És készíthet egy nagyon érdekes kombinált ételt, amelyben a sütőtök serpenyővé válik, és benne köleskását főzik, miközben tök ízzel és aromával telítik. Szóval, lassú tűzhelyben megfőzünk egy köleslel egészben sült sütőtököt.
A recept szerint főzve a köles-tejkása nagyon illatosnak bizonyul, sajátos, szokatlan ízt kap. Sőt, nemcsak a kölest, hanem a sütőtök pépet is ehetjük, úgy kaparjuk le, hogy csak vékony kéreg maradjon. Ezt a pépet köleskásával összekeverve, a tök belsejében sínylődve újabb finom ételt kapunk. Így kapunk egy univerzális sütőtököt!
Köleses sütőtököt lassú tűzhelyben sütve nem csak finom, de nagyon egészséges ételt is kapunk. Hiszen mennyi vitamint tartalmaz kedvenc zöldségünk! És a kölesdara semmiképpen sem fosztja meg a hasznos tulajdonságokat. És lassú tűzhelyben főzve az eredeti termékekben található összes hasznos anyag nagyon jól megőrződik.
Mellesleg, e recept szerint nem csak sütési módban, hanem párolás közben is főzhet köleskását sütőtökben. A főzési idő természetesen megnő, de a vitaminok még jobban megmaradnak. Nos, kezdjük, jó?
Egy akkora kis tököt veszünk, hogy bekerüljön a tálba. Mossa ki jól kint. Ha le kell vágni az alját, vágja le, hogy a sütőtök stabilan álljon. Ahol a szár volt, vágja le a fedelet. 
Távolítsa el a magot a magokkal egy kanállal. 
A kölest először forró vízben, majd hideg vízben tiszta vízbe mossuk. A tök belsejébe tesszük a gabonát. 
Adjunk hozzá sót, cukrot, öntsünk tejet. Ha kicsi a sütőtök, mint az enyém, akkor érdemes csökkenteni a hozzávalók mennyiségét, hogy ne érjen a tetejéig, mert a gabona még megduzzad, és fokozatosan befolyhat a tej a tálba. 
Béleljük ki a tál alját sütőpapírral, hogy semmi se tapadjon az aljára. Tedd ki a tököt. Lezárjuk a sütőtök fedelét, és lezárjuk a multicooker fedelét. 
2 órára bekapcsoljuk a sütési módot. 
Készen áll a jelre. a jelzés után nyissa ki a fedelet, a tök nagyon forró. 
Óvatosan vegye ki egy spatulával egy edényre, megdöntve a tálat. 
Ízletes egészben sült sütőtök köles kása lassú tűzhelyben készen áll. Tányérokra kenjük a kását a péppel együtt. Jó étvágyat kívánunk! 
Nézze meg a videó receptjét az egész sült sütőtök köles főzéséhez lassú tűzhelyen.
Főzés:
"Süt"
6. Tegye a sütőtököt a tálba, fedje le a tetejével, zárja le a multicooker fedelét és kapcsolja be a programot. "Pékség" 30 percig.
7. Hagyja a kész sütőtököt a fedél alatt 10 percig üzemmódban "Hőmérséklet fenntartása".
Tanács:
Főzés:
1. Hámozzuk meg a sütőtököt, vágjuk le a tetejét, távolítsuk el a magokat és a pép egy részét.
2. A hagymát finomra vágjuk, a paradicsomról eltávolítjuk a héját és apró kockákra vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk.
3. Mossa meg a rizst hideg folyó vízzel, és szűrőedényben szűrje le.
4. Öntsön növényi olajat a tálba, tegye bele a hagymát és a finomra vágott sütőtök pépet, és kapcsolja be a programot "sütés/zöldség" 20 percig. A fedő lecsukása és keverés nélkül megsütjük. A sütés végén hozzáadjuk a rizst, a paradicsomot, a fokhagymát, a borsot és a sót. Mindent együtt pirítunk 2-3 percig.
5. Töltsük meg a sütőtököt a darált hússal.
6. Tegye a sütőtököt a tálba, fedje le a tetejével, zárja le a fedelet és kapcsolja be a programot "Multi-cook", állítsa a hőmérsékletet 120°C-ra "Konvekció" 40 percig.
Tanács:
Ennek az ételnek az elkészítéséhez a cukrozatlan fiatal sütőtök a legjobb.
A lassú tűzhelyben készült sütőtök ételeket kiváló íz és hasznos tulajdonságok jellemzik. Hiszen, mint tudod, a konyhai kisegítő képes megőrizni a zöldségekben és gyümölcsökben található vitaminok nagy részét, ellentétben a hagyományos főzési módszerekkel.
Az összetevők mérésére több poharat használnak.
A sütőtököt alaposan öblítsük le, a magházat a magokkal együtt távolítsuk el belőle. Jobb megmenteni és szárítani őket, mivel ez is nagyon hasznos termék. Vágja a sütőtököt közepes méretű darabokra anélkül, hogy először meghámozná.
Az olaj mennyiségét úgy számoljuk ki, hogy az edény aljának kikenéséhez elegendő legyen. Tedd oda a tököt, a darabokat szorosan egymáshoz nyomd, bőrös felével lefelé. Felöntjük 3 evőkanál vízzel és megszórjuk tetszőleges mennyiségű cukorral, ha édes ételt szeretnénk. Zárja le a készülék fedelét. A lassú tűzhelyen sült sütőtököt a Sütési programmal fél órán keresztül sütjük.
Tök lassú tűzhelyben cukordarabokkal egy hagyományos recept, amelyre sokan emlékszünk gyerekkorunkból. Ezenkívül a főzéshez a szükséges összetevők minimális mennyiségére lesz szüksége.
A sütőtököt szeleteljük fel, távolítsuk el a magházat, és mártsuk meg mindegyik sütőtököt cukorba. Ugyanakkor a multicooker edénye nincs olajjal megkenve. Helyezze a kandírozott tököt határozottan a lassú tűzhelybe, bőrével lefelé. Telepítse a "Sütés" programot a készülékbe, és válassza ki a 35 perces időt. Zárja le a fedelet, és kezdje el főzni. Ha kész, helyezzük a darabokat egy tányérra, és hagyjuk kissé kihűlni.
A köles kása sütőtökkel finom és egészséges reggeli lesz gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.
A sütőtököt apró kockákra vágjuk. A kölesdarát alaposan öblítsük le, tegyük át lassú tűzhelyre, és öntsünk fel egy pohár vizet. Ezután tedd bele a sütőtököt, a tejet és a cukrot. Számuk tetszés szerint módosítható.
Állítsa be a Kása programot a készülékbe fél órára, és zárt fedéllel főzze teljesen készre az edényt. Ha a megadott intervallum nem volt elég, beállíthat néhány percet a fűtéshez. A kész zabkáshoz ízlés szerint olajat adunk.
A lassú tűzhelyben párolt sütőtök nem veszíti el jótékony tulajdonságait, és diétás ételnek tekinthető.
A sütőtököt közepes méretű kockákra vágjuk. Távolítsa el a magot, és távolítsa el róla a bőrt. Tegye egy speciális kosárba, amely az edények párolására szolgál. Öntsön 3 csésze vizet a tálba. Állítsa be a készüléket a „Gőzölés” programra és állítsa be a 20 perces időt.
Zárja le a multicooker fedelét, és kezdje el a főzést. Ízlés szerint a kész zöldséget megszórhatjuk fahéjjal kevert cukorral a finom íz érdekében. Ezt követően az étel készen áll a tálalásra.
A tökpüré önállóan is elkészíthető kisgyermekek kiegészítő táplálékaként. Ugyanakkor maga a folyamat nem fog sok időt igénybe venni, és a lehető legkisebb mennyiségű termékre lesz szüksége.
Ne feledje, hogy minél világosabb lesz a sütőtök pép színe, annál aromásabb és ízletesebb lesz a püré. A zöldséget meghámozzuk, a magházat kivágjuk a magokkal együtt, a sütőtököt pedig közepes méretű darabokra vágjuk. Számolja meg, hogy teljesen elférjen egy speciális hálókosárban.
Öntsön egy pohár forrásban lévő vizet a multicooker tálba, és tegye a sütőtököt a gőzölő részbe. Zárja le a készülék fedelét, és állítsa be a „Sütés” vagy „Gőzölés” programot 15-30 percre, attól függően, hogy eredetileg melyik üzemmódot választotta. Ezt követően hagyjuk egy ideig hűlni elfogadható hőmérsékletre. A zöldséget turmixgépben pépesítjük, hozzáadva a cukrot vagy egy kis kanál mézet. A második lehetőség megfelelőbb lenne a felnőttek számára, mivel nem szabad elfelejteni, hogy a méz erős allergén.
A darált húst a fűszerekkel a multicooker nyitott fedelével enyhén megpirítjuk. A hagymát felaprítjuk, és a hússal együtt a tálba is tesszük. Ne felejtse el hozzáadni az ízlésének megfelelő fűszereket. A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Tedd a zöldséget a többi hozzávalóval a lassú tűzhelybe.
Öntsük az edényt tejföllel, és adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze alaposan. Zárja le a fedelet és a gőzszelepet. Állítsa a készüléket "Oltás" üzemmódba és állítsa be a 15 perces időt. Ezt követően engedjük ki a gőzt, nyissuk ki a fedőt, és szórjunk az edény tetejére enyhén pirított tökmagot.
Öblítsük le a sütőtököt, távolítsuk el a magházat, és vágjuk fel a zöldséget közepes méretű darabokra. Ne feledje, hogy minél nagyobbak a szeletek, annál tovább tart a főzésük. Kenje meg bőségesen a multicooker tálat egy darab olajjal. Egy külön tálban keverjük össze a mézet és a fahéjat. Ha lehetséges, tartsa a sütőtököt egy ideig a kapott masszában.
Idő hiányában egyszerűen márthatja a darabokat, és azonnal beleteheti őket a tálba. Állítsa be a "Sütés" programot fél órára. Ha ropogósabb sütőtököt szeretnénk kapni, akkor a főzési idő 5-7 perccel csökkenthető. A kész ételt megszórjuk darált dióval.
Öblítse le és tisztítsa meg a pörkölthöz szükséges összes zöldséget. A paradicsomot és a cukkinit sütőtökkel, a hagymát félkarikára, a kaliforniai paprikát és a sárgarépát apró csíkokra vágjuk. Öntsön olajat a multicooker edényébe, és állítsa be a „Sütés” programot, hogy felmelegedjen.
Ezután rátesszük a hagymát, és elkezdjük pirítani. Ezután sárgarépát adunk hozzá sütőtökkel. Külön-külön serpenyőben enyhén puhára sütjük az apróra vágott cukkinit. Utána lassú tűzhelybe tesszük a többi zöldséggel együtt. A paradicsomot reszelőn bedörzsöljük, és a levével együtt pörköltbe tesszük. Keverjük össze alaposan. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és fokhagymát egy teáskanál mézzel. Újra jól összekeverjük, és a pörköltet lezárt fedéllel 5 percig főzzük.
A sütőtökös pite lassú tűzhelyben egy egyszerű és kielégítő étel, amely nyugodtan besorolható a diétás ételek közé.
A lisztet összekeverjük a sütőporral. Egy külön tálban keverjük össze a tojást, a vajat és a sütőtökpürét. Ha nincs otthon turmixgépünk, akkor finom reszelőn reszeljük le a sütőtököt. Keverjük össze mindkét részt, kis adagokban adjuk hozzá a lisztet, hogy ne képződjenek csomók a tésztában. A végén adjuk hozzá a vaníliát. Ízlés szerint fahéjat is adhatunk hozzá.
A tálat bőségesen megkenjük olajjal, hogy ne ragadjon rá a sütemény. Tegye oda a tésztát, és állítsa be a „Sütés” programot a készülékbe egy órára. 40 perc elteltével nyissa ki a fedelet, és fogpiszkálóval ellenőrizze a sütemény készenlétét. Ha szárazon jön ki, akkor kész a desszert.
A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. A sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük, a hagymát felaprítjuk. Tegye az olajat a multicooker tálba a zöldségekkel együtt. Állítsa be a "Sütés" programot 15 percre.
A megadott idő elteltével tegye oda a mazsolát, a fűszereket, és folytassa a főzést még néhány percig. Ezután kapcsolja ki az üzemmódot, öntsön rizst, sót és borsot ízlés szerint. Felöntjük másfél pohár vízzel. Alaposan keverje össze a keveréket, és állítsa be a „Pilaf” (ha a modell biztosítja) vagy az „Oltás” üzemmódot 40 percre.
Vágja fel a hagymát, és "Sütés" üzemmódban süsse meg olajon. Ezután tegyük apróra vágott és meghámozott sütőtököt, burgonyát, sárgarépát. Öntsünk tejet a zöldségkeverékbe, sózzuk, és állítsuk be a „Pörkölt” programot másfél órára. Amikor a zöldségek teljesen megfőttek, botmixerrel pürésítjük őket. Annak érdekében, hogy ne sérüljön meg a serpenyő bevonata, a pürésítõ edényt át kell tenni egy megfelelõ edénybe.
Mindenki ismeri ennek a rendkívüli őszi zöldségnek az előnyeit. A sütőtök javítja a látást, erősíti az immunrendszert, pozitív hatással van a szívre, a májra, a vesére, a bőr és a haj állapotára. Ezért nem hiába találtak ki olyan sok ételt sütőtökből, különösen lassú tűzhelyben.
Jó tudni! Például a sütőtök fogyasztása pozitív hatással van a memóriára és a koncentrációra, mivel az összetételében található lant. Ez is segít felvidítani, mert magjai triptofán aminosavat tartalmaznak, amely részt vesz a boldogsághormonok termelésében.
Nagyon könnyen elkészíthető és nem sok erőfeszítést igénylő, de mégis nagyon finom étel.
Szükséges termékek:
Főzés:
Öblítse le a sütőtököt és törölje szárazra papírtörlővel. Húzzuk le a bőrt és távolítsuk el a rostos részt. Kb. 4 cm x 4 cm-es kockákra vágjuk.
Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, és öntse a vajat a tálba. Állítsa be a "sütés" programot 1 órára. Amikor a vaj teljesen felolvadt, egy kis tálba kell csöpögtetni.
Jó tudni! Ezt az eljárást magában a multicookerben is elvégezheti, de akkor szilikon spatulával kell keverni, különben megkarcolhatja a multicooker tálat.
Az olaj és a por keverékét öntsük vissza a tálba, és öntsük bele a tökkockákat, keverjük össze. Zárja le a fedelet, és főzze 30 percig. A megadott idő elteltével vegyük ki a tökdarabokat és tegyük tányérra.
A citromot megmossuk, kettévágjuk, az egyik feléből facsarjuk ki a levét egy kis edénybe, és adjunk hozzá mézet. Jól összekeverjük és a sütőtökre öntjük. A diót megtisztítjuk és enyhén feldaraboljuk. Szórjuk meg őket sütőtökön. A tetejére szórjuk a maradék porcukrot. Tálalásra készen sült tökszeletek mézzel.
Sok gyerek nem igazán szereti a tejes zabkását, de ha fényes darabokkal kínálja meg babáját, valószínűleg ki fogja próbálni.
Szükséges termékek:
Főzés:
A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn bedörzsöljük. A kölest többször öblítse le hideg vízzel.
Öntsük a kölest egy tálba, és öntsünk rá tejet. Adjon hozzá sót és cukrot is, állítsa be a „tejkása” programot 40 percre. Zárja le a fedelet, és főzzük 20 percig. Ezután hozzáadjuk a sütőtököt és a vajat. Készülj fel a program végéig.
Jó tudni! Ha a tököt azonnal kölessel küldi el, a sütőtök megemésztődik, és elveszíti jótékony tulajdonságait.
Tegye át az elkészített tejes kását sütőtökkel a multicookerből a tányérokra, és tálalja.
Gyengéd, ízletes és nagyon fényes lesz. Ez telíti a szervezetet vitaminokkal és egyéb szükséges anyagokkal.
Szükséges termékek:
Főzés:
Mossa meg és tisztítsa meg a sütőtököt. Öblíts le körülbelül 10 magot, és tedd félre egyelőre. A burgonyát és a sárgarépát is megmossuk és meghámozzuk. A sütőtököt és a burgonyát kockákra, a sárgarépát karikákra vágjuk. A hagymáról eltávolítjuk a bőrt, felaprítjuk.
Érdekes tudni! A világ legdrágább burgonyáját Noirmoutier szigetén termesztik. "La Bonnotte"-nak hívják. Egy kilogramm ilyen zöldség 500 euróba kerül.
A lassú tűzhelyen válassza ki a "sütés" módot, és küldje be a vajat a tálba. Miután a vaj felolvadt, dobja a hagymát a tálba, és 4 percig kelesztje. Ezután öntsön sárgarépát a hagymához, és folytassa a folyamatot további 3 percig.
Most a burgonyát és a sütőtököt kell küldenie a lassú tűzhelyre. Öntsük az összes tartalmat tejjel és sóval. Cserélje ki a telepített programot „oltással” úgy, hogy az időt „50 percre” állítja.
Az idő letelte után az edény összes hozzávalóját egy turmixgépbe tesszük, és pürésítjük.
Egy serpenyőbe öntsünk olívaolajat és enyhén pirítsuk meg az elején ránk hagyott tökmagot.
Tálkákba öntjük a levest, és tökmaggal díszítjük. Meglocsoljuk olívaolajjal, amelyben a magvakat megpirítottuk.
Olvassa el még: Tintahal tejfölös szószban - 7 recept
Ez az étel segít változatossá tenni a napi menüt. A hússal és rizzsel töltött sütőtök nemcsak eredetinek tűnik, hanem nagyon finom és kielégítő is.
Szükséges termékek:
Főzés:
A sütőtököt jól megmossuk és leszárítjuk. Vágja le a felső részt a szárral. A magvakkal ellátott rostos részt óvatosan evőkanállal távolítsuk el.
Öntsön növényi olajat egy kis edénybe, és adjon hozzá egy kis borsot és sót. Keverjük össze és kenjük be szilikon ecsettel a sütőtök kívül-belül.
A húst megmossuk, szárazra töröljük és apró darabokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk. A rizst sós vízben félig főzzük. Ezután engedje le a vizet, és kissé szárítsa meg.
A gombát megmossuk, meghámozzuk és szeletekre vagy negyedekre vágjuk. Ez a gomba méretétől függ. Reszelje le a kemény sajtot nagy sejtekkel. A hagymát megszabadítjuk a héjától, és félkarikára vágjuk. Hámozzuk meg és vágjuk fel a fokhagymát a lehető legfinomabbra.
Jó tudni! Az összes hozzávaló összekeverése előtt a gombát és a húst enyhén megpiríthatjuk. Ekkor gazdagabb ízű lesz az étel, de nem annyira egészséges, mert a sült olaj káros az egészségünkre.
Keverje össze a rizst, a húst, a gombát, a hagymát, a fokhagymát és a sajtot egy mély tálban. Mindent rákenünk a tejszínre, sózzuk, borsozzuk. Az egészet jól keverjük össze, és küldjük be a sütőtökbe. Fedjük le sütőtök fedővel.
A multicooker tálba két rétegben helyezzünk egy elég nagy méretű sütőpapírt úgy, hogy az eltakarja a serpenyő alját és oldalát is.
Óvatosan engedje le a sütőtököt a tálba. Öntsön egy pohár vizet, és zárja le a készülék fedelét. Válassza ki a "sütés" módot, és állítsa a sütési időt 2 órára.
Egy órával a főzés megkezdése után ellenőriznie kell maga a sütőtök és a töltelék készségét.
Ha minden készen áll, kapcsolja ki a készüléket, és hagyja kicsit lehűlni. Óvatosan vegye ki a sütőtököt a multicookerből, és tegye át egy edénybe.
Lassú tűzhelyen párolt sütőtökkel könnyen elkészíthető és nem igényel sok időt.
Szükséges termékek:
Főzés:
A combokat megtisztítjuk, ha a csirke nem házi készítésű, a bőrét lehúzzuk. Öblítse le hideg vízzel. Távolítsa el a héját a fokhagymáról, és apróra vágja.
Jó tudni! A csirke bőre halmozódik fel a legmagasabb koncentrációban a vegyszerekből és az antibiotikumokból, amelyekkel egy madár etethető.
Keverjük össze a szójaszószt, a napraforgóolajat és az apróra vágott fokhagymát. Adjunk hozzá egy kis sót és fekete borsot is. A kapott szószban pácoljuk be a csirkecombokat. 30 percig állni hagyjuk.
Öntsön körülbelül egy evőkanál napraforgóolajat egy multicooker serpenyő aljába. Tedd rá a csülköt, és öntsd rá a maradék pácot. Állítsa a készüléket "sütés" módba 25 percre.
Kb. 10 percig sütjük a húst az egyik oldalon, majd megfordítjuk és további 5 percig sütjük. Közben a hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk. A húsra küldjük és további 10 percig sütjük.
Öblítse le és tisztítsa meg a sütőtököt. Vágja a pépet egyenlő kockákra. Öntsük a tálba, és azonnal adjuk hozzá a fűszereket, keverjük össze. Öntsön egy pohár hideg vizet, zárja le a készülék fedelét, és állítsa át a főzési módot „párolásra”. A „25 perc” beállításának ideje.
Az elkészült ételt tökmaggal vagy szezámmaggal díszíthetjük.
Ehhez a recepthez használhat friss és fagyasztott sütőtököt is, de előbb egy kicsit forralni kell.
Szükséges termékek:
Főzés:
Öblítse le a sütőtököt, szárítsa meg papírtörlővel. Tisztítsuk meg és vágjuk véletlenszerű darabokra. Turmixgépbe tesszük és simára pürésítjük.
Érdekes tudni! A sütőtök vasban gazdag, ezért nagyon hasznos lesz a vérszegénység megelőzésében.
A lisztet szitán átszórjuk, és a sütőporral és a vaníliával összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a cukrot és a tojást, jól összekeverjük. Öntsük a kapott sütőtökpürét és növényi olajat, keverjük újra. A tésztának folyékonynak kell lennie.
Kezelje meg a multicooker tálat növényi olajjal, és öntse bele a tésztát. Állítsa be a "sütés" programot, és főzze 1 órán keresztül. A készülék sípolása után készen áll a sütőtök pite a lassú tűzhelyben.
A süteményt egy ideig a tálban kell hagyni, hogy egy kicsit kihűljön. Ezután tányérra tesszük és szeletekre vágjuk. Ez a sütemény melegen és hidegen egyaránt finom.
Olvassa el még: Kukorica zabkása sütőtökkel - 6 recept
Néha nehéz lehet a gyermeket egészséges ételekkel etetni. Például túró vagy sütőtök. De van kiút a helyzetből, lehet főzni túrós rakott sütőtökkel.
Szükséges termékek:
Főzés:
Mossa meg és tisztítsa meg a sütőtököt. Dörzsölje át a pépet egy nagy lyukú reszelőn. A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot, és habverővel az egészet habbá verjük.
Küldje el a túrót a tojáshoz és a cukorhoz, keverje össze. Ha durva szemcsés, akkor botmixerrel előre leölhető, hogy jobban „álcázza”, és a gyerekek nem gyanakodtak semmit.
Érdekes tudni! Korábban nagyon kevés búzadarát készítettek, és csak az arisztokraták asztalára került. A hétköznapi emberek számára elérhetetlen volt.
A multicooker serpenyőt kikenjük vajjal és megszórjuk búzadarával. Azonnal beleöntjük a sütőtökös masszát. Válassza ki a „sütés” üzemmódot a készüléken, és süsse 1 órán át. A program végén 50 percig hagyjuk a sütőtökös túrós rakottunkat „fűtés” üzemmódban.
Óvatosan távolítsa el a tálat, anélkül, hogy eltávolítaná a serpenyőt. 15 percig hagyjuk hűlni, és csak ezután vehetjük ki és tálalhatjuk az asztalra.
Kiváló diétás szelet pároknak. Nagyszerű lehetőség kisgyermekek vagy az alakjukat figyelő emberek számára.
Szükséges termékek:
A mi dachánkban, ahogy mondják, nem terem minden: sütőtök, paradicsom, uborka, paprika, kapor, petrezselyem, saláta, káposzta, fokhagyma, cékla, sárgarépa, burgonya - ezek csak zöldségek, és mennyi gyümölcs és bogyó .. Úgy gondolom, hogy mindenki, aki szereti a dácsát és foglalkozik a dachával, sok saját termelésű zöldséget és gyümölcsöt... Meg akarom mutatni a fotón, hogyan is néznek ki ezek a zöldségek!
Különféle formájú sütőtök:
Burgonya
Hagyma
Paradicsom
Kapor (de itt vásárolják, mivel nyáron nem szárítottuk nagy mennyiségben). Főzéshez pedig a legjobb, ha friss kaprot veszünk.
A sütőtök összetételét és kulináris tulajdonságait tekintve értékes termék. Sokféle sütőben sült ételt készíthet ebből az óriási zöldségből: például sütheti a pépet méz hozzáadásával, a sütőtök rakott ételek nagyon ízletesek és érdekesek - édes vagy sós, nyitott piték és még sok más. A legtöbb esetben azonban mégis inkább megtöltik a sütőtököt, majd a töltelékkel együtt a sütőben megsütik.
Egyetértek, az étel a végén érdekesnek bizonyul. Finom töltelék a tetején eredeti fedéllel borított finom sütőtök "fazék" körül, amit később is fogyaszthatsz. A sült sütőtök héja nagyon könnyen eltávolítható, és a pép sütés közben magába szívja a szomszédos hozzávalók (vagy töltelék) összes szagát, szokatlan ízt és aromát adva neki.
Ezért készen állok megosztani veletek egy érdekes receptet olyan zöldségekből, amelyek nagyon hasznosak az emberi egészség számára!
Szükségünk lesz:
kerek kis sütőtök - 1 db;
közepes méretű burgonya - 3 db;
hagyma kis hagyma - 1 db;
közepes méretű sárgarépa - 1 db;
paradicsom - 1 db;
kapor 1 csokor;
hús (sertés) - 300-400 gr.;
sajt (bármilyen) - 100 gr.;
só ízlés szerint;
növényi olaj.
Főzési folyamat:
A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
A hagymát megtisztítjuk a héjától és finomra
A sárgarépát is meghámozzuk és durva reszelőn megdörzsöljük.
Paradicsom mód felére és nagy szeletekre vágva.
Az összes fent felsorolt terméket lassú tűzhelybe tesszük, előzőleg megkenjük a tálat növényi olajjal, és 15-20 percre beállítjuk az „Oltás” funkciót.
Ezúttal a sütőtökkel fogunk foglalkozni.
A sütőtököt jól megmossuk. Vágja le a tetejét, hogy fedőt készítsen. A magokat eltávolítjuk, a pépet kiszedjük (én evőkanállal távolítottam el nagyon kényelmesen a pépet), a falakat 1,5-3 cm vastagon hagyjuk.
Eközben termékeinket már eloltották.
A sütőtök belsejében lévő falakat kenjük be növényi olajjal és tegyük bele a termékkeverékünket, majd kenjük meg magát a sütőtököt és a multicooker tálat is növényi olajjal, és állítsuk be a "Sütés" funkciót 30 percre (ne felejtsd el hozzáadni kevés vizet, hogy ne égjen meg a tököd!
10 perc múlva adjunk hozzá kaprot.
2-3 perc múlva adjuk hozzá a reszelt sajtot.
Voálá!!! És kész is a sütőtökünk, most pedig egy fotózás a kész ételről.
Artyom fiam beleegyezett, hogy pózoljon a főtt ételemmel! Aranyosra sikeredett!
Ezen a fotón már látszik, hogy a család kipróbálta a csodaételemet. Úgy tűnik mindenkinek tetszett!
így néz ki az étel egy tányéron (amúgy a sütőtök pépet ugyanilyen evőkanállal gereblyéztem át és tettem rá). Nagyon kitűnő íz, az egész ételt tökkel áztatták!
A sütőtök egy narancssárga nap, amely megvéd a betegségektől a hideg évszakban.
Próbáld meg ugyanezt, és nem fogod megbánni!
Jó étvágyat mindenkinek!
Csodálatos nyereményekkel várunk benneteket a tavaszi receptversenyre.
