200 g), brânză tare (50 g).	Salată caldă cu curcan (200 g), chefir; supă cu crutoane și ou (200 ml), salată de legume (100 g); cotlet de pește aburit cu orez (300 g - greutatea totală a preparatului).	O pita cu pui si avocado, iaurt natural (150 g); dovleac copt cu brânză de vaci (200 g); friptură cu garnitură de legume (200 g).
A patra săptămână	Sandwich în pâine pita, orice fructe (100 g), cafea; oua fierte - 2 buc., mar, bucata de branza (50-70 g), decoct de macese; iaurt cu fructe proaspete – 100 g, ceai verde, 2 bucăți de pâine prăjită.	Vițel înăbușit cu legume (200 g); hrișcă cu ceapă (200 g), salată de legume (100 g); o farfurie de supa crema de ciuperci, o bucata de pui fiert de 100 de grame, o salata de rosii cu mozzarella (100 g).	Căpuşă coptă în folie cu lămâie şi rozmarin (200 g), salată de legume (100 g); legume la cuptor (100 g), vițel la abur (200 g); ardei umpluti cu curcan tocat cu sos de rosii (2-3 buc.).

Cele mai bune diete pentru pierderea eficientă în greutate

Pierderea rapidă a greutății în exces este imposibilă cu o alimentație adecvată. Această tehnică presupune un proces lung de slăbire, dar garantează că kilogramele în plus nu se vor întoarce la tine. Din aceste motive, multe persoane care slăbesc preferă să încerce mai întâi o dietă, iar apoi să treacă la o dietă echilibrată. Medicii recomandă să rămâneți la acest meniu nu mai mult de 2-3 săptămâni, pentru a nu vă afecta sănătatea.

Dieta cu hrișcă

Aparține grupului de mono-diete, deoarece trebuie să mănânci exclusiv hrișcă pe toată perioada de pierdere în greutate. Această cereală este un produs foarte sățios, conține multe proteine și macroelemente valoroase, dar hrișca are foarte puțini carbohidrați în comparație cu alte cereale. Cu această mono-dietă poți slăbi 5-7 kg în 7 zile, dar nu este recomandat să te ții de această dietă mai mult de o săptămână.

Principalul dezavantaj al dietei cu hrișcă este că trebuie să mănânci un singur produs, ceea ce înseamnă că în timpul pierderii în greutate organismul nu va primi suficiente din acele substanțe care nu sunt prezente în hrișcă sau sunt conținute în cantități minime. Prin urmare, mulți medici recomandă diversificarea unui meniu strict cu legume, fructe și fructe de pădure. Cerealele pot fi fierte, dar este mai bine să turnați apă clocotită peste noapte. Pentru a pierde în greutate cu o dietă de hrișcă, nu trebuie să mâncați mai mult de 1 pahar de terci pe zi.

Proteină

Acest plan nutrițional este unic prin faptul că include alimente proteice care sunt iubite de mulți - brânză de vaci, lapte, carne, pește, ouă. Datorită restricției puternice de grăsimi și carbohidrați, organismul va fi forțat să atragă energie din propriile rezerve de grăsime, arzând astfel depozitele subcutanate. Cu ajutorul unei diete cu proteine, femeile pot slăbi 10-12 kg în 3 săptămâni.

Meniul standard de proteine este conceput pentru două săptămâni, după care ar trebui să respectați treptat elementele de bază ale nutriției adecvate atunci când pierdeți în greutate. Dieta are limitări, de exemplu:

Este strict interzis femeilor însărcinate, femeilor în timpul alăptării și acelor paciente care au probleme cu ficatul sau rinichii să adere la o astfel de dietă.
Persoanele cu boli ale sistemului cardiovascular, în special pacienții cu aritmie, ar trebui să abordeze cu prudență alegerea unei diete cu proteine.
Consultarea unui medic înainte de a începe să slăbești pe proteine este necesară dacă ai probleme digestive, ai fost diagnosticat cu gastrită sau alte boli.
Nu este recomandat persoanelor în vârstă să slăbească pe proteine, din cauza riscului crescut de tromboză și modificări ale structurii țesutului cartilajului.

dieta lui Ducan

Principiul nutrițional dezvoltat de celebrul nutriționist francez Pierre Dukan este deosebit de popular. Metoda de pierdere în greutate este împărțită în 4 etape, fiecare având propriile caracteristici atunci când alegeți alimente:

Etapa 1 – atac. Durează de la 2 la 7 zile, timp în care poți mânca doar proteine.
Etapa 2 – alternanță. Durează 1-2 săptămâni. În acest moment, trebuie să adăugați legume proaspete în meniu, alternând aportul de fibre cu proteine.
Etapa 3 – consolidare. Durează până când obțineți rezultatul dorit de pierdere în greutate. Trebuie să respectați regulile de alternanță, introducând treptat noi feluri de mâncare în meniu din lista celor permise.
Etapa 4 – stabilizare. Trebuie să te ții de asta toată viața. Principiul acestei etape este simplu: 6 zile pe săptămână poți mânca ce vrei, dar în a 7-a zi sunt permise doar proteine.

Este posibil să slăbești cu dieta Dukan și cât de mult să slăbești va depinde de tine și de hărnicia ta. În medie, femeile reușesc să slăbească 10-15 kg în 2-3 luni. Înainte de a începe să urmați dieta, ar trebui să țineți cont de contraindicațiile acesteia. Dieta nu este strict recomandată:

femei gravide;
femeile care alăptează;
pacienți cu boli ale inimii, ficatului, rinichilor, vaselor de sânge;
persoanele cu tulburări metabolice;
pacienți cu boli gastro-intestinale sau gută;
acele persoane ale căror activități implică stres psihic sau fizic intens.

Video

Principalele metode de tratare a excesului de greutate și a obezității includ respectarea unei diete bogate în fibre, vitamine și alte componente biologic active, limitarea consumului de carbohidrați ușor digerabili de organism și exercițiul fizic.

Tabelul alimentar numărul 8, recomandat persoanelor obeze, are ca scop reducerea țesutului adipos subcutanat și îmbunătățirea metabolismului. Rețineți că această dietă este indicată pacienților care nu au boli concomitente ale organelor digestive, ficatului și sistemului cardiovascular care necesită diete speciale.

Particularități

Conținutul total de calorii al dietei este de 1800-2000 de kilocalorii. Dieta este concepută pentru persoanele care duc un stil de viață sedentar, dar în combinație cu o activitate fizică crescută, acest tip de alimentație vă permite să slăbiți 2-2,5 kg într-o lună.

Accentul principal în această dietă este pe limitarea consumului de zahăr și alimente care îl conțin, carbohidrați digerabili rapid, grăsimi animale și alimente care stimulează apetitul.

Cantitatea maximă de sare este de 5 grame pe zi, puteți bea până la 1 litru de apă curată. Untul nu este interzis, dar în porții limitate - până la 15 g pe zi. Uleiurile vegetale sunt adăugate în feluri de mâncare. Consumul de produse din făină este limitat la 150 de grame pe zi, dar dacă greutatea nu dispare mult timp, atunci cantitatea de pâine și alte produse din făină se reduce la 100 de grame.

Pentru gătit, puteți folosi fierberea, braconatul, tocănirea, gătirea la abur și, ocazional, este permisă coacerea și prăjirea fără adăugare de grăsime.

Trebuie să mănânci de cel puțin 5-6 ori pe zi.

Ce nu este permis?

Când urmează o dietă terapeutică, numărul 8 ar trebui exclus complet din meniu.:

pâine albă, unt și foietaj;
ciorbe tari, supe de lapte, inclusiv cele cu paste, orez sau gris, supe de cartofi, primele feluri de leguminoase;
carne și pește gras, cârnați grași, carne afumată, conserve de carne și pește;
brânză de vaci plină de grăsime, smântână, brânză sărată;
carne și grăsimi de gătit, sosuri grase și iute, maioneză, muștar, hrean, ierburi și condimente;
orez, gris, paste și toate leguminoasele;
toate legumele sărate și murate;
struguri, banane, stafide, smochine, curmale;
zahăr, bomboane, dulceață, miere, înghețată, jeleu, cacao, ciocolată;
struguri și alte sucuri dulci, kvas dulce, alcool.

Ce este posibil?

Dieta terapeutică numărul 8 permite o varietate de alimente, adică restricțiile alimentare nu pot fi numite prea complexe. În special, poți:

Produse din făină integrală, pâine de secară și grâu cu tărâțe. Servire: 150 g pe zi.
Supele pot fi gătite în primul rând vegetariene, folosind legume și cereale în cantități mici. De mai multe ori pe săptămână sunt permise supele de legume în carne cu conținut scăzut de grăsimi sau bulion de pește cu chiftele. Porție - 250 g pe zi.
Pentru o garnitură, cel mai bine este să mănânci legume crude, toate soiurile de varză, castraveți proaspeți, ridichi, salată verde, dovlecei, dovleac, roșii, napi și morcovi. Puteți pregăti mâncăruri din legume fierte, înăbușite, coapte. Dar felurile de mâncare făcute din cartofi, sfeclă, morcovi, rutabaga și mazăre verde sunt permise în cantități limitate - nu mai mult de 200 g pe zi. De asemenea, puteți folosi terci sfărâmicios din hrișcă, orz perlat și orz ca garnitură.
Puteți găti fulgi de ovăz, puteți pregăti paste, caserole, budinci cu adaos de legume și fructe, dar amintiți-vă - astfel de produse pot fi consumate în cantități mici.
Sunt permise cărnurile slabe, gătite în bucăți și apoi înăbușite, coapte sau prăjite. Sunt posibile carne de vită, vițel, pui, iepure și curcan, dar maxim 150 g pe zi. Sunt posibili si carnati de vita, limba fiarta, ficat, dar si limitati. Sunt permise doar soiurile de pește cu conținut scăzut de grăsimi și nu mai mult de 150 g pe zi. Midiile și creveții sunt permise, dar nu mai mult de 200 g pe zi.
O dată pe zi puteți mânca 1-2 ouă, le puteți fierbe tare sau puteți pregăti omlete proteice cu legume.
Laptele, chefirul, iaurtul și alte produse din lapte fermentat, precum și brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sunt permise în meniu. De asemenea, puteți folosi smântână cu conținut scăzut de grăsimi și brânză blândă.
Pentru aperitive se pot avea vinegrete, salate din legume proaspete si murate (legume murate trebuie spalate), caviar de legume, salate cu fructe de mare, carne sau, hering inmuiat, jeleu de vita, sunca slaba.
Fructe neindulcite, fructe de padure, jeleuri, mousse, compoturi fara zahar.
Sosul este făcut din decocturi și bulion de legume slabe; puteți adăuga ierburi, vanilină și scorțișoară în timpul gătirii.
Sos de rosii si alb cu legume.
Bauturile includ ceai, cafea, atat neagra, cat si cu lapte, sucuri din legume, fructe si fructe de padure neindulcite, decoct de macese.

Exemplu de meniu bazat pe 1800 Kcal pe zi

Mic dejun

Muesli cu fructe uscate și lapte degresat (200 ml)
Morcovi înăbușiți (200 g)
Feliie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi
Ceai de hibiscus
Gustare: pepene galben (200 g)

Cină

Supă de varză vegetariană (250 ml)
Pâine de secară (30 g)
Ardei gras umpluți cu carne tocată și orez, înăbușiți cu legume (rosii, ceapa, morcovi) (300 g)
suc de afine (200 ml)
Gustare de după-amiază: 2 pere (200 g)

Cină

Orez (150 g) cu fructe de mare (60 g)
Salata de legume (sapata verde, rosii, ardei gras, ceapa verde) cu ulei vegetal (200 g)
decoct de măceș (200 ml)

Rețete pentru masa de vindecare

Omletă proteică cu spanac

Fotografie: Shutterstock.com

3 veverițe
½ pahar de lapte
70 g spanac congelat
30 g brânză suluguni
1 lingura. l. ghee

Pasul 1. Se prăjește spanacul în unt.

Pasul 2. Albusurile se bat cu un praf de sare, se adauga laptele si se bat din nou.

Pasul 3. Se toarnă în tigaia încălzită cu spanacul și se amestecă.

Pasul 4. Se lasă la foc mare un minut până se întărește omleta. Apoi reduceți focul la mediu și acoperiți cu un capac.

Pasul 5. Inainte de servire se presara branza rasa.

Supă de varză vegetariană

Fotografie: Shutterstock.com

½ varză furculiță
200 g varză murată
2 cepe
2 rosii
2 ardei dulci
2 morcovi
3 litri de apă
sare si piper
frunza de dafin
verdeaţă

Pasul 1. Se spala, se curata si se toaca marunt varza, rosiile, ceapa, ardeii si morcovii.

Pasul 2. Puneți legumele într-o cratiță, adăugați apă și aduceți la fiert. Gatiti pana cand morcovii sunt gata.

Pasul 3. Peste 10 minute se adauga sare, piper si dafin. Adăugați verdeață înainte de servire.

Vinaigreta

Foto: www.globallookpress.com

1 sfeclă
4 lucruri. cartofi
1 morcov
2 muraturi
2 oua
4 linguri. l. ulei vegetal

Pasul 1. Se fierb ouăle fierte tari. Se fierbe sfecla, cartofii și morcovii până se înmoaie.

Pasul 2. Se răcește totul și se taie cubulețe.

Pasul 3. Tăiați castraveții murați în cuburi și scurgeți lichidul.

Pasul 4. Se amestecă totul, se adaugă ulei. Puteți adăuga ierburi tocate.

Jeleu de pește

Foto: Meniu de milioane

2 kg peste rosu
2 cepe
2 morcovi
1\2 lămâie
1 ardei dulce
rădăcină de țelină și pătrunjel
1 pachet de agar-agar

Pasul 1. Se toarnă apă rece peste cap și aripioare, se aduce la fierbere la foc mediu și se fierbe la foc mic timp de trei ore. Îndepărtați spuma tot timpul.

Pasul 2. După o oră, adăugați morcovii, ceapa, țelina și rădăcina de pătrunjel în bulion. După încă o jumătate de oră, se adaugă bucățile de pește tocate. Gatiti inca o jumatate de ora, apoi scoateti pestele, oasele si legumele.

Pasul 3. Selectați carnea din setul de supă și tocați-o mărunt. Tăiați și peștele în bucăți frumoase.

Pasul 4. Asezati pe fundul vasului unde veti face aspicul, garnisiti cu bucatele de morcovi fierti, ierburi, ardei gras si lamaie.

Pasul 5. Se strecoară bulionul de 2-3 ori. Adăugați agar-agar în el. Se toarnă bulion peste pește și legume. Pune la frigider pentru 10 ore.

Limba de vita cu fasole verde