Նիհարելու ցանկությունը ծանոթ է շատ աղջիկների, և այդ նպատակով կարելի է օգտագործել տարբեր տեխնիկա: Ձեր քաշը նորմալ վերադարձնելու համար՝ առանց կորցրածը վերականգնելու, դուք պետք է իմանաք, թե ինչ կարող եք ուտել, երբ նիհարում եք և նվազագույնի հասցնեք անառողջ մթերքների օգտագործումը:
Ավելորդ կիլոգրամներից ազատվելու համար հարկավոր է իմանալ, թե ինչ ուտել նիհարելիս: Ստորև ներկայացված են ապրանքներ, որոնք ոչ միայն կօգնեն այս դժվարին գործում, այլև մեծ օգուտներ կբերեն ամբողջ մարմնին.
Եթե ձեր ամենօրյա սննդակարգը կազմում եք վերը նշված մթերքները համադրելով, կարող եք համեմատաբար կարճ ժամանակահատվածում նիհարել և օրգանիզմը լցնել արժեքավոր նյութերով, որոնք անհրաժեշտ են դրա լիարժեք գործունեության համար։ Դիետա պատրաստելիս պետք է պահպանել առողջ սնվելու սկզբունքները՝ հաշվի առնելով օրգանիզմի անհատական առանձնահատկությունները։
Նիհարելիս դուք իսկապես քաղցր եք տենչում, բայց աղանդեր ուտելը չի օգնի նիհարել։ Քաղցրավենիքից և օսլա պարունակող մթերքներից գրեթե ոչինչ չի թույլատրվում, օգտակար է ուտել նվազագույն էներգիայի արժեք ունեցող բնական մթերքներ, օրինակ՝ չրեր, որոնք ունեն հաճելի քաղցր համ, բայց համատեղելի են գրեթե ցանկացած դիետայի հետ։
Եթե դուք նիհարում եք, ապա աղանդերը պետք է փոխարինեք չոր ծիրանով, թուզով, սալորաչիրով և արմավով։ Այս չրերը ոչ միայն շատ համեղ են, այլեւ օգտակար են օրգանիզմի համար։ Սա ներառում է նաև ընկույզ, բայց ավելի լավ է ընտրել ընկույզն ու պնդուկը:
Թխում և հացաբուլկեղեն թույլատրվում է փոքր քանակությամբ, բայց միայն ցածր կալորիականությամբ՝ կոտրիչ, հացահատիկային թխվածքաբլիթներ, դդմի կամ կաթնաշոռի կաթսա: Եթե պլանավորում եք նիհարել ծննդաբերությունից հետո, ապա օգտակար է սննդակարգում ավելացնել այնպիսի ապրանքներ, որոնց արտադրության համար օգտագործվել է ոչ թե պարզ ցորենի ալյուր, այլ վարսակի ալյուր, հնդկաձավար, ամբողջական ցորեն և թեփ։ Շաքարը պետք է փոխարինել բնական մեղրով, իսկ ձվի փոխարեն բանան ընդունել։ Ստացվում է ոչ միայն շատ համեղ, այլեւ առողջարար։
Հաճախ հարց է առաջանում՝ հնարավո՞ր է նիհարելիս մարշմալոու ուտել, թե՞ դիետան կփչացվի։ Չնայած այն հանգամանքին, որ marshmallows-ը դասակարգվում է որպես քաղցրավենիք, դրանք թույլատրվում են, բայց միայն փոքր քանակությամբ՝ օրական 2 հատից ոչ ավելի:
Եթե դժվարանում եք դիմակայել և իսկապես ուզում եք ինչ-որ քաղցր բան, ապա ձեզ թույլատրվում է մի փոքր մուգ շոկոլադ ուտել (օրական առավելագույն չափաբաժինը 50 գ է): Հենց որ օրգանիզմը ընտելանա ցածր կալորիականությամբ սննդակարգին, տորթերի և բլիթների հանդեպ փափագը նկատելիորեն կթուլանա և շուտով ընդհանրապես կվերանա:
Առողջ և դիետիկ արտադրանքների հետևյալ ցանկը կօգնի ձեզ ստեղծել դիետա, որը կօգնի արագ ազատվել ավելորդ քաշից.
Հարցը բավականին տարածված է՝ ե՞րբ կարելի է ուտել կաթնաշոռ և կեֆիր: Իհարկե, քնելուց առաջ խորհուրդ է տրվում ավելացնել ցանկացած հատապտուղ։ Նույնը վերաբերում է շատերի կողմից սիրված կազդուրիչ ըմպելիքին՝ հնարավո՞ր է նիհարելիս սուրճ խմել: Այո, բայց ցանկալի է առանց շաքարի ավելացման: Ավելի լավ է այն գոնե ժամանակավորապես փոխարինել եղերդակով։
Կարեւոր է հիշել, որ թեթեւ ու դիետիկ ընթրիքից հետո քաղցած չեք մնա։ Եթե գիտեք, թե ինչ կարող եք ուտել և ինչ չեք կարող ուտել նիհարելիս, ավելորդ քաշի դեմ պայքարի գործընթացը որևէ դժվարություն չի առաջացնի։ Ճաշը պետք է լինի քնելուց ոչ ուշ, քան 3 ժամ առաջ։ Մանրամասն ուսումնասիրելով, թե ինչ չի կարելի ուտել և արդյոք հնարավոր է երեկոյան սուրճ խմել, յուրաքանչյուր աղջիկ կարող է հեշտությամբ ստեղծել իր սննդակարգը։
Ստուգեք ցածր կալորիականությամբ ուտեստների օրինակներ.
Արագ նիհարելու համար դուք պետք է իմանաք, թե ինչ կարող եք ուտել, երբ նիհարում եք ընթրիքին: Քնելուց առաջ կերակուրը պետք է լինի ցածր կալորիականությամբ: Արժե դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը թարմ բանջարեղենով և ձկներով աղցանով, թույլատրելի է, բայց սահմանափակ քանակությամբ:
Դիտեք տեսանյութը, որտեղ խոսվում է ճիշտ սնվելու սկզբունքների և մի քանի հիմնական դիետիկ արտադրանքի մասին, որոնք կանոնավոր օգտագործման դեպքում կարող են արագ նիհարել և արդյունավետ բուժիչ դասընթաց իրականացնել ողջ օրգանիզմի համար։
Արագ նիհարելու և օրգանիզմը կուտակված տոքսիններից մաքրելու համար պետք է ոչ միայն սննդակարգ ավելացնել առողջարար և ցածր կալորիականությամբ մթերքներ, այլև չմոռանալ կանոնավոր ֆիզիկական ակտիվության մասին։ Ճիշտ սնվելը` ֆիզիկական վարժությունների հետ համատեղ, շատ կարճ ժամանակում զարմանալի արդյունքներ է տալիս։
Շատ մարդկանց նիհարող հիմնական սխալն այն է, որ նրանք ճիշտ սնուցման մենյուն ընկալում են որպես հերթական դիետա՝ փուլ, որը պետք է անցնեն: Այնուհետև, կորցնելով ավելորդ քաշը, նրանք ամբողջովին մոռանում են սննդաբանի առաջարկությունները և նորից գիրանում։ Եվ որոշելով, ամեն ինչ սկսում են նորից։
Ճիշտ սնունդը ոչ միայն հատուկ ճաշացանկ և չափաբաժին է, այլ ավելի շուտ առողջ սովորություն, որը դարձել է ապրելակերպ: Ֆասթֆուդին և վերամշակված մթերքներին հրաժեշտ տալու որոշումը պետք է լինի ոչ թե ժամանակավոր միջոց, այլ ընդմիշտ կատեգորիկ «ոչ»։
Այնուհետև սննդաբանի կողմից ամեն օրվա համար գրագետ կազմված ճաշացանկը կօգնի ձեզ նիհարել, ինչպես նաև երկար տարիներ նիհար մնալ և կանխել ավելորդ քաշի հետ կապված բազմաթիվ հիվանդությունների զարգացումը: Առողջ սնուցման մենյուի հիմնական դրույթները պետք է անգիր լինեն.
Թերևս առաջին օրերին ճաշացանկի սահմանափակումները ձեզ բավականին խիստ կթվա, բայց միայն նախկին սննդի ազատության ֆոնին։ Ճիշտ սնվելը շատ արագ սովորություն է դառնում, իսկ ավելի բարակ ուրվագիծը՝ լրացուցիչ մոտիվացիա։
Շատ ավելի հեշտ կլինի ամեն օրվա համար ճիշտ սնուցման մենյու ստեղծելը, եթե ձեր աչքի առաջ ունենաք օգտակար և անցանկալի բաղադրիչների ցանկ։ Այսպիսով, ամենօրյա դիետայի կանաչ լույսը վառվում է հետևյալ ապրանքների համար.
Համապատասխան պատրաստման և փոքր չափաբաժինների դեպքում ցանկի բոլոր կետերը պետք է դառնան ամեն օրվա մենյուի հիմքը: Դիետոլոգները մթերքները բերում են առանձին խմբի թույլատրվում է պայմանականորեն, այսինքն, հազվադեպ, շաբաթը մեկ անգամ.
Դուք չպետք է ամբողջությամբ բացառեք այս ապրանքները. Բարձր և ցածր կալորիականությամբ կերակուրների փոփոխումը ստեղծում է այսպես կոչված նյութափոխանակության ճոճանակ՝ խթանելով ճարպերի այրումը:
Եկեք վերջնական հայացք գցենք ցանկին: Նոր մենյուի կատեգորիկ սննդային տաբուները.
Ճիշտ մենյուում արգելքների թիվն այնքան էլ մեծ չի եղել։ Միակ դժվարությունն այն է, որ վերջին ցուցակի բոլոր ապրանքները կախվածություն են առաջացնում և դժվար է հրաժարվել: Բայց անելու բան չկա, նիհարելն ու առողջ լինելը շատ ավելի կարևոր է, քան մայոնեզով աղցան ուտելը, չէ՞:
Մեկ շաբաթը բավական է առողջ, թեթև մթերքներին ընդմիշտ սիրահարվելու համար։ Գլխավորը մենյուում հերթափոխի սկզբունքին հետեւելն է, այլապես երրորդ օրը կհոգնեք ձանձրալի վարսակի ալյուրից, իսկ կոտլետների կարոտը նորից կհայտնվի։ Դուք պետք է մի փոքր կարգավորեք ձեր առօրյան՝ թարմացված ընտրացանկի հինգ կերակուրները տեղավորելու համար.
| Ժամանակը | Առաջարկվող ապրանքների ցանկ |
| 7:30 նախաճաշ | Մանրաթել և բարդ ածխաջրերէներգիա կապահովի ողջ երկար օրվա համար։ Դա կարող է լինել ցանկացած ջրի մեջ եփած շիլա և մի բաժակ թեյ՝ կիտրոնով; |
| 10:00 վայրկյան նախաճաշ. | Թեթև սպիտակուցային սնունդ- մենյուի հիմքը, այն առավելագույնս կաջակցի բոլոր կենսական գործընթացներին. մի կտոր նիհար թռչնի միս՝ շոգեխաշած բանջարեղենով, կաթնաշոռով. Ցանկության դեպքում սպիտակուցը կարող եք փոխարինել մրգերով կամ թխվածքաբլիթներով; |
| 13:00 ճաշ | Ամբողջական, բավարարող կերակուր, որը միշտ ներառում է առաջին և երկրորդ դասընթաց.Ճիշտ է ցածր յուղայնությամբ ապուր, նվազագույն քանակությամբ կարտոֆիլով, կամ ավելի լավ է ընդհանրապես առանց դրա։ Առանց աղի եփած կողմնակի ճաշատեսակ, ուղեկցվում է բանջարեղենային աղցան; |
| 16:00 կեսօրվա թեյ | Մի փոքր հյուրասիրելու ժամանակն է. Եթե ճաշին քաղցրավենիք չեք կերել, ապա ձեզ հյուրասիրեք: Կամ փոխարինեք աղանդերը ցածր յուղայնությամբ յոգուրտայն օրերին, երբ մենք մի փոքր հանգստանում էինք առավոտյան; |
| 19:00 ընթրիք | Այս պահին կերած ածխաջրերը քնելուց առաջ ներծծվելու ժամանակ չունեն, ուստի նախապատվությունը տվեք սկյուռիկներ |
Եթե դուք իսկապես ցանկանում եք ուտել երեկոյան, կարող եք խմել մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր կամ մածուն, դա արգելված չէ ճաշացանկում: Դուք չպետք է կեֆիրով թխվածքաբլիթներ ուտեք. երբ որոշեք ուտել միայն մեկը, շատ դժվար է դիմակայել ավելին ավելացնելուն, և այդ դեպքում գործընթացը կարող է դառնալ անվերահսկելի:
Այսպես կոչված «գիշերակեր»-ը թիվ մեկ թշնամին է, շատ դժվար է նիհարել։ Եվ մի մոռացեք խմել մաքուր ջուր, այժմ այն ձեր լավագույն ընկերն է:
Մեզանից շատերի համար ավելորդ քաշը կորցնելու գործընթացը կապված է խիստ սահմանափակումների հետ։ Միաժամանակ մոռանում ենք, որ կա ճիշտ և սխալ մոտեցում։ Չես կարող քեզ անկյուն քշել՝ ընդունելի ուտեստների ցանկը հասցնելով սահմանաչափի կամ ընտրելով պահքի ու պահքի օրերը, կարող ես ընտրել այն ամենը, ինչ ամենաօգտակարն ու «շահավետն» է մեր օրգանիզմին՝ հաշվելով կալորիաները և փոխարինելով խղճուկն ու միապաղաղը. ճաշացանկ ամեն օրվա համար՝ լիարժեք սննդակարգով. Ի՞նչ ուտել նիհարելու համար և կա՞ դիետիկ ապրանքների ցանկ՝ ճիշտ սնվելու և նիհարելու համար: Այս հոդվածում մենք կգտնենք իդեալական օգնականներ կեղևի գոտկատեղի համար պայքարում և կպարզենք, թե ինչի մասին պետք է մոռանալ ձեր երազանքին հասնելու համար:
Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչու է առաջանում ավելորդ ճարպային հյուսվածք: Այս հարցի պատասխանը կօգնի ձեզ որոշել ճիշտ տեխնիկան: Սննդաբաններն ապացուցել են, որ ամեն ինչում մեղավոր են մեր օրգանիզմ անսահմանափակ քանակությամբ ներթափանցող ածխաջրերը։ Ամենևին էլ ոչ առողջարարներն ու դանդաղները, որոնք աստիճանաբար բարձրացնում են արյան շաքարի մակարդակը, այլ արագները՝ դրանցից գլյուկոզայի քանակն աճում է կտրուկ թռիչքներով, և մենք հասնում ենք նոր չափաբաժնի և չափից շատ ենք ուտում՝ զգալով սովի կեղծ զգացում։
Ի՞նչ է ստացվում: «Ճարպի պահեստում» պաշարների համալրում, սրտի և արյան անոթների, ներքին օրգանների սթրես, ավելորդ քաշի և շաքարախտի զարգացման վտանգ։ Ո՞ր մթերքներն են մեզ համար թունավոր, որոնք կամաց-կամաց սպանում են մարմինը և ծանրաբեռնում կազմվածքը նոր կիլոգրամներով։
Հին ժամանակներում ալյուրի համար հացահատիկը մանրացնում էին մի զույգ քարե շրջանակների վրա: Այժմ տեխնոլոգիան առաջ է գնացել, բայց դա ոչ մի օգուտ չի բերել. մանրացնելիս նրանք սկսեցին օգտագործել միայն էնդոսպերմը` սաղմի համար սննդարար միջավայր: Բայց բուն մանրէն ու հացահատիկի կեղևն այժմ ամենից հաճախ դեն են նետվում։ Եվ ապարդյուն՝ այն պարունակում է արժեքավոր վիտամիններ, հանքանյութեր և սննդային մանրաթելեր։
Ի՞նչ է սպիտակ ալյուրը, որից պատրաստում են բլիթներ և թխվածքներ, ռուլետներ և հաց։ Դրա մեջ մնում է միայն մաքուր օսլան՝ ոչ թե դիմացկունը, որը հանդիպում է հատիկաընդեղենում, այլ՝ ամենատարածվածը: Արդեն բերանում այն վերածվում է գլյուկոզայի մոլեկուլների, այնուհետև պահվում է որպես ճարպ:
Բացի այդ, ալյուրը սպիտակեցնելու համար օգտագործվում են վտանգավոր նյութեր։ Դրանցից մեկը ալոքսանն է։ Ապացուցված է, որ դրա օգտագործումը կարող է հանգեցնել 2-րդ տիպի շաքարախտի։
«Սպիտակ մահ» - սա ամեն ինչ ասում է: Այս մթերքի վնասը, առանց որի ոմանք չեն կարող մեկ օր ապրել, ակնհայտ է գիտնականների և սննդաբանների համար։ Ռաֆինացված շաքարավազը դատարկ քաղցրացուցիչ է: Այն չի պարունակում սպիտակուցներ, ճարպեր, վիտամիններ և միկրոտարրեր: Այն բացարձակապես անօգուտ է և վտանգավոր օրգանիզմի համար՝ նվազեցնում է անձեռնմխելիությունը, խանգարում է հանքային նյութափոխանակությանը, կանխում է կալցիումի և մագնեզիումի կլանումը, բարձրացնում է արյան մեջ գլյուկոզայի և խոլեստերինի մակարդակը և նպաստում գիրացմանը։
Արագ սննդի ռեստորանների այս մթերքը աներևակայելի բարձր կալորիականությամբ է, և դրա մշտական օգտագործումը հանգեցնում է ավելորդ քաշի։ Ինքներդ դատեք. McDonald's-ում ճաշի համար նախատեսված ամբողջական խորտիկը պարունակում է 2500-ից 3500 կկալ:
Այնուամենայնիվ, միայն կալորիաների ավելցուկը չէ, որ պատճառ է դառնում հրաժարվել կարտոֆիլ ֆրիից և Big Mac-ից: Արագ սննդի մեջ օգտագործվում են տրանս ճարպեր, որոնք մեծացնում են սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման վտանգը, սննդային հավելումներ, որոնք կախվածություն են առաջացնում և իսկապես կախվածություն են առաջացնում, անաբոլիկ ստերոիդներով լցոնված միս, ինչպես նաև աղի և շաքարի մահացու չափաբաժիններ: Արագ սննդի ռեստորաններ մշտական այցելությունների արդյունքը խոցերի և գաստրիտների, գիրության, շաքարախտի, սրտի և երիկամների աշխատանքի խանգարման, խոլեստերինի թիթեղների և առողջական այլ խնդիրների առաջացումն է։
Տորթերն ու թխվածքաբլիթները, ինչպես նաև բոլոր տեսակի բարերն ու կոնֆետները պարունակում են հիդրոգենացված ճարպ: Իսկ դա վտանգավոր է «վատ» խոլեստերինի պատճառով, որը խցանում է արյունատար անոթները և հանգեցնում սրտի կորոնար հիվանդության։ Արմավենու յուղը հաճախ հանդիպում է նաև հրուշակեղենի մեջ՝ այն հրահրում է ուռուցքաբանության զարգացումը և խաթարում մարսողական օրգանների աշխատանքը։ Այն պարունակող մթերքների չափից ավելի օգտագործումը հանգեցնում է սրտի կաթվածի և ինսուլտի։
Խանութից գնված մայոնեզը, որը մենք հաճախ օգտագործում ենք աղցաններ պատրաստելու համար, պարունակում է մեծ քանակությամբ ճարպ: Նրանք ոչ միայն նստում են մեր գոտկատեղին, այլ նաև նպաստում են արյան անոթների խցանմանը, աթերոսկլերոզի զարգացմանը և խաթարում են լյարդի աշխատանքը: Կծու կետչուպը գաստրիտի և խոցի պատճառ է հանդիսանում։ Բացի այդ, այն պարունակում է բազմաթիվ հավելումներ, որոնք բացասաբար են ազդում օրգանների աշխատանքի վրա՝ կայունացուցիչներ, ներկանյութեր, համի ուժեղացուցիչներ:
1 գրամ գարեջուրը 7 կկալ է։ Նման դատարկ կալորիաները հեշտությամբ կուտակվում են ազդրերի և ստամոքսի վրա: Խնջույքի ժամանակ խմած ալկոհոլը հետաձգում է ճարպերն այրելու գործընթացը. որքան շատ ենք խմում, այնքան մեծ է այդ թիվը կշեռքի վրա: Ալկոհոլը նաև թուլացնում է վերահսկողությունը և ուժեղացնում ախորժակը. մենք հագեցնում ենք ինքներս մեզ և չափից շատ ենք ուտում առանց դա նկատելու:
Սա ցանկն է, թե ինչն է լավագույնս բացառել ձեր սննդակարգից: Ի՞նչ մթերքներ կարելի է ուտել նիհարելիս և ինչպե՞ս կազմակերպել սնուցման գործընթացը՝ ավելորդ քաշ չգիրանալու համար։
Անհրաժեշտ է նվազեցնել սպառված մթերքների կալորիականությունը, ուտել քիչ և հաճախ։
Համոզվեք, որ սեղանին չկա մթերք, որը նպաստում է ավելորդ կիլոգրամների կուտակմանը` հացաբուլկեղեն, քաղցրավենիք, արագ սնունդ, խոզի միս և այլն։ Յուղոտ միսը փոխարինեք դիետիկ մսով, սննդակարգում ներառեք բանջարեղեն և մրգեր, սահմանափակեք աղի և շաքարի օգտագործումը։
Մոռացեք վերամշակված մթերքների, պահածոների և սոուսների մասին։ Պատրաստեք ցածր կալորիականությամբ սոուսներ, փորձարկեք՝ ամեն ինչին կարող եք արժանի և համեղ փոխարինող գտնել:
Տարածված սխալ կարծիքն այն է, որ ավելորդ քաշից ազատվելու համար պետք է ամեն ինչում սահմանափակվել: Մենք առաջարկում ենք ձեզ ցուցակ, որը պարունակում է այն ամենը, ինչ օգտակար է նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի համար ուտեստներ պատրաստելու համար։
Կալցիումի և ֆոսֆորի անփոխարինելի աղբյուրներ. Կեֆիրը, ֆերմենտացված թխած կաթը և մածունը կաթից տարբերվում են ավելի մեծ քանակությամբ մանրէաբանական մարմինների առկայությամբ, որոնք օգնում են աղիներին ճիշտ աշխատել. դրանք ճնշում են վատ միկրոֆլորայի աճը, թեթևացնելով անհարմարությունը և ծանրության զգացումը:
Սպիտակուցի աղբյուր. B վիտամիններ և ամինաթթուներ: Մի մոռացեք, որ պատրաստման եղանակը ազդում է ճաշատեսակի կալորիականության վրա: Խորհուրդ ենք տալիս բոլոր դիետիկ միսը շոգեխաշել, եռացնել և թխել: Ձեթի մեջ տապակելը նշանակում է ավելորդ ճարպ, որը կտեղակայվի գոտկատեղի վրա:
Դրանք կարող են ներառել ցածր յուղայնությամբ փափուկ պանիրներ, կիտրոնի հյութ, ձիթապտղի յուղ, լոլիկ, քացախ, ձվի դեղնուցներ և խոտաբույսեր: Ամեն ինչ կախված է ձեր երևակայությունից՝ եկեք նոր համակցություններ՝ չմոռանալով կալորիաների մասին։
Ի՞նչ կարող եք ուտել, երբ նիհարում եք: Իհարկե, այն, ինչ բնությունն ինքն է տվել մեզ՝ գազար, դդում, պղպեղ, լոլիկ, նեխուր, սմբուկ, վարունգ, ցուկկինի, գրեյպֆրուտ, խնձոր, նարինջ և շատ ավելին: Ավելի հաճախ կերեք թարմ բանջարեղեն և մրգեր՝ ջերմային բուժումը ոչնչացնում է վիտամիններն ու հանքանյութերը և բարձրացնում գլիկեմիկ ինդեքսը։
Սա հիանալի տարբերակ է նախաճաշի համար. այն հիմնված է վարսակի ալյուրի վրա, իսկ մնացած բաղադրիչները կարող են բոլորովին տարբեր լինել՝ չորացրած խնձոր, կոկոս, մանգո, շողոքորթ մրգեր, կոճապղպեղ, դարչին, սերմեր, ընկույզներ: Այս առողջարար ուտեստը համեմված է բիոյոգուրտով, կեֆիրով կամ հյութով։
Այն ավելի լավ է ներծծվում, էներգիա է հաղորդում, ստիպում է երկար ժամանակ մոռանալ սովի զգացումը։ Օրվա սկզբում երկու կտոր (օրական 50 գ) չի վնասի ձեր կազմվածքին։ Մոռացեք երշիկով սենդվիչների մասին. դրանք քիչ սպիտակուցներ են պարունակում, բայց նման խորտիկի մեջ ավելի քան բավարար ցածրորակ ճարպ կա: Դուք չեք կարող ուտել պելմենի, մակարոնեղենի և կարտոֆիլի վրա մսով, դրանք ավելորդ ածխաջրեր են և ավելորդ քաշ:
Էլ ի՞նչ կա այն մթերքների ցանկում, որոնք կարող եք ուտել նիհարելիս: Այն ներառում էր նաև անուշաբույր շիլաներ՝ վարսակի ալյուր, հնդկաձավար, գարի։ Դրանց կարելի է մրգի կտորներ ավելացնել՝ դրանցով ձեր առավոտյան կերակուրն ավելի պայծառ ու հաճելի կդառնա:
Դրանք արգելված չեն, ինչպես շատերն են կարծում։ Հիմնական բանը, բացի այդ, հրաժարվել կծու և յուղոտ սոուսներից և պանրից, պատրաստի չափաբաժինը ուտել դատարկ կամ բանջարեղենի և ծովամթերքի հետ և վերահսկել կալորիաները։
Ցուցակը պարունակում է գրեթե այն ամենը, ինչ կարող եք ուտել նիհարելիս, ներառյալ չոր ծիրանը, չորացրած խաղողը, խուրմերը և սալորաչիրը: Նրանք նպաստում են արագ հագեցմանը, մաքրում են աղիքները, ինչպես նաև լրացնում են մեր օրգանիզմին անհրաժեշտ վիտամինների և միկրոէլեմենտների պակասը: Բայց զգույշ եղեք՝ բոլոր չորացրած մրգերը շատ կալորիական են: Հետևեք մատուցման էներգիայի արժեքին: Օրական կարելի է ուտել 5-10 չիր։
Պարունակում է պոլիչհագեցած թթուներ, օմեգա-3 և 6 թթուներ, յոդ և ֆոսֆոր, բարելավում է նյութափոխանակությունը, կանխում է աթերոսկլերոզի զարգացումը. այս ամենը ծովի և գետերի նվերների մասին է: Խորհուրդ ենք տալիս ֆիլեն խորովել կամ եռացնել և մատուցել բանջարեղենի հետ՝ շոգեխաշած կամ թարմ:
Ավելի լավ է դրանք ուտել որպես հիմնական ճաշատեսակի կողմնակի ճաշատեսակ, կամ ավելացնել աղցանների մեջ, դա կօգնի խուսափել գազերից: Որպեսզի լոբի կամ ոլոռ ավելի հեշտ մարսվի, դրանք եփելուց առաջ թրջում են ջրի մեջ։ Արդյունքը բոլոր վիտամինների, հանքանյութերի և հետքի տարրերի պահպանումն է, ավելորդ օսլայից ազատվելը և կալորիաների կրճատումը։
Այս ցանկը ներառում է ամենաառողջ մթերքները՝ ինչ կարող եք և ինչ պետք է ուտել նիհարելու համար, և ինչից սովորաբար խուսափում եք դիետա պահելիս: Մի մոռացեք՝ սահմանափակումները ցանկալի արդյունքի չեն հանգեցնի։ Սնուցիչների պակասը թեստ է ձեր առողջության համար, որը հանգեցնում է հյուծվածության, դանդաղ նյութափոխանակության, գաստրիտի, խոցերի և այլ հիվանդությունների զարգացման, որոնք հարձակվում են թուլացած մարմնի վրա: Բացի այդ, վատ սննդակարգը, ծոմ պահելու օրերը կամ հացադուլը ամենից հաճախ խանգարումներ են առաջացնում: Մենք բոլորս գիտենք, թե ինչ է հետևում՝ արագ վերադարձ նախորդ հատորներին:
Մենք պարզեցինք, թե ինչ մթերքներ կարելի է ուտել նիհարելիս։ Մնում է միայն ամփոփել։
Մի մոռացեք ձեր սննդակարգում ներառել կենդանական սպիտակուցի աղբյուրներ՝ միս, կաթնաշոռ, ձուկ: Հետևեք ձեր կալորիականությանը և ընտրեք ցածր յուղայնությամբ սորտեր:
Դուք կարող եք և պետք է օգտագործեք բուսական յուղ. լավագույնն է կուսական ձիթապտղի յուղը:
Նվազեցրե՛ք աղի և շաքարի ընդունումը. սա կօգնի ձեզ առողջ մնալ և խուսափել գիրությունից:
Կերեք փոքր սնունդ՝ օրը 5-6 անգամ։ Մի բաց թողեք նախաճաշն ու ընթրիքը։ Դուք կարող եք ուտել վեցից հետո: Հիմնական բանը այն է, որ խորտիկը հեշտությամբ մարսելի է և ցածր կալորիականությամբ:
Մի մոռացեք, որ մեր ցուցակը նրանց համար, ովքեր մտածում են, թե ինչ ուտել նիհարելիս, կարելի է շարունակել՝ այն լրացնելով «շահավետ» ապրանքներով։
Մեկ այլ կարևոր փաստ այն է, որ եթե ֆիզիկական ակտիվությունը զրոյական է, և աղիները լավ չեն աշխատում, ամեն ինչ գետնին չի իջնի: Ավելի շատ շարժվեք, պայքարեք ֆիզիկական անգործության դեմ և խմեք ձեր օրական քանակությամբ ջուր: Եվ դրական մտածեք. սա հիանալի միջոց է ինքներդ ձեզ հաջողության հասնելու և սկսելու ուտել և ապրել նոր կանոններով:
Մեր մասնագետները կպատմեն, թե ինչ մթերքներ է պետք ուտել նիհարելու համար, կմշակեն անհատական ծրագիր, որը կօգնի ազատվել ավելորդ քաշից և դառնալ նիհարության և գեղեցկության աշխարհի ուղեցույց: Փոխակերպվեք ինքներդ ձեզ առանց ինքնափորձերի, սահմանափակումների և ծոմ պահելու օրերի։ Բացահայտեք առողջ սննդակարգի առավելությունները և տեխնիկայի արդյունավետությունը, որտեղ սահմանափակումներ չկան:
Կան բազմաթիվ տարբեր տեսություններ այն մասին, թե ինչպես կարելի է ձեր մարմինը ձևավորել: Ոմանք նախընտրում են չսնվել վեցից հետո, ոմանք իրենց ուժասպառ են անում խիստ դիետաներով, ոմանք էլ պարզապես հրաժարվում են քաղցրավենիքից։ Այս հարցի ճիշտ լուծումը կարող է լինել ընդհանրապես ոչ թե հատուկ սննդակարգ ընտրելը, այլ ճիշտ սնվելու անցնելը։ Պարզեք, թե ինչ պետք է ուտեք նիհարելու համար և ինչպես ընտրել ձեզ համար հարմարավետ դիետա։
Շատ սննդաբաններ ճիշտ սնվելու սկզբունքներն անվանում են անվճար դիետա: Սա քաշի նորմալացման ամենատարածված ոլորտներից մեկն է: Ժամանակակից աշխարհում ճիշտ սնուցման (ՊՆ) հասկացությունը տարբեր կերպ է մեկնաբանվում։ Ոմանք պնդում են, որ դրա համար անհրաժեշտ է ամբողջությամբ հրաժարվել մսից, հացից և քաղցրավենիքից։ Առաջարկվող մեթոդը նման զոհողություններ չի պահանջում։ Ձեզ անհրաժեշտ է միայն հետևել որոշ առաջարկություններին և ճիշտ սննդակարգ կազմել:
Հավասարակշռված դիետան բարելավում է նյութափոխանակությունը՝ դրանով իսկ նպաստելով քաշի կորստին. Այս ռեժիմը օպտիմալ կլինի մարսողական խնդիրներ ունեցող մարդկանց, աղեստամոքսային տրակտի (ԳՏՏ), սրտանոթային համակարգի, շաքարային դիաբետի հիվանդություններով տառապող հիվանդների համար։ Չափավոր քանակությամբ ճարպեր, սպիտակուցներ և ածխաջրեր պարունակող բնական մթերքները կօգնեն բարելավել աշխատունակությունը և բարելավել ձեր տրամադրությունը:
Հնարավոր է նիհարել՝ հետևելով հավասարակշռված սննդակարգին, գլխավորն այն է, որ հաշվի առնեք օրգանիզմի կալորիաների կարիքը և ձեր ամենօրյա գործունեությունը. Քաշի կորստի համար ճիշտ սնուցման հիմունքներն են՝ փոխարինել բարձր կալորիականությամբ, ճարպային և տապակած մթերքները առողջարար մթերքներով, որոնք հարուստ են վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպես նաև բացառել շարժվող խորտիկները:
Եթե հետևեք բոլոր առաջարկություններին և հաշվարկեք կալորիաները, ապա PP-ն օգնում է նիհարել ամսական միջինը 5-7 կգ-ով՝ կախված ձեր օրգանիզմի առանձնահատկություններից: Փորձառու դիետոլոգների հետևյալ խորհուրդները կօգնեն ձեզ հասկանալ դիետայի էությունը և տիրապետել դրա կառուցման սկզբունքներին.
Ճիշտ սնունդը նիհարելիս դիետա չէ՝ բառիս դասական իմաստով։ Սա ապրելակերպ է, ուստի կանոնները պետք է կանոնավոր կերպով պահպանվեն։ Դրանք ծանրաբեռնված չեն դրանց տիրապետելու համար, միայն հաջողության հասնելու ցանկություն է պետք.
Որպեսզի օրգանիզմը կանոնավոր կերպով ստանա աշխատանքի համար անհրաժեշտ վիտամիններն ու միկրոտարրերը, պետք է հաճախակի սնվել՝ օրը 5-6 անգամ։ Սխեման պետք է պլանավորվի այնպես, որ յուրաքանչյուր կերակուր տեղի ունենա մոտավորապես հավասար ժամանակամիջոցներով.
Երբ հասկանաք, թե որքան կարևոր է ճիշտ սննդակարգ ստեղծելը, սննդի ճիշտ բաշխումը ողջ օրվա ընթացքում, ռեժիմին հետևելը հաճելի և հեշտ կլինի։ Որոշ կանոններ կօգնեն ձեզ անցնել հավասարակշռված դիետայի՝ առանց ձեր մարմնի սթրեսի.
Նիհարելու արդյունքն ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե ինչպիսի սնունդ եք նախընտրում ուտել։ Ճիշտ սնուցման անցնելը կօգնի ոչ միայն հաջողության հասնել, այլև ամրապնդել արդյունքը: Դիետան պետք է ներառի սննդարար, բայց ցածր կալորիականությամբ սնունդ, շատ բանջարեղեն, մրգեր և ձավարեղեն. Հարմարության համար տպեք և սառնարանում կախեք թույլատրված և արգելված ապրանքների ցանկը.
|
Անպիտան սնունդ |
Առողջ սնունդ |
|
սպիտակ հաց, խմորիչ թխում, շերտավոր խմոր |
հաց՝ պատրաստված ամբողջական հացահատիկի ալյուրից, տարեկանիից կամ թեփի ավելացմամբ |
|
ապուրներ՝ հարուստ արգանակով, կաթով և հատիկաընդեղենով |
բուսական ապուրներ, բանջարեղենի պյուրե ապուր, հեղուկ ուտեստներ նիհար արգանակով |
|
յուղոտ միս, ձուկ, ապխտած սնունդ |
փխրուն շիլաներ – բրինձ, հնդկաձավար, մարգարիտ գարի, վարսակի ալյուր, կուսկուս, բլղուր |
|
պահածոյացված սնունդ, տնական թթու վարունգ, դարակաշարային ձուկ կամ միս |
շոգեխաշած, թարմ, թխած բանջարեղեն - լոլիկ, կաղամբ, շաղգամ, վարունգ, ցուկկինի, դդում |
|
երշիկեղեն, ֆրանկֆուրտ, կիսաֆաբրիկատներ |
անյուղ միս – թռչնի ֆիլե առանց մաշկի, նապաստակի, տավարի, հորթի միս |
|
յուղայնությամբ կաթնաշոռ, սերուցք, աղած պանիր |
նիհար ձուկ – ցողուն, ցողունի թառ, ձողաձուկ, ձողաձուկ, ցողունի ձուկ, կարպ, ցողուն |
|
խանութից գնված քաղցրահամ հյութեր, գազավորված հանքային ջուր, ալկոհոլ (բացառությամբ բնական գինի) |
գոլորշու ձվածեղ, պինդ խաշած ձու (օրական 2 հատից ոչ ավել) |
|
ճաշ պատրաստելու ճարպեր, տաք սոուսներ, մայոնեզ |
ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք - կաթնաշոռ, կեֆիր, կաթ, պանիր, մածուն |
|
մրգերի և հատապտուղների որոշ տեսակներ՝ չամիչ, բանան, խաղող, խուրմա, թուզ |
թարմ հատապտուղներ և մրգեր |
|
արագ սնունդ, կոտրիչ, չիպսեր, այլ «չոր» սնունդ |
կանաչ թեյ, կարմիր թեյ, բնական սուրճ, մասուրի թուրմ |
Ուսումնասիրելով մարմնի կողմից որոշ նյութերի մարսողության սկզբունքները՝ գիտնականները եկել են այն եզրակացության, որ որոշ ապրանքատեսակներ լավ չեն համակցվում միմյանց հետ և հրահրում են մարսողական խանգարումներ, այրոց, գազեր և աղիներում խմորում: Բացի այդ, անհամատեղելի մթերքները ամբողջությամբ չեն մարսվում՝ ոչ միայն օգուտ չեն բերում օրգանիզմին, այլեւ պահպանվում են որպես ճարպ։
Կա հատուկ աղյուսակ, որը ցույց է տալիս արտադրանքի համատեղելիությունը: Այսպիսով, դուք չեք կարող համատեղել միսը կարտոֆիլի կամ մակարոնեղենի հետ։ Որպես հավի կամ հորթի մսի կողմնակի ճաշատեսակ ավելի լավ է մատուցել թխած կամ խորոված բանջարեղենը։ Ցանկալի է բոլոր ուտեստները եփել նվազագույն քանակությամբ յուղով կամ ճարպով։ Քաշի կորստի համար ճիշտ սննդի անցնելիս սննդաբանները խորհուրդ են տալիս մանրամասն ուսումնասիրել այս ափսեը։
Բացի այդ, մասնագետները նկատել են «անպիտան» սնունդ ուտելու ցանկության և օրգանիզմում որոշակի նյութերի պակասի օրինաչափություն։ Դիետան չկորցնելու համար փորձեք քաղցրավենիքը և այլ ուտեստները փոխարինել առողջ մթերքներով՝ չխախտելով ձեր սննդակարգը.
|
Ինչ եք ուզում ուտել |
Ինչ է պակասում |
Ինչ փոխարինել |
|
Յուղոտ սնունդ |
Ֆերմենտացված կաթնամթերք (բնական յոգուրտ, կեֆիր), ընկույզ, քնջութի սերմեր |
|
|
Կեքս, խմորեղեն, սպիտակ հաց |
Ամինաթթուներ, ազոտ |
Ընկույզ, սերմեր, ձու |
|
Չիպսեր, կոտրիչ, տապակած |
Ածխածին |
Լոբի, ոսպ, կարտոֆիլ |
|
Աղի |
Ծովամթերք, ջրիմուռներ, ձուկ |
|
|
Քաղցր |
Շամպինիոններ, հնդկահավ, վարունգ, լոլիկ, սպիտակ կաղամբ |
|
|
շոկոլադ |
Նուշ, հնդկաձավար, հնդկաձավար, սիսեռ |
Դիետոլոգները միշտ խորհուրդ են տալիս օրական խմել առնվազն երկու լիտր հեղուկ. Սա կարող է արագացնել նյութափոխանակությունը և կանխել շատ ուտելն ու ջրազրկելը: Բացի այն, որ դուք պետք է ջուր խմեք, կարևոր է հասկանալ, թե ինչպես դա անել ճիշտ: Կա որոշակի սխեմա.
Հայտնի փաստ է, որ քաշի ավելացման և կորստի արագությունը կախված է մարդու նյութափոխանակությունից։ Այսպիսով, ոմանք կարող են բառացիորեն գիրանալ ջրից, իսկ մյուսները տորթեր են ուտում առանց գիրանալու վտանգի: Գիտնականները պարզել են, որ կան ըմպելիքներ, որոնք կարող են ազդել նյութափոխանակության գործընթացների արագության վրա.
Ճաշացանկը պետք է պլանավորվի այնպես, որ այն հաշվի առնի քաշի կորստի համար ճիշտ սնվելու բոլոր սկզբունքները։ Կարևոր է ոչ միայն ձեր սննդի ընդունման ժամանակացույցը ժամերով, այլև հաշվի առնել դրա կալորիականությունը. Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս ամենօրյա սննդակարգը բաժանել ըստ կալորիականության.
7 օրվա դիետա պատրաստելիս պետք է հաշվի առնել ճաշատեսակների կալորիականությունը, քանի որ քաշի կորստի համար պատշաճ սնուցումը չի ենթադրում ձեր սիրած ուտեստների լիակատար մերժում: Օրական սնվող քանակությունը կարգավորելու համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի մթերքների կալորիականության աղյուսակ։ Արտադրողները նշում են էներգիայի արժեքը իրենց արտադրանքի պիտակի վրա, կամ ինտերնետում կարող եք գտնել կալորիականությամբ աղյուսակ: Բավարար քանակությամբ ուտելու, բայց չչարաշահելու համար խորհուրդ է տրվում պահպանել հետևյալ ցուցանիշները.
|
Նախաճաշ (30-40% էներգիայի արժեք) |
Ճաշ (40-50%) |
Կեսօրվա խորտիկ (10%) |
Ընթրիք (մինչև 20%) |
|
|
Երկուշաբթի |
Մյուսլի թարմ մրգերով (100 գ), կանաչ թեյ՝ մեղրով, հաց՝ պանրով։ |
Եփած հավ (70 գ), թթու կաղամբ կամ շոգեխաշած կաղամբ (100-150 գ), մասուրի թուրմ։ |
Բանջարեղենային կաթսա պանրով (100 գ), երիցուկի թեյ։ |
|
|
2 ձու (200 գ), գոլորշու ձվածեղ, խնձոր, չքաղցրած սև թեյ։ |
Շամպինիոնի խյուսով ապուր (200-250 մլ), կոլոլակ բրնձով և բանջարեղենով գարնիր (100 գ): |
Բուսական աղցան (100 գ), 150 գրամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ մրգերով։ |
||
|
Հնդկացորենի շիլա ջրով (150 գ), մրգային աղցան (100 գ), մասուրի թուրմ։ |
Դդմի ապուր, բանջարեղենային աղցան (250 մլ), հորթի եփած (100 գ). |
Կաթնաշոռ կաթ. |
Շոգեխաշած ձուկ և բրոկկոլի (200 գ), թեյ։ |
|
|
Տոստ կաթնաշոռով, բանջարեղենային աղցան ավոկադոյով (150 գ), մրգային հյութ։ |
Ամբողջ հացահատիկի մակարոնեղեն (150 գ), բանջարեղենային աղցան (150 գ): |
Չորացրած մրգերի կոմպոտ, թխվածքաբլիթներ. |
Եփած հնդկահավ (150 գ), խորոված բանջարեղեն (100 գ): |
|
|
Սպանախով և կաթնաշոռով լցոնած թխած կարտոֆիլ 2-3 հատ, թեյ. |
Կաղամբով ապուր – 1 ափսե, լոլիկով և խոտաբույսերով աղցան – 100 գ։ |
Կաթնաշոռ 0% յուղ. |
Գազարի կոտլետներ (2 հատ), թթվասերի մեջ շոգեխաշած նապաստակ (100 գ)։ |
|
|
Վարսակի ալյուր մեղրով (200 գ), մրգային հյութ։ |
Վեգետարիանական կրեմ ապուր – 1 ապուրի աման, թխած հավը կողքից բրինձով (100 գ): |
Կաղամբ շոգեխաշած գազարով (150-200 գ), հնդկահավ (70-100 գ): |
||
|
Կիրակի |
Ձվածեղ բանջարեղենով (150 գ), մի կտոր տարեկանի հաց պանրով, մրգային ըմպելիք։ |
Հորթի շոգեխաշած (100-150 գ), թխած բանջարեղեն (200 գ), թեյ։ |
Կիտրոնով թխած սաղմոն (200 գ), թեյ. |
Ձեր շաբաթական սննդակարգի հիման վրա դուք կարող եք ստեղծել մենյու ամբողջ ամսվա համար: Հիմնական պայմանը հնարավորինս բազմազան դարձնելն է։ Առաջարկվող ընտրացանկը պարզապես օրինակ է, թե ինչպես կարող եք համատեղել ապրանքները: Այն նկարագրում է երեք տարբերակ նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի համար, որը կարող եք ուտել ցանկացած միրգ կամ հատապտուղ, խմել մի բաժակ կեֆիր.
|
Առաջին շաբաթ |
|
|
|
|
Երկրորդ շաբաթ |
|
|
|
|
Երրորդ շաբաթ |
|
|
|
|
Չորրորդ շաբաթ |
|
|
|
Ավելորդ քաշը արագ կորցնելն անհնար է ճիշտ սնվելու դեպքում։ Այս տեխնիկան ենթադրում է նիհարելու երկար գործընթաց, սակայն այն երաշխավորում է, որ ավելորդ կիլոգրամները ձեզ չեն վերադառնա։ Այս պատճառներով շատերը, ովքեր նիհարում են, նախընտրում են նախ փորձել դիետա, ապա անցնել հավասարակշռված սննդակարգի։ Բժիշկները խորհուրդ են տալիս հավատարիմ մնալ այս մենյուին ոչ ավելի, քան 2-3 շաբաթ՝ ձեր առողջությանը չվնասելու համար։
Այն պատկանում է մոնոդիետաների խմբին, քանի որ նիհարելու ողջ ընթացքում պետք է ուտել բացառապես հնդկաձավար։ Այս հացահատիկը շատ հագեցնող արտադրանք է, այն պարունակում է շատ սպիտակուցներ և արժեքավոր մակրոէլեմենտներ, բայց հնդկաձավարը շատ քիչ ածխաջրեր ունի՝ համեմատած այլ հացահատիկների: Այս մոնոդիետայի միջոցով 7 օրում կարող եք նիհարել 5-7 կգ, սակայն այս սննդակարգին մեկ շաբաթից ավելի հավատարիմ մնալը խորհուրդ չի տրվում։
Հնդկացորենի դիետայի հիմնական թերությունն այն է, որ անհրաժեշտ է ուտել միայն մեկ մթերք, ինչը նշանակում է, որ քաշի կորստի ժամանակ օրգանիզմը բավարար քանակությամբ չի ստանա այն նյութերը, որոնք չկան հնդկաձավարում կամ պարունակվում են նվազագույն քանակությամբ։ Հետեւաբար, շատ բժիշկներ խորհուրդ են տալիս դիվերսիֆիկացնել խիստ մենյու բանջարեղենով, մրգերով և հատապտուղներով: Հացահատիկը կարելի է եփել, բայց ավելի լավ է ամբողջ գիշեր լցնել եռման ջուր։ Հնդկացորենի դիետայի վրա նիհարելու համար հարկավոր է օրական 1 բաժակից ոչ ավել շիլա ուտել։
Այս սննդային ծրագիրը եզակի է նրանով, որ ներառում է սպիտակուցային մթերքներ, որոնք շատերի կողմից սիրված են՝ կաթնաշոռ, կաթ, միս, ձուկ, ձու: Ճարպերի և ածխաջրերի կտրուկ սահմանափակման պատճառով մարմինը ստիպված կլինի էներգիա վերցնել սեփական ճարպային պաշարներից՝ դրանով իսկ այրելով ենթամաշկային նստվածքները։ Սպիտակուցային դիետայի օգնությամբ կանայք 3 շաբաթվա ընթացքում կարող են նիհարել 10-12 կգ։
Ստանդարտ սպիտակուցային ճաշացանկը նախատեսված է երկու շաբաթվա համար, որից հետո դուք պետք է աստիճանաբար հավատարիմ մնաք պատշաճ սնուցման հիմունքներին նիհարելիս: Դիետան ունի իր սահմանափակումները, օրինակ.
Հատկապես հայտնի է ֆրանսիացի հայտնի սննդաբան Պիեռ Դուկանի մշակած սննդային սկզբունքը։ Քաշի կորստի մեթոդը բաժանված է 4 փուլի, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատկությունները սննդի ընտրության ժամանակ.
Դուկանի դիետայի վրա հնարավոր է նիհարել, իսկ թե որքան կորցնելը կախված կլինի ձեզանից և ձեր աշխատասիրությունից։ Միջին հաշվով կանանց հաջողվում է 2-3 ամսում նիհարել 10-15 կգ։ Նախքան սննդակարգին հետևելը, պետք է հաշվի առնել դրա հակացուցումները։ Դիետան խստիվ խորհուրդ չի տրվում.
Ավելորդ քաշի և գիրության բուժման հիմնական մեթոդները ներառում են բջջանյութով, վիտամիններով և այլ կենսաբանական ակտիվ բաղադրիչներով հարուստ սննդակարգ, սահմանափակելով մարմնի կողմից հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերի սպառումը և ֆիզիկական վարժությունները:
Դիետիկ թիվ 8 աղյուսակը, որը խորհուրդ է տրվում գեր մարդկանց, ուղղված է հատկապես ենթամաշկային ճարպային հյուսվածքի կրճատմանը և նյութափոխանակության բարելավմանը: Նշենք, որ այս դիետան ցուցված է այն հիվանդների համար, ովքեր չունեն մարսողական օրգանների, լյարդի և սրտանոթային համակարգի ուղեկցող հիվանդություններ, որոնք պահանջում են հատուկ դիետաներ։
Դիետայի ընդհանուր կալորիականությունը 1800-2000 կիլոկալորիա է։ Դիետան նախատեսված է նստակյաց կենսակերպ վարող մարդկանց համար, սակայն ֆիզիկական ակտիվության բարձրացման հետ մեկտեղ՝ այս տեսակի սնուցումը թույլ է տալիս մեկ ամսվա ընթացքում նիհարել 2-2,5 կգ։
Այս դիետայի հիմնական շեշտը դրված է շաքարի և այն պարունակող մթերքների, արագ մարսվող ածխաջրերի, կենդանական ճարպերի և ախորժակը խթանող մթերքների սպառման սահմանափակման վրա:
Աղի առավելագույն քանակը օրական 5 գրամ է, կարելի է խմել մինչև 1 լիտր մաքուր ջուր։ Կարագն արգելված չէ, բայց սահմանափակ չափաբաժիններով՝ օրական մինչև 15 գ։ Ուտեստներին ավելացնում են բուսական յուղեր։ Ալյուրային մթերքների սպառումը սահմանափակվում է օրական 150 գրամով, սակայն եթե քաշը երկար ժամանակ չի վերանում, ապա հացի և այլ ալյուրային մթերքների քանակը կրճատվում է մինչև 100 գրամ։
Խոհարարության համար կարող եք օգտագործել եռացնելը, որսագողությունը, շոգեխաշել, շոգեխաշել, իսկ երբեմն թույլատրվում է թխել ու տապակել առանց ճարպ ավելացնելու։
Պետք է օրական առնվազն 5-6 անգամ ուտել։
Բուժական սննդակարգին հետևելիս 8 համարը պետք է ամբողջությամբ բացառել ճաշացանկից։:
Թիվ 8 թերապևտիկ դիետան թույլ է տալիս սննդի բազմազանություն, այսինքն՝ սննդակարգի սահմանափակումները չի կարելի չափազանց բարդ անվանել։ Մասնավորապես, դուք կարող եք:
Նախաճաշ
Ընթրիք
Ընթրիք
Սպիտակուցային ձվածեղ սպանախով
Լուսանկարը՝ Shutterstock.com
Քայլ 1. Սպանախը տապակել կարագի մեջ։
Քայլ 2. Սպիտակուցները հարել մի պտղունց աղով, ավելացնել կաթը և նորից հարել։
Քայլ 3. Լցնել սպանախով տաքացրած տապակի մեջ և հարել։
Քայլ 4. Մեկ րոպե թողնում ենք ուժեղ կրակի վրա, մինչև ձվածեղը թանձրանա։ Այնուհետև կրակն իջեցրեք մինչև միջին և ծածկեք կափարիչով:
Քայլ 5. Մատուցելուց առաջ շաղ տալ քերած պանիրով։
Բուսական կաղամբի ապուր
Լուսանկարը՝ Shutterstock.com
Քայլ 1. Կաղամբը, լոլիկը, սոխը, պղպեղը և գազարը լվանալ, մաքրել և մանր կտրատել։
Քայլ 2. Բանջարեղենը լցնում ենք կաթսայի մեջ, լցնում ջուրը և բերում եռման աստիճանի։ Եփել մինչև գազարը պատրաստ լինի։
Քայլ 3. 10 րոպեից ավելացնել աղ, պղպեղ եւ դափնու տերեւ։ Մատուցելուց առաջ ավելացնել կանաչիները։
Վինեգրետ
Լուսանկարը՝ www.globallookpress.com
Քայլ 1. Եփել պինդ խաշած ձվերը։ Եփել ճակնդեղը, կարտոֆիլը և գազարը մինչև փափկի:
Քայլ 2. Հովացրեք ամեն ինչ և կտրեք խորանարդի մեջ:
Քայլ 3. Մարինացված վարունգը կտրատել խորանարդի մեջ և քամել հեղուկը։
Քայլ 4. Խառնել ամեն ինչ, ավելացնել ձեթը։ Դուք կարող եք ավելացնել թակած խոտաբույսեր:
Լուսանկարը՝ միլիոնանոց մենյու
Քայլ 1. Գլխի և լողակների վրա լցնել սառը ջուր, միջին ջերմության վրա հասցնել եռման և մարմանդ կրակի վրա երեք ժամ եփ գալ: Շերտավոր փրփուր ամբողջ ժամանակ:
Քայլ 2. Մեկ ժամ հետո արգանակի մեջ ավելացնել գազարը, սոխը, նեխուրը և մաղադանոսի արմատը։ Եվս կես ժամ հետո ավելացրեք ձկան կտրատած կտորները։ Եփել ևս կես ժամ, ապա հանել ձուկը, ոսկորները և բանջարեղենը։
Քայլ 3. Ընտրեք միսը ապուրի հավաքածուից և մանր կտրատեք։ Ձուկը նույնպես կտրատեք գեղեցիկ կտորների։
Քայլ 4. Դրեք ճաշատեսակի հատակին, որտեղ կպատրաստեք ասպիկա, զարդարեք խաշած գազարի կտորներով, խոտաբույսերով, բուլղարական պղպեղով և կիտրոնով:
Քայլ 5. Արգանակը քամում ենք 2-3 անգամ։ Դրան ավելացրեք ագար-ագար։ Արգանակը լցնել ձկան և բանջարեղենի վրա։ Դնել սառնարանում 10 ժամ։
Տավարի լեզու կանաչ լոբիով
Լուսանկարը՝ Shutterstock.com
Քայլ 1. Կանաչ լոբին խոշոր կտրատել և 4 րոպե եռացնել աղաջրի մեջ։
Քայլ 2. Եփել տավարի լեզուն, ցանկալի է շոգեխաշած։
Քայլ 3. Լեզուն մատուցել մանանեխի և լոբի կերակուրի հետ։
Ծովամթերքով և բանջարեղենով լցոնած պղպեղ
Լուսանկարը՝ Shutterstock.com
Քայլ 1. Պղպեղը մաքրել սերմերից և տապակել տապակի մեջ բոլոր կողմերից՝ բուսայուղով։
Քայլ 2. Թողեք, որ յուղը քամվի և զգուշորեն հանեք մաշկը՝ հոսող սառը ջրի տակ:
Քայլ 3. Հալեցնել ծովամթերքը:
Քայլ 4. Կլպել և մանր կտրատել բանջարեղենը, քերել գազարը։
Քայլ 5. Բանջարեղենը տապակել, ծովամթերքն առանձին տապակել ճզմած սխտորի հետ։
Քայլ 6. Խառնել ծովամթերքն ու բանջարեղենը, ավելացնել մանրացված պանիրն ու պղպեղը։
Քայլ 7. Պղպեղները լցնում ենք պատրաստված խառնուրդով և թխում ջեռոցում։
